Вода в жмыхе

[Pasha_89]

аппарат какой?

[Holland и Holland]

аппарат какой?

Судя по тому что вопрос размещён в разделе BIANCHI, надо полагать что и аппарат BIANCHI.

Увеличиваем дозу и наблюдаем.

[александр1979]

аппарат какой?

Аппарат bianchi 971

 

971 -Проблема состоит  в том, что работало всё хорошо,но стал замечать в пакете из под жмыха скапливается вода.

После продавливания получается сырая таблетка и  остатки воды плюхает  в пакет отработанного жмыха.но наплюхивает по пол пакета через 300 порций.Регулировал помол но безуспешно,кофе наливает хороший но почему ио беспокоит остатки воды в пакете из под жмыха и мокрая таблетка? Кто сталкивался с таким казусом?

была схожая ситуацыя .причина была в изношеном резиновом кольце верхнем на бривере

 

бривер =это типа втулки с ситечком через который проходит кофе что ли ? там стоит 3 уплотнительных резиновых кольца ,два сверху и одно снизу которое погружается при заваривании в заварник?

[Holland и Holland]

Сейчас в данной ситуации не имеет значения что как называется.  У вас таблетка рыхлая и мокра, а это может быть только из-за маленькой дозировки Увеличивайте дозу !!.

[александр1979]

Сейчас в данной ситуации не имеет значения что как называется.  У вас таблетка рыхлая и мокра, а это может быть только из-за маленькой дозировки Увеличивайте дозу !!.

Раньше всё было нормально в настройках по увеличению дозы кофе не трогал.ЧТО МОГЛО ПОВЛИЯТЬ НА УМЕНЬШЕНИЮ ДОЗЫ КОФЕ ?

[skyan]

ЧТО МОГЛО ПОВЛИЯТЬ НА УМЕНЬШЕНИЮ ДОЗЫ КОФЕ ?

Изменилось зерно, забился дозатор, и т.п. в любом случае жижа говорит о том что мало кофе 

[vadim81]

Три дня назад. Автомат Выдал ошибку Нет Кофе. (кофе конечно было, заслонка открыта) Датчик не чистил.

сбросил ошибку через сервис.

сегодня съездел проведать автомат. Снял пакет с жмыхом, а в нем прям вода стоит.

Сделал три стакана  разных эспрессо недолива вроде нет. Потрогал жмих в пакете очень мокрый...Больше ничего не стал смотреть(нет опыта)

 

В чем может быть причина?

 

 

ооо схожая проблема..забился дозатор...

это могл повлиять на ошибку нет кофе?

и как к нему добраться?

[Дождь]

Три дня назад. Автомат Выдал ошибку Нет Кофе. (кофе конечно было, заслонка открыта) Датчик не чистил.

сбросил ошибку через сервис.

сегодня съездел проведать автомат. Снял пакет с жмыхом, а в нем прям вода стоит.

Сделал три стакана  разных эспрессо недолива вроде нет. Потрогал жмих в пакете очень мокрый...Больше ничего не стал смотреть(нет опыта)

 

В чем может быть причина?

 

думаю что надо смотреть помол, регулировать в сторону укрупнения

 

или смотреть открываются ли все клапана при промывке

Изменено 7 декабря, 2015 пользователем Дождь

[Артем Купер]

 

Три дня назад. Автомат Выдал ошибку Нет Кофе. (кофе конечно было, заслонка открыта) Датчик не чистил.

сбросил ошибку через сервис.

сегодня съездел проведать автомат. Снял пакет с жмыхом, а в нем прям вода стоит.

Сделал три стакана  разных эспрессо недолива вроде нет. Потрогал жмих в пакете очень мокрый...Больше ничего не стал смотреть(нет опыта)

 

В чем может быть причина?

 

думаю что надо смотреть помол, регулировать в сторону укрупнения

 

или смотреть открываются ли все клапана при промывке

 

 

уменьшай помол и проверь прокладку на носике заварника! может быть банально прокладка износилась и вода подтекает во время приготовления напитка.

[AlVaRo]

Ну и объем таблетки проверить. Если кофе мало насыпается, то жмых будет с водой.

[Усеин Анафеев]

Три дня назад. Автомат Выдал ошибку Нет Кофе. (кофе конечно было, заслонка открыта) Датчик не чистил.

сбросил ошибку через сервис.

сегодня съездел проведать автомат. Снял пакет с жмыхом, а в нем прям вода стоит.

Сделал три стакана  разных эспрессо недолива вроде нет. Потрогал жмих в пакете очень мокрый...Больше ничего не стал смотреть(нет опыта)

 

В чем может быть причина?

как вариант, скорее всего проблема в бойлере, точнее в клапане. дело в том что в клапане образуется налет или кристалы которые в свою очередь не дают закрыться клапану, от туда и вода подтекает, можно проверить, при открытой двери приготовит зерновой напиток и все станет понятно!

[Человек из стали]

Да скорее всего салник заварника недавно тоже самое было цена вопроса 20р

[vadim81]

Заменили микрик...проблема исчезла...(

[Усеин Анафеев]

Заменили микрик...проблема исчезла...(

какой микрик? (где)

[Михаил30]

Вадим, с Вашего позволения. Проблему сразу и давно решили, а тема еще живёт. Всё что писалось выше отпадает. Машина прошла полную переборку и резинки в заварном механизме были заменены. Через два месяца работы перестал срабатывать микрик дозатора кофе. Повторилась ошибка "нет кофе". Взяв со стола исправный дозатор и установив его у клиента, проблема полностью исчезла. В офисе в дозатор Вадима был поставлен абсолютно новый микрик и о чудо проблема исчезла.

 

p.s

Сам дозатор был перед продажей вычищен от сгустков молотого кофе и в момент снятия был чист.  

[dryu888]

Добрый день,у меня такая проблема,автомат 951,вода в отжимках,поменял всё что можно,пришлось даже камеру установить и как показало видео,в какой-то момент о крываеться клапан и сбрасывает струю горячей воды под давлением прям в отжимки и потом пищит как будто автомат готов к работе,ну типа выполнил какую-то функцию,подскажите куда лесть в настройках???у же все настройки облазил.

[vit-777]

Вода в жмыхе. Вода течет после приготовления только сложных напитков типа кофе+сливки. Вытекает из металлического отверстия водяного клапана, отдающего воду на кофегруппу. При приготовлении эспрессо в это отверстие входит пластиковая трубка кофегруппы.

Делаем кофе+сливки. Сначала вода течет в миксер сливок, потом начинает течь из дырки клапана, затем начинает проворачиваться кофегруппа, в дырку входит пластиковая трубка и вода начинает уходить по назначению - на зерно. В жмых выливается грамм 30, в стакане недолив.

Делаем эспрессо - всё хорошо. Вначале пластик.трубка кофегруппы заходит на своё место, потом идёт вода на зерно. В жмых не течет.

Делаем шоколад (без зерна) - тоже всё хорошо. Вода идёт в миксер, водяной клапан кофегруппы закрыт, в жмых не течет.

В чем может быть проблема ? засорился клапан накипью ? или мозги аппарата слишком рано открывают клапан ? или слишком поздно начинают вращать кофегруппу ? или это сброс лишнего давления воды ? и почему только на сложных напитках, типа кофе+сливки ?

[Holland и Holland]

Разбираем клапан эспрессо и смотрим, что там не так.

С болшей долей вероятности можно предположить что образовавшаяся накипь на внутренней поверхности корпуса клапана мешает корректно работать клапану.

 

Изменено 19 октября, 2016 пользователем Holland и Holland

[y-s-s]

Здравствуйте коллеги. Вопрос на засыпку. В одном из автоматов постоянно много воды в кофейном жмыхе. Я грешу на то что в поршне кофе-группы нет обратного клапана. На фото где я предполагаю должен быть клапан, я воткнул спичку. Фото прилагаю. Жду дельных советов...)

[Holland и Holland]

Клапан? Это отверстие через которое выливается кофе. и в нём ничего недолжно быть. Настраивайте дозу и помол. проверяйте профильное кольцо на патрубке подачи воды в пресс.

Изменено 20 января, 2017 пользователем Holland и Holland

[y-s-s]

В том то и дело что все в норме, помол в норме и таблетка полноценная. Кольцо на патрубке меняю регулярно. Заметил что во время сброса таблетки сначала сбрасывается порция воды объемом 1-2 кубика, а затем уже сама таблетка вылетает (не бесформенная масса). Задал вопрос про клапан, потому что видел их на поршнях заварочного механизма кофемашин Krups. Там если нет клапана(резиновая пробка с калиброванным отверстием) то кофе получается без пенки и ненасыщеным - невкусным. 

Изменено 21 января, 2017 пользователем y-s-s

[Holland и Holland]

 Дозу увеличивайте до нормального состояния таблетки.

[y-s-s]

Holland, спасибо за совет, решил все таки заморочиться и сделал силиконовый клапан. Фото прилагается. Погоняю его, потом отчитаюсь.

[Holland и Holland]

Ну что же.... Наши руки не для скуки)))

[y-s-s]

После тестирования утвердился в своих догадках, таблетка стала выпадать такая же, но без выкида воды как раньше. Установленный клапан работает в оба направления. При заваривании таблетки он создает дополнительное давление в заварочной камере(заваривание более качественное происходит). И в тоже время он является обратным клапаном, не дает вытекать кофе в обратку - в жмых. Фото прилагается: таблетка после сброса и приготовленый эспрессо с отличной пенкой - крема