bingo

Развитие капсульного направления

208 сообщений в этой теме

Хоть капсульный кофе и считают невкусным (речь о больших ценителях кофе), и все же этот метод весьма удобен, к примеру, для офисов, где нет специально выделенного сотрудника для обслуживания кофемашины. А капсулы зарядил - и готово, все чистенько! Суждения, можно сказать, из личного опыта, - всем коллективом решили взять кофемашину там, где есть широкий ассортимент кофе. Бодрит одинаково хорошо)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хоть капсульный кофе и считают невкусным
:shok:  :O_o: Это точно "большие ценители" с иронией и в кавычках.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

Хоть капсульный кофе и считают невкусным

:shok:  :O_o: Это точно "большие ценители" с иронией и в кавычках.

 

у "капсюлей" есть неоспоримое преимущество - скорость приготовления...что у ТА,что у настольных...

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Увы не это. А то что в капсулах кофе не выдыхается.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Увы не это. А то что в капсулах кофе не выдыхается.

...ну и это тоже)))

 просто на примере "шведского стола" в пансионате - растворимые автоматы как бы уже не тот формат - зерновые долго готовят и выстраивается очередь...несколько "капсюлей" в ряд - решает все проблемы...главное чтоб обслуга вовремя подливала воду и опустошала бункер с пустыми капсулами...

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

просто на примере "шведского стола" в пансионате - растворимые автоматы как бы уже не тот формат - зерновые долго готовят и выстраивается очередь...несколько "капсюлей" в ряд - решает все проблемы...главное чтоб обслуга вовремя подливала воду и опустошала бункер с пустыми капсулами...

 

"Шведский стол" в пансионате - это уже кейтеринг. Если "обслуга" есть, то на капельных (проточных) машинах себестоимость 1 чашки американо (из молотого кофе) около 5 рублей, производительность выше и мусора не больше. Меняй бумажные фильтры с отработанным кофе каждые 12-15 чашек и все.

 

У нас в кейтеринг прорваться не получается, конкуренция на 2 порядка выше, чем в вендинге.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хотим попробовать в своем городе (население 500 тыс.) развивать капсульное направление, но непонятно где их брать по реальной цене, какой процент накрути на одну капсулу и т.д и т.п , кто может подсказать плиз!!!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 15.02.2017 в 23:08, ivlassa сказал:

Хотим попробовать в своем городе (население 500 тыс.) развивать капсульное направление, но непонятно где их брать по реальной цене, какой процент накрути на одну капсулу и т.д и т.п , кто может подсказать плиз!!!

 

Напишите свои контакты. Либо в личку. Можем помочь. 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Наши партнеры

    Настольные кофейные аппараты Jofemar – это современное решение для установки в местах с относительно небольшим потреблением кофе и напитков.Phedra Evo  за 1399 евро до конца мартаИнгрединеты для вендинга  от Алмафуд