y-s-s

Чалдовые

31 сообщение в этой теме

Здравствуйте! Подскажите можно ли наладить свое производство кофе чалдов. Имеется хорошее зерно итальянской обжарки, в автоматах на ура идет.Хотелось бы расширить сбыт.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

возможно производить все-вопрос инвестиций

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Здравствуйте! Подскажите можно ли наладить свое производство кофе чалдов. Имеется хорошее зерно итальянской обжарки, в автоматах на ура идет.Хотелось бы расширить сбыт.

Так вроде в чалдах молотый и прессованный, будете молоть и прессовать (?) Чалдами рынок насыщен, даже если сделаете существенно дешевле, будут брать брендовый.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Здравствуйте! Подскажите можно ли наладить свое производство кофе чалдов. Имеется хорошее зерно итальянской обжарки, в автоматах на ура идет.Хотелось бы расширить сбыт.

Так вроде в чалдах молотый и прессованный, будете молоть и прессовать (?) Чалдами рынок насыщен, даже если сделаете существенно дешевле, будут брать брендовый.

Есть задумка сдавать чалдовые машинки в аренду и к ним свои чалды. А рекламу повесить на автоматах. Типа-ТАКОЙ КОФЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПИТЬ ВСЕГДА!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Здравствуйте! Подскажите можно ли наладить свое производство кофе чалдов. Имеется хорошее зерно итальянской обжарки, в автоматах на ура идет.Хотелось бы расширить сбыт.

Так вроде в чалдах молотый и прессованный, будете молоть и прессовать (?) Чалдами рынок насыщен, даже если сделаете существенно дешевле, будут брать брендовый.

Есть задумка сдавать чалдовые машинки в аренду и к ним свои чалды. А рекламу повесить на автоматах. Типа-ТАКОЙ КОФЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПИТЬ ВСЕГДА!

Я больше про само производство чалд - если Ваше производство позволяет осуществлять всю технологическую цепочку - помол, прессование, упаковка... если я правильно понял, Вы же производить их хотите (?)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Здравствуйте! Подскажите можно ли наладить свое производство кофе чалдов. Имеется хорошее зерно итальянской обжарки, в автоматах на ура идет.Хотелось бы расширить сбыт.

Так вроде в чалдах молотый и прессованный, будете молоть и прессовать (?) Чалдами рынок насыщен, даже если сделаете существенно дешевле, будут брать брендовый.

Есть задумка сдавать чалдовые машинки в аренду и к ним свои чалды. А рекламу повесить на автоматах. Типа-ТАКОЙ КОФЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПИТЬ ВСЕГДА!

Я больше про само производство чалд - если Ваше производство позволяет осуществлять всю технологическую цепочку - помол, прессование, упаковка... если я правильно понял, Вы же производить их хотите (?)

да производить. или найти контрактного производителя. Потому что если покупать у посредников то маржа маловата.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если финансы позволяют, создавайте собственное производство - это независимость от контрактного производителя. Но изначально - лучше разместите заказы у контрактников и посмотрите насколько Ваш продукт востребован на рынке, чтобы понять - есть ли смысл вкладываться в собственное производство. По продвижению кофе в чалдах ничего не посоветую - не моя тема :)

Изменено пользователем A2O
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если финансы позволяют, создавайте собственное производство - это независимость от контрактного производителя. Но изначально - лучше разместите заказы у контрактников и посмотрите насколько Ваш продукт востребован на рынке, чтобы понять - есть ли смысл вкладываться в собственное производство. По продвижению кофе в чалдах ничего не посоветую - не моя тема :)

спасибо за совет!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если финансы позволяют, создавайте собственное производство - это независимость от контрактного производителя. Но изначально - лучше разместите заказы у контрактников и посмотрите насколько Ваш продукт востребован на рынке, чтобы понять - есть ли смысл вкладываться в собственное производство. По продвижению кофе в чалдах ничего не посоветую - не моя тема :)

спасибо за совет!

Производство чалдов в РФ есть уже год.

Буду только рад помочь с производством в каком угодно количестве на своем оборудовании. Тем более что порог входа невелик, мы практикуем сбор заказчиков в пул для снижения инвестиций, технология отработана.

Также есть кофемашины по нормальным ценам.

Есть еще пара проектов, которые только ждут рассмотрения и участников.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ducktim, какому бренду соответствует типоразмер Ваших чалд?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Есть мнение, что мировой рынок чалд уже сворачивается. Их всё равно вытеснят капсулы - более технологичный и качественный продукт.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ducktim, какому бренду соответствует типоразмер Ваших чалд?

Не бренду - стандарту - в данном случае твердый чалд - ESE 44 мм. Есть второй вариант - так называемые мягкие, или формат Senseo, Россия - единственная страна где Philips не промотирует этот стандарт, что странно, напиток в данном случае больше соответствует российскому типу потребления - американо, и чалды еще дешевле и машинки можно брать по цене электрочайника. Их тоже могу производить, но нужен партнер для этого проекта.

Есть мнение, что мировой рынок чалд уже сворачивается. Их всё равно вытеснят капсулы - более технологичный и качественный продукт.

Да, такое мнение есть, но не у всех.

Во-первых, не соглашусь что более качественный продукт - капсулы, только два формата из почти тридцати, что я знаю, варят именно эспрессо по технологии приготовления.

Во-вторых, работать с капсулами - ложиться под владельца патента на типоразмер, и с кофе и с кофемашинами. Да, есть сермяжная правда в том, что машины выглядят дешевле, но всегда они дотируются владельцем стандарта для дистрибьюторов, в расчете на то, что их стоимость не раз отобъется за счет завышенной цены чашки.

Есть преимущества и в том и в другом случае, есть недостатки.

Но давайте смотреть на перспективу - на сколько лет вперед надо заглянуть, чтобы сказать что одно другое завалило?

Статистика Европы - 40 % рынка натурального кофе это кофе в монодозах, из них пополам чалды и капсулы. Но в капсулах это почти тридцать вендоров, а в формате чалдов всего два, вот и считайте где доля рынка больше.

А у нас меньше одного процента это рынок монодоз.

Есть перспективы?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Статистика Европы - 40 % рынка натурального кофе это кофе в монодозах, из них пополам чалды и капсулы.

Это где такая статистика опубликована?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Статистика Европы - 40 % рынка натурального кофе это кофе в монодозах, из них пополам чалды и капсулы.

Это где такая статистика опубликована?

в России чалды не приживаются из-за жадности продавцов посредников. Если бы конечная цена была адекватной....

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Статистика Европы - 40 % рынка натурального кофе это кофе в монодозах, из них пополам чалды и капсулы.

Это где такая статистика опубликована?

в России чалды не приживаются из-за жадности продавцов посредников. Если бы конечная цена была адекватной....

Кофейный рынок Европы

85% - натуральный кофе,15% - растворимый кофе;*

Натуральный кофе:молотый, в зернах, Порционный – капсулы, чалды;*

43% - доля порционногокофе; *

6,9% - темп ежегодногороста порционного кофе; *

18 млн – кофемашинпродается ежегодно;*

Популярныеэлектротовары: утюг, кофеварка, тостер;**

Капсулы – Италия,Испания, Португалия; Чалды – Германия, Франция, Голландия, Скандинавия;*

* ECF, European CoffeeFederation

** ARTS, Research Association

Теперь о наценках

У меня выход – 6-7 рублей

Средневзвешенная цена в розницу 17 – 22 рубля.

125 – 150 % наценки – нормально? Или мало?

Изменено пользователем ducktim
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Интересно, а есть ли предложение по производству капсул?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Интересно, а есть ли предложение по производству капсул?

В России начали производить. Стандарт LEP. Бренд "Брилль Cafe". Мы дистрибьюторы в Ростовской области.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Интересно, а есть ли предложение по производству капсул?

В России начали производить. Стандарт LEP. Бренд "Брилль Cafe". Мы дистрибьюторы в Ростовской области.

Не первые, уже вторые.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Интересно, а есть ли предложение по производству капсул?

В России начали производить. Стандарт LEP. Бренд "Брилль Cafe". Мы дистрибьюторы в Ростовской области.

Тогда в каких известных нам машинах их можно использовать?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Интересно, а есть ли предложение по производству капсул?

В России начали производить. Стандарт LEP. Бренд "Брилль Cafe". Мы дистрибьюторы в Ростовской области.

Тогда в каких известных нам машинах их можно использовать?

Машинки под Lavazza подходят.

Интересно, а есть ли предложение по производству капсул?

В России начали производить. Стандарт LEP. Бренд "Брилль Cafe". Мы дистрибьюторы в Ростовской области.

Не первые, уже вторые.

А кто еще производит?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

И какова цена за капсулу, какие разновидности по наполнителям?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

И какова цена за капсулу, какие разновидности по наполнителям?

Цены тут есть: http://coffemol.ru/magazin/articles/group_608/

Плюс скидки за объём.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Есть предложение 12руб. за капсулу.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

как с вами связаться по поводу заказа производства чалд?

оставьте контакты интересно ваше предложение

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

как с вами связаться по поводу заказа производства чалд?

оставьте контакты интересно ваше предложение

В моем профиле есть сайт, через него найдете

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Наши партнеры

    Saeco Cristallo 400 EVOОслик Вендистаканы для вендинга - FormaciaКофе для вендинга

  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу