Независимый форум о вендинге - бизнесе с торговыми автоматами: FAQ по автоматам Necta - Независимый форум о вендинге - бизнесе с торговыми автоматами

Kikko

Документация на автомат Kikko ES 6 на русском/английском - Скачать
Каталог запчастей на Kikko ES6 - Скачать

Правильная разборка бойлера - ТУТ


Настройка вентиляции
На аппаратах Kikko Max, с ранними версиями софта, вентилятор работает только во время приготовления напитка. Опишу как можно сделать , что бы он работал постоянно как на Kikko ES-6. И так , для начала нужно обеспечить доступ к внутренней полости автомата, открыв панель миксеров, и наклонив её на себя. На обратной стороне панели имеется резервный разъём с имеющимся уже на нём напряжением 220в. Находится он примерно посередине панели. Обычным бытовым щупом-индикатором, определяем провод находящийся под напряжением, делать это придётся при включенном аппарате (должен быть вставлен сервисный жёлтый ключ), по этому будьте крайне осторожны и аккуратны. После того как провод определён, обязательно отключите напряжение от аппарата. Теперь надо подобрать подходяший по длине и сечению провод, на один его конец установить клемму как на оранжевом проводе который подходит к вентилятору. Отсоеденить оранжевый провод от вентилятора и на освободившийся контакт накинуть клемму заготовленного провода, затем проложить провод что бы он доставал до разъёма на панели миксеров, и соответственно законтачить его с проводом который был определён индикатором. При включении аппарата в сеть и подаче на него напряжения , ваш аппарат будет постоянно вентилироваться, как в режиме ожидания так и при приготовлении напитков. Не забывайте каждые пол-года чистить и смазывать вентилятор. Всем удачи.

Описане и фото-отчет ремонта мотора системы вытяжки паров.

Пояснения от уважаемого VendLand Service
Профилактические мероприятия
Если аппарат эксплуатировался с новья, то:
1. месяца через 1,5-2, надо обязательно подтянуть гайки крепления ТЭНа, от воды и температуры они как правило подсаживаются, по этому во избежании подтеканий надо подтянуть;
2. каждые пол-года необходимо делать профилактику вытяжного вентилятора; снять, разобрать, помыть пластмассовые детали, смазать жидким (по усмотрению) маслом (можно трансформаторным) подшипники скольжения (медно-графитовые втулки). Если вал двигателя вращается туговато, то желательно зажав его в патрон электродрели, и придерживая за статор раскрутить его, придавая радиальную нагрузку. Тем самым выдавливается грязь и застарелая смазка из втулок. После чего ещё раз смазать. Вал должен вращаться легко и свободно;
3. так же необходимо следить за состоянием сёдел в электроклапанах. Как правило наибольшая нагрузка падает на 2-й клапан (шоколад-сливки);
4. обязательно (раз в месяц) следите за состоянием расширительного бачка, а именно за тем не скапливается ли на его стенках и днище осадок в виде белёсого налёта от солей. Осадок может через трубку подачи воды на бойлер попадать в импульсный счётчик воды и препятствовать его нормальной работе;
5. необходимо так же наблюдать за состоянием корпусов сердечников электроклапанов, при сбрке на заводе усилие затяжки, гайки крепления катушек, может быть черезмерным, что приводит в свою очередь к разгерметизации самого корпуса сердечника. При разгерметизации вода контачит с катушкой, что приводит к выходу из строя катушки клапана. Эту операцию желательно провести на начальном этапе эксплуатации аппарата.
Пожалуй стоит упомянуть ещё о паре моментов в профилактике: своевременно (раз в 2-3 месяца, точно) проверяйте состояние дозатора, на предмет его очистки от накопившейся в его полостях кофейной пыли, частиц помола и застрявших кофейных зёрен (при неакуратном засыпании могут попасть в дозатор с наружной стороны) которые приводят к заклиниванию заслонки, той что надавливает на микровыключатель наполнения. Если эта заслонка будет заклинена и прижата к микровыключателю, то соответственно будет постоянно идти сигнал о выключении электродвигателя кофемолки и работа аппарата будет заблокирована ошбкой программы.
Также, в целях сохранения целостности панели крепления миксеров и кофеблока, следует не реже раз в пол-года проверять крепление моторедуктора поворота кофеблока. Делается это при открытой панели, с внутренней стороны видно 2 латунных винта, которыми и крепится моторедуктор, их надо периодически подтягивать. На Максах последних серий стоят усилительные кронштейны из листовой стали , но тем не менее эту процедуру проводить надо, помимо этого следить за состоянием крепления усилительного кронштейна.

Тэн и термодатчик (термодатчик стоит одинаковый на всей линейке зерновиков некта ивозможно автоматов Россо от Уникум)
Оригинальный метод проверки тэна и термодатчика, читать тут
Как отремонтировать протекающий термодатчик, читать тут


Если молотый кофе из дозатора сыпется мимо камеры ЦУ. Это беда нижнего поршня. тема тут

Кикко Макс по непонятным причинам аппарат уходит в инсталяцию
решение возможной проблемы описано ТУТ



Появляется ошибка Volume Counter при приготовлении только зерно-содержащих напитков. Это говорит о проблеме крыльчатки в счетчике воды. причем при приготовлении растворимых напитков, такой ошибки нет. тема ТУТ


Colibri
Тема посещена изготовлению кабеля MDB для Colibri

настройка выдачи порошков
Неоднократно так или иначе затрагивались темы по настройке выдачи растворимых ингредиентов в аппаратах NECTA, ну в COLIBRI ничего особенного в настройке порошков нет, путём увеличения-уменьшения определённых значений соответствующих тем или иным буквам в таблице дозировок, увеличивается или уменьшается количество выдаваемого ингредиента. На моделях BRIO, KIKKO ES-6, KIKKO MAX, ASTRO, ZENIT и т.д. технология настройки несколько иная, на первый взгляд кажущаяся замороченной, но на самом деле достаточно простая, стоит только понять её. Я постараюсь как могу объяснить в этой теме суть технологии настройки выдачи растворимых ингредиентов.
И так: ни для кого не секрет, что сортов и марок растворимых ингредиентов достаточно много и все они отличаются друг от друга по плотности, весу и объёму. Так же ни для не секрет, что в аппаратах имеются три постоянных фактора (величины), это: 1 -постоянный шаг витков шнека контейнера, 2 - постоянный диаметр выходного отверстия в контейнере(через которое высыпается порошок) и 3 - постоянная скорость вращения моторедуктора(который вращает шнек), собственно моторедукторы используются на разных ингредиентах разные по скорости, например на шоколаде - 58 оборотов в минуту, а на чае 72 оборота в минуту, но как бы там ни было, скорость моторедуктора при выдаче ингредиента постоянна. И вот вопрос: как при этих постоянных величинах, выдавать одинаковое количество порошков разных по плотности и объёму? И вот собственно ответ: Для настройки вкусовых качеств напитков, мы как правило используем рекомендуемые дозировки от производителя, так же нам понадобятся электронные весы от 2-х до 150 - 200 грамм, возьмём для примера порошок Каппучино Ваниль, засыпаем его в контейнер, далее сняв порошковую воронку вместе с вентиляционным корпусом снимаем так же водяную воронку, на корпус миксера ставим пустой стакан предварительно взвесив его на весах (предположим, что стакан весит 3 грамма), войдя в меню ТЕХН> 2.2.2.2.2 Установка шнеков контейнеров, находим значения нужного нам контейнера, в данном случае это Д3(дозатор 3), далее нажимаем кнопку подтверждения(кнопка 9), программа запрашивает подтверждение на выдачу (ВЫДАТЬ?), подтверждаем выдачу, моторедуктор в режиме тестовой выдачи вращается ровно 10 секунд, выданный порошок взвешиваем на весах, получаем к примеру 23 грамма, отнимаем вес стакана и получаем 20 грамм (чистый вес порошка), далее что бы получить более точные (усреднённые) данные повторяем эту процедуру 3 раза или 5, кому как захочется, среднее арифметическое значение делим на 10 (для Кикко ЕС-6, для КИККО МАКС делить не нужно) и устанавливаем полученный результат в значение данного дозатора. Таким образом настраиваются все дозаторы(контейнеры). В дальнейшем программа использует эти значения как делитель, для определения времени вращения шнека, то есть нам нужно что бы высыпалось 15 грамм порошка, в установках шнеков контейнеров мы установили на Д3 20:10 = 2; в меню ТЕХН>2.2.2.1 Дозы порошков мы установили нужное количество выдаваемого порошка 15 грамм; программа при выдаче ингредиента делит 15 на 2 и вращает 7,5 секунд шнек на выходе получаем 15 грамм. Если порошок от другого производителя плотнее и тяжелее, то за 10 секунд тестового вращения выйдет не 20 грамм, а скажем 30, то в значение Д3 нужно будет ставить не 20:10 =2, а 30:10 =3, таким образом при выдаче порошка в режиме продажи, программа будет вращать шнек не 15:2 = 7,5 секунд, а 15:3 =5 секунд. Время вращения шнека в этом случае будет меньше а количество порошка будет такое же.
Можно конечно не заморачиваться с этими вычислениями а просто увеличивать дозировку порошка в ТЕХН>2.2.2.1 Дозы порошков, но в этом случае будет явное несовпадение установленной дозы и выдаваемой, и потом просто увеличение дозы не может быть бесконечным, всё это происходит до определённого момента, а далее как бы Вы не увеличивали значение дозы, программа может невоспринимать его.
Вот вроде бы так. Если кому то что то непонятно, можете позвонить по 8 926 296 28 95, я подскажу.
При настройках порошков нужно чётко понять и запомнить следующее: если напиток состоит из нескольких составляющих, то и готовится он в несколько этапов, каждый этап - это выдача воды и выдача порошка в эту воду, по этому в настройках некоторых напитков есть вода1, вода2 и даже вода3. Рассмотрим пример напитка МОККОЧИНО, он состоит из сливок, кофе и шоколада. Этап 1 - подача воды и сливок, если в напитке присутствуют сливки, они всегда идут первым этапом и в первую воду; этап 2 - подача воды на кофе, кофе намалывается и сбрасывается в кофеблок сразу, но выливается 2-м этапом, однако в программе порошок на воду 2 недоступен, так как доза порошка кофе регулируется механическим путём на дозаторе; и 3-й этап - подача воды и шоколада. Как при дозировке воды, Вы должны понимать, что 1-я вода идёт на сливки, 2-я вода на кофе, 3-я вода идёт на шоколад, так и при дозировке порошка Вы соответственно понимаете, что в воду 1 идут сливки, в воду 2 - кофе, в воду3 - шоколад. Но как быть если делается Эспрессо? Тут всё порсто, один порошок - одна вода, так же и с растворимыми ингредиентами, один ингредиент - одна вода... и всё в воду 1. Однако при приготовлении напитка Шоколад со сливками, оба порошка пойдут в одну воду, так как они и сыпятся то в один миксер.

Сообщение отредактировал Holland и Holland: 08 May 2011 - 22:05

Пояснения Геннадия: если колибрик выдает только стакан, палку и сахар, причем только иногда - решение проблемы тут http://infovend.ru/f...367#entry106367

АУДИТ MDB

Если в MDB работает - посмотри есть пунктик в тех ническом меню в разделе СТАТИСТИКА будет пунктик про АУДИТ протокола MDB, если зайдеш в него то можно посмотреть результат по деньгам:
Ауд. 1 Деньги в трубкахДеньги, находящиеся в данный момент в трубках остатка
Ауд. 2 Деньги в трубке Деньги, отправленные к трубкам остатка (пополнение монетника при продажах)
Ауд. 3 Деньги в кассу Деньги, посланные в монетную кассу (ДЕНЬГИ СБРОШЕННЫЕ В КЭШБОКС)
Ауд. 4 Остаток сдачи Итог денег возврата.
Ауд. 5 Избыток Избыточные деньги. Стоимости, оплаченные большинством клиентов, которые не были зачислены как остаток (возможно из-за отсутствия денег для возврата)
Ауд. 6 Разгрузка трубок Стоимости монет, выпущенных по функции “Управление трубками”
Ауд. 7 Загрузка трубок Стоимость монет, инкассированных по функции ручной загрузки.
Ауд. 8 Наличные продажи Стоимости общих продаж, выполненных через наличные деньги (монеты + банкноты)
Ауд. 9 Банкноты инкассированные Стоимость инкассированных банкнот
Ауд. 10 Подзарядка ключом Стоимость денег, загруженных ключом.
Ауд. 11 Продажа ключом Стоимость денег, инкассированных посредством отпуска с ключом.
Ауд. 12 Деньги, выданные вручную Стоимость монет выданных вручную через кнопки распределителя у монетоприемника.

Вам пока нужны сведения и п.п. 1, 2, 3, 8, 9... А ВООБЩЕ ЕСТЬ ФАЙЛОВЫЙ АРХИВ ТАМ ВСЕ НАЙДЕТЕ...

При подключении по ЕХЕ и отсутствии устройств считывания информации надо учитывать сумму монет загружаемых в монетоприемник аппарата для выдачи сдачи. Тогда снятые статистические данные по продажам(ИМЕННО ПО ПРОДАЖАМ А НЕ В ЦЕЛОМ) и расчеты по ним за определенный период должны равняться всей снятой выручке за вычетом суммы загруженной на пополнение сдачи. Может конечно колебаться в сторону + из-за сбоев в работе аппарата при невыдаче продукта...

Уж коли тут FAQ по НЕКТАМ, а у НЕКТЫ есть и снековые аппараты, напишу сюда, а модераторы перенаправят пост куда сочтут нужным. Писал в личку одному интересующемуся человеку и решил выложить для всех. И так... по спиралям: у Некты используются следующие спирали: DX- правого вращения, и SX - левого вращения, в одиночных ячейках используются DX; SX ставятся в пару с DX для конфигурирования двойной ячейки, предварительно убирается разделительная перегородка, убирается один моторедуктор и на его место устанавливается сателитовая шестерня для придания обратного вращения спирали. получается следующее - спирали вращаются в разные стороны но движение товара происходит вперёд за счёт разного направления витков.
Так же используются пластиковые разделители одиночных ячеек, для двойного увеличения загрузки, в основном для продаж мелкого товара (жвачки, конфеты). Разделитель устанавливается внутрь спирали вдоль неё, задний конец в виде штифта вставляется в центральное отверстие планшайбы, на которую крепится спираль, а передний конец, фиксируется на передней части полки посредством защёлки. Далее: на моторедукторе переворачивается втулка-прерыватель, для вращения спирали на 180 градусов. Товар в этом случае загружается по обе стороны от разделителя.
Шаги спиралей начинаются с Р (питч-шаг спирали) 24, далее Р34, Р40, Р46, Р54, Р60, Р64, Р80. Шаг - это расстояние между витками по оси проволоки, если взять для примера Р34, то по осям витков расстояние 34 мм, а расстояние между витками 30 мм, вот эти 30 мм и будут определяющим параметром спирали, так как для размещения продукта есть только 30мм расстояния. Устанавливать продукт с натягом между витками нельзя, так как нагрузка которая может возникнуть на одном шаге между витками может и осилиться редуктором поворота спиралей а если наставить таким образом продукцию между всеми витками в спирали, то суммарная нагрузка может быть настолько велика, что моторедуктор не осилит её и не будет поворачивать спираль.

Подготовка аппарата к перевозке в зимний период
Для подготовки аппарата Кикко ЕС-6 к транспортировке в зимний период, следует произвести следующие действия: Извлечь канистру с водой, извлечь ведро для жидких отходов, и отвернуть накидную гайку крепящую тефлоновую трубку к нижнему штуцеру бойлера, после этого следует подставить ведро под нижний штуцер бойлера, далее, при включенном аппарате (сервисным ключом) в меню ТЕХН>4.2.3 - СЛИВ БОЙЛЕРА, производим слив воды из бойлера, после того как вода перестанет течь, выключить аппарат (вынуть сервисный ключ). При выключенном аппарате вынуть контейнер для зернового кофе, сдвинуть клипсу зажимающую шланг слива воды из расширительного бачка (шланг диаметром 12 мм, второй справа) и слить воду из расширительного бачка.
В принципе вода из бойлера и расширительного бачка слита, но в аппарате есть несколько мест, от куда воду так же нужно удалить, дабы избежать неприятностей в виде разморозки некоторых узлов, а именно - помпы и счётчик воды. Делаем следущее: открываем панель миксеров (предварительно сняв кофеблок и сняв порошковые и водяные воронки миксера), отсоединяем шланг подачи воды от импульсного счётчика, при этом из него выльется некоторое количество воды (можно подставить стаканчик или подложить заранее приготовленную тряпку), после этого нужно снять шланг с верхнего штуцера на счётчике воды и надеть на него заранее подготовленный шланг приблизительно такого же сечения, длиной 0,5 - 0,7 м для продувки счётчика,продув счётчик через верхний штуцер удаляем из него воду. Далее в зависимости от того, где расположена помпа подкачки воды в расширительный бачок, отсоединяем шланг от помпы сняв его с латунного патрубка (если рядом с помпой бойлера) или разъединяем шланг подачи внизу корпуса насоса подкачки (если он расположен внутри автомата внизу слева), из шланга так же вытекает вода заполняющая его. Далее для прокачки помп ( или продувки ) нужно нащупать пластину микровыключателя на расширительном бачке пальцем правой руки (каким удобно), левой рукой вставить сервисный ключ в дверной выключатель, помпа подкачки воды в расширительный бачок начнёт работать тем самым выкачивая воду из собственной внутренней полости, после нескольких секунд работы нужно пальцем правой руки (которым уже нащупали пластину микрика) разомкнуть микровыключатель, тем самым создать имитацию заполнения расширительного бачка. После размыкания микрика начнёт работать помпа которая подаёт воду в бойлер, тем самым так же выкачивая воду из самой себя. Держим микрик 10-15 секунд и выключаем аппарат. Конечно после таких процедур, по несколько капель воды может остаться в счётчике и помпах, но это количество столь ничтожно, что никакого губительного воздействия не может оказать при замерзании. После всех процедур описанных тут, присоединяем все шланги на свои штатные места и проверяем комплектность.
Незначительное количество воды так же может остаться в корпусах клапанов и центральной магистрали блока клапанов, но её объём, повторю, так же незначителен для нанесения каких либо повреждений (проверено неоднократно на собственном опыте).