Предварительное смачивание SG 200

[timtim]

Облазил всё меню,перелопатил всю инструкцию,немогу найти предвариельное смачивание,его разве никак нельзя включить на этом аппарате ? Просто не могу добиться что б варил вкусный аромтный кофе,стоит рядом роял профессионал при одинаковых таблетках жмыха и одинаковых температурах делает кофе более наваристый.Единственное отличие роял предварительно смачивает таблетку и на секунду останавливает подачу воды. СГ 200 так не делает,поэтому думаю что дело именно в этом,хотя могу ошибаться. Помогите советом

[uzbek]

Что то вообще на Саеко не встречал такой функции как предварительное смачивание. Есть предпомол, преднагрев, но не предсмачивание. Только сегодня очередную двухсотку запускал. ЦУ сжал порошок и пошла вода, ни какой задержки не наблюдается. Естественно в стакан напиток сперва подаётся медленней, а потом струйка увеличивается.

[timtim]

всё понял,спасибо! Просто фишка в том,что ставил на точку общепита,вместо saeco royal proffesional-a,на точке выпивается 100-150 порций в день,восновном постоянные клиенты,было решено попробовать что-то автомат по-больше,взял сг 200,спустя 2 недели окончательно был забракован по вкусу кофе, таблетка жмыха хорошая,температура тоже,но вот тот роял профессионал делает кофе более ароматным,к слову сказать пробег на нем 80 тысячь на данный момент закладка 8 грамм....и пришлось поставить его обратно до выяснений обстоятельств. Вот и интересуюсь мнением почему кофе не такой наваристый и ароматный ? заубчик закладки кофе в самом верхнем положении...и помол хороший и температуру поставил мин 91-макс 92 градуса. я скорее всего где-то туплю,так что извеняйте если что)

Изменено 23 сентября, 2014 пользователем timtim

[anddrews]

Диапазон температур очень маленький- бойлер будет постоянно кипеть, если не ошибаюсь, производитель советует минимум разбежку в 6 градусов, ну и с помолом попробуйте поиграть. Если ЦУ коричневое, то в него только 7 грамм кофе помещается- еще один нюансик

[timtim]

@anddrews,@anddrews,

спасибо,это многое обьясняет)

[uzbek]

Двухсотку использую как разведчик и предварительное приучение потенциальных клиентов новой точки к кофе. ЦУ установил серое на 9 грамм, температура 92 и 98, на ингредиентах не экономлю.

[timtim]

спасибо,значит заменю ЗУ на серый и температуру выставлю как у Вас,ещё такой вопрос,карусель стаканов это ремонтопригодный елемент или надо просто заменять её ? пытается крутится но ничего у неё не получается)

Изменено 24 сентября, 2014 пользователем timtim

[uzbek]

В диспенсоре стаканов на поворот барабана стоит редуктор. Можно заказать и заменить его (11000391), но можно и его разобрать. Как правило в редукторе летит шестерёнка. Если сможете такую найти или у кого нибудь изготовить восстановите работоспособность. Сам моторчик редуктора поворота работает от напряжения 220 Вольт, поэтому можете проверить его работоспособность от бытовой сети (со всеми мерами предосторожности).

Удачи!

[timtim]

@uzbek,

спасибо большое,теперь не страшно туда лезть