Новые правила для энергетических напитков в ЕС

Европейский Союз только что установил строгие новые правила маркировки для всех энергетических напитков, для тех, которые содержат более 150 миллиграммов кофеина на литр. В дополнение к составу ингредиентов и пищевым характеристикам, должно присутствовать конкретное предупреждение о содержании кофеина о его вреде для детей и беременных женщин. Европейский союз настаивает на том, что предоставление информации для потребителей на рынке с введением предложений подобного типа, окажет положительный эффект для здоровья потребителей. Как показывает статистика по 2010 году, а также исходя из исследований напитков престижных консалтинговых компаний и в частности Zenith International, потребление энергетических напитков в Европе выросло до двух литров на человека в год, в США уже около до трех литров в год на человека. Изначально, энергетические напитки задумывались как напитки для повышения уровня внимания и концентрации, но из-за агрессивных маркетинговых компаний, энергетические напитки стали широко используемы, даже в недоступных для детей местах. Согласно некоторым исследованиям, некоторые торговые марки энергетических напитков достигают запредельного уровня по кофеину — до 500 миллиграмм на литр, а кофеин, это вещество, которое, по мнению экспертов токсикологов, может вызвать привыкание. Эта новая мера является одним из правил и для предупреждения на аллергические реакции. Продукты питания и напитки, которые могут играть определенную роль в аллергических реакциях требуют обязательного декларирования отдельных веществ, таких как добавки и технологические добавки, выступающие в роли аллергенов, к примеру — яйца или производные, казеин, казеинат калия, лактоза, рыба, орехи, соя или некоторые сульфаты, имеющие более высокую концентрацию, чем 10 миллиграммов на килограмм/литр.

Это положение стало сегодня ещё более необходимым, чем когда-либо. И дело в том, что визиты в больницы США при избыточном потребление кофеина, за три года выросли от 1128 до 16 053 случаев ежегодно. Согласно исследованиям, десятикратно увеличилось число больничных посещений при употреблении энергетических напитков. 67% — это побочные реакции на эти стимулирующие напитки и 33% — сочетание с алкоголем или другими веществами. Эти данные, к сожалению, подтверждают, что энергетические напитки могут вызвать, сами по себе себе, достаточно серьёзный вред для здоровья. Как правило, к в больницы попадают те, кто употреблял Red Bull, Monster, Rock Star, Full Throttle и другие энергетики, которые, в свою очередь, признают, что почти половина их потребителей это дети и подростки. Педиатры, однако, считают, что дети и подростки должны воздерживаться от употребления напитков, которые содержат стимуляторы. Избыток кофеина в составе энергетических напитков может привести к аритмии, гипертонии, обезвоживанию, бессоннице и нервозности плюс дополнительные риски, которые зависят от общего состояния здоровья каждого человека.

2011-12-23T10:56:10+00:00 Декабрь 23rd, 2011|Categories: HoReCa, Здоровье через вендинг, Прочее|Tags: |Нет комментариев