Регулировка помола зерна!

[RWQ]

По поводу сеток кофегруппы. У меня две Винетты, но на одной две сетки металлические, а на другой нижняя металлическая, верхняя пластиковая со вставками из металлической сетки (похожая на ромашку). На той Винетте в которой сетка пластиковая, эспрессо реально вкуснее, хотя на обеих аппаратах настройки одинаковые (кофемолка, дозатор, вода и т.д.). Думаю, что это из за скорости протекания кипятка, через пластиковую сетку протекает медленнее (примерно 20-25), а там где сетка металлическая, скорость протекания 10-15 секунд. Хотелось узнать, у кого какие сетки стоят?

Старые сетки были пластиковые, теперь выпускают только металлические.

Вы покупали новые сетки, попробуйте поставить помол по меньше, 10-15 секунд очень быстро для приготовления кофе.

[Юрий93]

Мельче помол уже делал, очень быстро забиваются сетки.

[Вендинг Партнер]

Мельче помол уже делал, очень быстро забиваются сетки.

купите новые и больше никогда не чистите их иголками.

[Юрий93]

Сетки новые

[Вендинг Партнер]

Не должны забиваться. Если слишком мелкий помол, то помпа не продавит таблетку, но не забьется. Попробуйте увеличить дозировку. Таблетка то вобще пресуется или рассыпается ?

[Юрий93]

Старые сетки были пластиковые, теперь выпускают только металлические.

Вы покупали новые сетки, попробуйте поставить помол по меньше, 10-15 секунд очень быстро для приготовления кофе.

Сделал помол мельче, кофе на вкус очень горький и появился непонятный привкус. Все равно время приготовления эспрессо 70 гр.- 15 сек. Пробовал также увеличивать дозу в дозаторе и менял количество шайб на кофегруппе. Не помогло. Температура воды выставлена на 94 градуса.

Не должны забиваться. Если слишком мелкий помол, то помпа не продавит таблетку, но не забьется. Попробуйте увеличить дозировку. Таблетка то вобще пресуется или рассыпается ?

Таблетка пресуется, но когда ее ловишь из кофегруппы, она рассыпается у руке, т. е. не прочная.