NewsMaker

Передвижное вендинговое кафе «ФИГАРО» — новые возможности торговли

32 сообщения в этой теме

Компания «Профессиональные и торговые автоматы» представляет новый формат для вендинга – передвижное вендинговое кафе.

Бизнес по организации кафе на колесах в России становится все более популярным. Операторов привлекают низкие издержки, отсутствие арендной платы и возможность организовать точку питания практически в любом месте. А покупателям нравится быстрое обслуживание, вкусная еда и демократичные цены, - то, что присуще мобильным кафе.

Российские ритейлеры «примеряют» на отечественном рынке не только форматы Далее

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На выездной ходовой точке, все равно за аренду придется отстегивать, к примеру полиции.

 

И какой тут ОКВЭД будет уместен, 52.63 уже не подходит, т.к автомат уже считается перевозным на прицепе.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Slivon, С какой радости-то полиции? Выписываете выездной талон в отдели торговле в администрации, и в добрый путь.  

Изменено пользователем Ген_надий
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В нашей стране, передвижное кафе ??? ))))  Там где очень проходные места, давно работает ооо шаурма и ооо чебуреки. Интересно кто решится вложить в сей проект не малые деньги . 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В хороших местах те же кофемобили работают. В чем смысл, непонятно...

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В хороших местах те же кофемобили работают. В чем смысл, непонятно...

Друг купил себе полгода назад мобильную кофейню.

1. Платить приходиться в 95% мест (либо тому, чья земля, либо администрации). Если стоишь - где не платишь, то рано или поздно, обычно рано приезжает кто-то из администрации и выписывает тебе 1-ый штраф (2-ой и последующие - более плачевны).

Вывод: чем эти выездные вендинг мобили отличаются от мобильных кофеен в плане аренды и законной продажи? Думаю ничем.

2. Сказать, конкуренция большая - ничего не сказать (г. Ростов-на-Дону).

Вывод: Как они собираются конкурировать с теме же шаурмянами и моб. кофейнями?  Ценами?

3. Работает друг сам на себя.

Вывод: кто будет следить за этим вендинг кафе? Ему же тоже платить надо? или никого не будет?

 

Общий итог: Максимум с чем соглашусь, что может такая тема попереть для всяких выставок и презентаций (на несколько дней которые).

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В хороших местах те же кофемобили работают. В чем смысл, непонятно...

Разница есть одна, в кофемобилях на розливе стоит сотрудник, здесь же просто вмонтирован автомат, приходи да бери.

Давайте посмотрим развитие событий, уже интересно как проявит себя это направление и сами ПТА.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Заглохнет эта тема на корню, это какие нужно иметь продажи, что бы окупить вложенные деньги, расходы на товар, на бензин, на налоги и аренду ? В нынешней ситуации проще купить тонар куры гриль, и возить прицепом куда угодно. Причем ассортимент и салатов и выпечки с горячими блюдами куда лучше снека и кофейника. Да и еще, наш народ в большинстве не умеет пользоваться аппаратами, и системами платежей. Даже интересно посмотреть бизнес план этого проекта )))

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Очень всё идеально представляется.Приехало такое кафе на точку,развернулось и как попёрло всё.Народ в очередь выстраивается,все счастливые,довольные.Розовые кролики парят:)Выручка вечером мешками увозится.Хорошо бы всё так.Только по факту вряд ли.И место найти нужно,со всеми договориться,с конкурентами при этом до кровопролития не дойти.И платить нужно.Хоть кому,хоть полиции,хоть администрации,но нужно.И охрану автоматов обеспечить,а то быстро раскурочат люди праздные да хмельные.А это как минимум всё-равно один человек.Как и в просто выездной торговле.И ещё такой момент.Это по выставке хорошо катать прицеп с автоматами,полностью собранными и настроенными.А по нашим дорогам,пока с одной точки до другой доедешь,автоматам может не только настройка понадобиться,но и реально ремонт.Так что мобильность малость условная.А так идея хорошая.Но не в наших реалиях.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Заинтересовались мобильными кафешками...Но вот вопрос в том,какие разрешения нужны для торговли? Постоянно на одном месте стоять не будешь,надо будет передвигаться по городу,в поиске прибыльных точек,соответственно разрешения надо будет получать в Управе каждого района?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А по нашим дорогам,пока с одной точки до другой доедешь,автоматам может не только настройка понадобиться,но и реально ремонт.

Да... внутри растрясёт все порошки, воду из расширительного бачка и мелочь из монетника. Про снек такая же песня. Представляю...

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

А по нашим дорогам,пока с одной точки до другой доедешь,автоматам может не только настройка понадобиться,но и реально ремонт.

Да... внутри растрясёт все порошки, воду из расширительного бачка и мелочь из монетника. Про снек такая же песня. Представляю...

 

Надо им не автомобильную кофейню делать было, а самолетокофейню (там пока что дороги ровные и пробок нет ^_^)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Разрабатывалась эта идея еще в 2006 году. Отказались от воплощения из-за достаточно сурового климата и короткого лета.

Один из недостатков - необходимость использования дизель-генератора и обязательное присутствие человека.

 

 

На тот момент было бы забавнее поставить пивные автоматы )))

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

необходимость использования дизель-генератора и обязательное присутствие человека.
Генератор+человек съедят всю маржу.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

По идее такой фургон реально можно использовать на ярмарках по выходным,т.к в эти дни сильный спад продаж. У нас бывает такое иногда. Но проблема конечно с энергоснабжением есть, но и дороги естественно - обычный день (супер гигантский слалом с элементами акробатики). Тут только на воздушной подушке. 

 

 

На такие ярмарки у нас подкатывает машинка-кафешка. Готовят на газу. Были случаи в регионах, что рвало баллон с газом. Последствия сами знаете какие

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Никто же не даёт никаких раскладов.А вот можно прикинуть.Два автомата,таких как заявлено,плюс сам прицеп,плюс некислый такой генератор,плюс автомобиль должен быть оборудован фаркопом.Это единовременные затраты.Может нормальная цифра получиться,в районе 900 т.р.Дальше.Проплата места,зарплата двум операторам(не может же только один человек без перерыва работать,и ингредиенты подвозить,и автоматы затаривать,обслуживать).Повезёт,если автомобиль будет хозяина,а иначе ещё за перевозки платить нужно.Проплата ингредиентов,расходников,топлива в генератор(литр в час между прочим).И получим,что при очень удачном раскладе приносить эта история будет в лучшем случае 20-30 т.р. в месяц.Скрипя зубами за три года только основные затраты отобьются.Это ещё не беря в расчёт всякие форсмажоры,поломки и другие сложности.

А,про налоги ещё забыл:)

Изменено пользователем Виньпус
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если оставить без присмотра, то может кто нибудь кофейню и к своему фаркопу прицепить)))

2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если оставить без присмотра, то может кто нибудь кофейню и к своему фаркопу прицепить)))

Ну, все - "запинали" идею. А так все хорошо начиналось.

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ну, все - "запинали" идею. А так все хорошо начиналось.

 

Просто она умерла, не родившись...

2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В нашей стране это нормальный процесс....

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В нашей стране, передвижное кафе ??? ))))  Там где очень проходные места, давно работает ооо шаурма и ооо чебуреки. Интересно кто решится вложить в сей проект не малые деньги . 

Согласен. Где захочется поставить или по определению проходное место,то там уже что-то стоит,типа шевермы. Скорее всего появление конкурента воспримут недружелюбно.В лучшем случае наведут проверочные комиссии. В другом случае опять же вопрос разрешений.

Остаётся вариант массовых мероприятий. Но этот вариант не всех устроит. Так как деньги в проект будут вложены и должны быть отбиты,а периодическая возможность такой работы,не поможет быстро отбить проект.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У нас в городе только студенты бы рискнули попробовать еду из передвижного автомата...

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У нас в городе только студенты бы рискнули попробовать еду из передвижного автомата...

Это что за город такой? Какая разница-то, передвижной автомат или стационарный?

Даже у меня в глухомани вполне доверчиво уже относятся и к кофейникам и к снекам.

 Из личных наблюдений: в дни большого наплыва посетителей на точку приезжает буфет. Ставится рядом с моей спаркой. Выручка в разы больше, чем в обычные дни. 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 

Какая разница-то, передвижной автомат или стационарный?

Даже у меня в глухомани вполне доверчиво уже относятся и к кофейникам и к снекам.

 

Пока приедет передвижное вендинговое кафе до вашей глухомани, внутри автоматов все рассыпается, от ингредиентов до комплектующих. Придется менять все настройки, регулировать помол и т.д., а это уже потраченное время.

Изменено пользователем Slivon
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 

 

Какая разница-то, передвижной автомат или стационарный?

Даже у меня в глухомани вполне доверчиво уже относятся и к кофейникам и к снекам.

 

Пока приедет передвижное вендинговое кафе до вашей глухомани, внутри автоматов все рассыпается, от ингредиентов до комплектующих. Придется менять все настройки, регулировать помол и т.д., а это уже потраченное время.

 

Это понятно. Для клиента какая разница?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Наши партнеры

    Настольные кофейные аппараты Jofemar – это современное решение для установки в местах с относительно небольшим потреблением кофе и напитков.Ослик ВендиИнгрединеты для вендинга  от АлмафудКофе для вендинга

  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу