МИКСЕР

[123493]

Тоже была проблема с засорением шоколада. Уменьшил количество ингредиента до 30 единиц. Сделал промывку каждые 4 часа по 100 мл. Остальные промываются каждые 8 часов по 30 мл. Больше проблем с засорением не возникало. Но кроме засоров возникал целый ряд других проблем.

[Gendos]

Скажите, пожалуйста, в чем дело? Из под миксера с шоколадом где он соединяются креплением с железной стенкой подтекает густая коричневая жидкость. Протекает уплотнительное кольцо (оранжевое) ? Чем заменить? Или что то другое?

[bingo]

Так заказать новые колечки.

[ProKos]

Прокладка под миксер (сальник)

107А0025А

160руб

Изменено 9 июля, 2012 пользователем ProKos

[nikkk]

порвался сальник на вал миксера!

чем можно заменить или другие способы ремонта?

[Holland и Holland]

Зачем колхозить? Для начала посмотрите какие сальники на Саеко или Фасе, может подойдут. Выложил бы фото... может что и подсоветуют.

[yjdsqz]

Помню, что читал на форуме про такое, но сегодня найти не смог. Вобщем проблема такая- перестала сбиваться пенка на молоке, глянул- там образовался ком молочный. Ну я взял, все почистил, резинки заодно поменял на черные. Поставил обратно все как было, а пенка не появилась. И в воронке опять появилось скомканое молоко. отчего???

может кто то тоже сталкивался- буду признателен...

[Вендинг Партнер]

миксер то вобще работает?

[kivin]

Было, что молоко забивалось, попробуйте или молоко сменить(если порошок, а не гранулы) , ну и самое главное снимите носик с бункера и поверните шток, который внутри (трубка такая со срезом, на которую сам нос одевается) повернуть на 180 градусов, чтобы длинная часть оказалась вверху, а короткая внизу.

[Dollar74]

Можно еще и вытяжку заодно почистить - лишним не будет!!!

Иногда бывает с обратной стороны бункера, гайка что шнек держит отворачивается - проверьте!!!

[totoshka]

Вариантов проблемы несколько:

1. У вас вываливается уже скомканное дубовое молоко и в миксере оно как г-о в проруби болтается отсюда последствия. (меняте производителя) с ристорой или сатро гранулами промлем нет.

2. крыльчатка не держится на валу миксера и тупо не крутится из-за идиотского крепления (лечить можно любым уплотнением - вставочкой)

3. крыльчатка лысая и на ней стерлись канавки она крутится и просто как нож режет воду без ее оттталкивания (тут только замена крыльчатки)

пункт 3 чаще всего случается на шоколадном миксере ввиду того что сахар как наждачка снимает края в итоге крыльчатка шлифуется и перестает работать.

Удачи.

[AlVaRo]

порвался сальник на вал миксера! чем можно заменить или другие способы ремонта?

А Уникум, как запчасть, не предлагает сальник что-ли?

[viktorka]

Попробуйте посмотреть в автомагазинах. Вы хотя бы примерные размеры сальника выложили, было бы от чего отталкиваться.

Изменено 5 августа, 2013 пользователем viktorka

[nikkk]

А Уникум, как запчасть, не предлагает сальник что-ли?

только в сборе

[Хоттабыч]

А можно фото сего чуда в студию. А то как-то цветы, да в противогазе - не комильфо...

[nikkk]

завтра сфотаю

[totoshka]

Если это та хрень что внутри кольца (которое держит воронку) то продаются отдельно 160 руб за шутку. Были оранжевые, сейчас черные.

[nikkk]

Если это та хрень что внутри кольца (которое держит воронку) то продаются отдельно 160 руб за шутку. Были оранжевые, сейчас черные.

не! сальник который на валу миксера

[YK.kalipso]

не! сальник который на валу миксера

"Фото в студию"

Какой именно порвался?

[Хоттабыч]

А саековские и нектовские не-е-е?...

Потому как на спиз....ом автомате все такое и есть

[nikkk]

"Фото в студию"

Какой именно порвался?

красной стрелкой который обозначен

он у вас тоже по видимому порвался

Изменено 6 августа, 2013 пользователем nikkk

[YK.kalipso]

красной стрелкой который обозначен

он у вас тоже по видимому порвался

Нет, здесь он еще не порванный, но уже изживший свой ресурс. На фото видны признаки износа, а именно протечка напитка.

На первое время хватило прокладки которую муж купил в хозяйственном, по диаметру подходила, но очень плотно, приходилось периодически смазывать ее силиконом, а то переставала крутиться. Хватило на период пока пришли родные (новые- черные).

[totoshka]

Я про этот и написал 160 руб за штуку. Покупал много раз и оранжевые что на фото (то еще говнище) и черные. Зовется он

"Сальник вала"

[Holland и Holland]

По форме и принципу действия - похож на Нектовский. При замене необходимо место на валу зачистить от присохших ингредиентов и остатков напитка, сальник прослужит дольше.

[yjdsqz]

Да, проблема оказалась с миксером- он просто не работает. Делал функциональный тест миксера из меню- он показал ОК, а заказал напиток- он не крутится. Вытащил его, думал может быть ему что то мешает, но нет, просто не работает. В связи с этим возник вопрос- что с ним, сгорел? или есть варианты.. И можно ли поменять местами миксер с чая или растворимого капучино на молоко?

сколько стоит новый миксер?