Nuk

Зависание размолотого кофе на стенках воронки ЦУ- Саеко 400 новый

16 сообщений в этой теме

Привет, Уважаемые!

Наткнулся на такой глюк.

Автомат Кристалло 400 - новый, конец 2014 г. выпуска, с новым блоком кофемолки - из алюминевого сплава.

Около 3 месяцев проработал сносно , но вот уже как месяц мучает проблема с подвисанием размолотого кофе в воронке ЦУ и забитием дозатора в глушняк!!!!

Суть проблемы в том что при приготовлении любого зернового напитка часть размолотого кофе - самая малось зависает на углу передней и правой стенке воронки ЦУ. И каждый последующий размол кофе приводит к увеличению налипшего кофе на стенках воронки ЦУ!!!

И после 15 - 20 размолотых доз воронка забивается и кофе не выходит из дозатора!!!!

Соответственно нет и напитка!!! 

 

Уже замучался.

 

ЦУ 9 граммовый серого цвета.

 

Что было проверено!

1. брызг из ЦУ при обратном ходе нет!!! взял ЦУ из другого автомата стабильно работающего все тоже самое!!!

2. Разграммовка 8,5 - 9 гр. проверял неоднократно.

3. Помол нормальный как и на других автоматах.

4. Воронка на ЦУ возвращается на место как и должно быть.

5. метки ЦУ как и должны быть. (Начало - вертикально абсолютно, заваривание - абсолютно горизонтально)

6. Дозатор проверян и взят тоже с другого автомата.

 

Замечано одно громадное НО - Дозатор сдвинут правее на 3 мм по сравнению  со старым креплением кофемолки (пластиковым).

 

Отзовитесь у кого такие есть проблемы, Кривоносу озвучивал, он как будно и не знает о том, что дозатор на новых автоматах сдвинут правее.

Как решили проблемы подвисания размолотого кофе?

Приложил две фото расположения дозатора на кофемолках старого и нового образца.

 

post-4380-0-08196000-1435499370_thumb.jp

post-4380-0-71639700-1435499378_thumb.jp

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если исключить все, что Вы меняли, остается носик подачи воды в ЦУ и внешний фактор.

Возможно с ЦУ подымается пар, на глаз можно и не заметить. Из-за этого и происходит постепенное налипание. На носике есть две прокладки, если они сильно сотрутся, начнёт хлестать вода, а если слегка - будет пар.

Ну и не изменились ли внешние факторы? Сейчас повсюду работают кондиционеры.

Удачи!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если исключить все, что Вы меняли, остается носик подачи воды в ЦУ и внешний фактор.

Возможно с ЦУ подымается пар, на глаз можно и не заметить. Из-за этого и происходит постепенное налипание. На носике есть две прокладки, если они сильно сотрутся, начнёт хлестать вода, а если слегка - будет пар.

Ну и не изменились ли внешние факторы? Сейчас повсюду работают кондиционеры.

Удачи!

Уважаемый, Узбек.

Только с этого автомата.

Все снова проверил. Картина такова:

1. пар поднимает но не из цилиндра ЦУ, а из мешка по сбору жмыха. 

2. Пальцем проводя по ворнке ЦУ все сухо - и сам размолотый кофее на стенках сухой!!!!

3. Износ резинок допускаю , но автомат отхлопал всего около 9000 напитков.

Я все смотрю и не могу понять почему ЦУ смещен!!!! 

У Вас я на сколько знаю есть и нового образца и старого там тоже есть смещение ЦУ относительно дозатора или нет?

Может ЦУ как-то криво установлен смещен влево????? Я в крепление ЦУ еще ни на одном автомате не лазил. Буду мучать Кривоноса и попробую подкинуть другую кофемолку всборе с дозатором с работающего автомата.

4. На счет внешнего фактора - другие автоматы стоят и в бассейнах и где тока не стоят, там такого не происходит!!!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

РАзмолотый кофе зависнет на стенках если только он перемолот в пудру и тогда первой порции помолотого и статики хватит за уши чтобы начать виснуть на стенках, а последующие помолы просто трамбуют и лепят (штукатурят) стенку.... Попробуйте отпустить помол и понаблюдать....

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ЦУ часто моете ? 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

РАзмолотый кофе зависнет на стенках если только он перемолот в пудру и тогда первой порции помолотого и статики хватит за уши чтобы начать виснуть на стенках, а последующие помолы просто трамбуют и лепят (штукатурят) стенку.... Попробуйте отпустить помол и понаблюдать....

Хоттабыч, приветствую!

Нет кофе не в пудру, помол нормальный как и везде. Все проверил неоднократо.

ЦУ часто моете ? 

Sergaliii  ЦУ мою раз в неделю, но на остальных автоматх все также обслуживаю, и там все впорядке. По фото Кривонос озадачился сам и говорит что не порядок. 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Действительно наблюдается перекос. Но дозатор крепится к платформе кофемолки и по другому ни как. Вспомнил (только не помню у кого из Форумчан) было что то подобное, но там поломка крепления была. А сама кофемолка ровно вертикально садится?

В момент засыпания кофе (в верхнем положении метки ЦУ), если надавить на вороночку ЦУ влево, она уверенно вправо возвращается, пружинит? На воронке ЦУ есть пружина и она бывает ломается. Так же возможно кулачок редуктора ЦУ не точно выставлен. Но это всё не объясняет перекоса.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Действительно наблюдается перекос. Но дозатор крепится к платформе кофемолки и по другому ни как. Вспомнил (только не помню у кого из Форумчан) было что то подобное, но там поломка крепления была. А сама кофемолка ровно вертикально садится?

В момент засыпания кофе (в верхнем положении метки ЦУ), если надавить на вороночку ЦУ влево, она уверенно вправо возвращается, пружинит? На воронке ЦУ есть пружина и она бывает ломается. Так же возможно кулачок редуктора ЦУ не точно выставлен. Но это всё не объясняет перекоса.

Узбек, приветствую Вас!

1.Кофемолка сидит ровно. 2. Воронка двигается как и положенно - пружина целая. На всех других автоматах ее уже совсем нет , НО есть резинка!!!! Она отлично выполняет роль ПРУЖИНЫ :) 3. Кулачки редуктара выставлены точно!!! В новых автоматах есть функция проверки меток ЦУ - Начало строго вертикально в верх , заваривание строго в низ!!! Причем Воронка с тоит так что вправо ее уже не сдвинеш упарается в Корпус ЦУ!

 

Узбек, значит на Ваших новых автоматах тоже есть перекос???

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

РАзмолотый кофе зависнет на стенках если только он перемолот в пудру и тогда первой порции помолотого и статики хватит за уши чтобы начать виснуть на стенках, а последующие помолы просто трамбуют и лепят (штукатурят) стенку.... Попробуйте отпустить помол и понаблюдать....

Хоттабыч, приветствую!

Нет кофе не в пудру, помол нормальный как и везде. Все проверил неоднократо.

ЦУ часто моете ? 

Sergaliii  ЦУ мою раз в неделю, но на остальных автоматх все также обслуживаю, и там все впорядке. По фото Кривонос озадачился сам и говорит что не порядок. 

 

 Вам же говорят, смотрите помол - увеличить нужно... и скорее всего, дозу намолотого уменьшить..

Такое бывает, когда меняете зерно... проходил через это, но на другом автомате..

и не придется раз в неделю мыть...

Изменено пользователем Алешка
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Да и прокладочку на верхней части пресса поменять бы....

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 

РАзмолотый кофе зависнет на стенках если только он перемолот в пудру и тогда первой порции помолотого и статики хватит за уши чтобы начать виснуть на стенках, а последующие помолы просто трамбуют и лепят (штукатурят) стенку.... Попробуйте отпустить помол и понаблюдать....

Хоттабыч, приветствую!

Нет кофе не в пудру, помол нормальный как и везде. Все проверил неоднократо.

ЦУ часто моете ? 

Sergaliii  ЦУ мою раз в неделю, но на остальных автоматх все также обслуживаю, и там все впорядке. По фото Кривонос озадачился сам и говорит что не порядок. 

 

 Вам же говорят, смотрите помол - увеличить нужно... и скорее всего, дозу намолотого уменьшить..

Такое бывает, когда меняете зерно... проходил через это, но на другом автомате..

и не придется раз в неделю мыть...

 

Алешка, Пробовал регулирвоать и помол и дозу!!! Результат один. (Пока результат один - Кривонос уже исчерпал мысли и прислал фото с новых автоматов там тоже ЦУ сдвинуты по отношению к Дозатору!!!) Зерно не меняю Уже как лет 6 подрят - все устраивает!!!!! На счет прокладочки - наверное рановато на 9000 пробега то прокладочки менять(мне кажется)

Самое интересное что если фольгу лепистками нарезать и опустить как продолжение носика дозатора внутрь воронки ЦУ то нет налипания на них хи все работает но закрепить их надежно не получается воронка ЦУ дергается и лепестки отваливаются в заварочную камеру!!!!

!!! Короче на днях сниму кофемолку с другого автомат поставлю и посмотрю что будет!!!

Изменено пользователем Nuk
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

меня мучает один вопрос - где эта пружинка (и резиночка), которые прижимают воронку ЦУ вправо?

а то на некоторых стареньких Саеках немного просыпает мимо воронки помол.

 

На некоторых автомат тоже замечал налет на воронке, но чтобы забивалось по самые небалуй...

Может микрики редуктора, которые на красных саеках вызывали ошибки 03 и 04 (или 05 не помню точно) подглючивают, и в какой то момент просто насыпается не в воронку? :ops:

Изменено пользователем nana_rge
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В верхней части ЦУ есть вороночка, куда ссыпается перемолотый кофе и который собирает это кофе вовнутрь ЦУ. В верхнем положении метки вороночка должна находиться ровненько бод жерлом выхода дозатора иначе просыпание гарантировано. Пружинка для этого и отжимает воронку вправо.

Снимите ЦУ и поверните носиком слива от себя. На самой воронке в левой части увидите эту пружинку. Если у Вас есть каталог (если нет, скачайте или сбросте адрес, я вам вышлю) эта пружина под номером 9161.425. 

Что бы её снять необходимо располовинить ЦУ, хотя можно помучиться и без разборки. Но всё равно необходимо отвинтить винтики потайки и снять верхнюю часть с ситечком (где носик выхода), там гаечки не потеряйте. Отогнуть минусовой отвёрткой усики воронка и вытащить по одному из пазов, снять воронку. Пружину )остатки) вытягиваете вверх и устанавливаете новую.

Удачи!

 

Вот этот под номером 18.

post-16775-0-39047700-1436020441_thumb.j

 

Изменено пользователем uzbek
1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В верхней части ЦУ есть вороночка, куда ссыпается перемолотый кофе и который собирает это кофе вовнутрь ЦУ. В верхнем положении метки вороночка должна находиться ровненько бод жерлом выхода дозатора иначе просыпание гарантировано. Пружинка для этого и отжимает воронку вправо.

Снимите ЦУ и поверните носиком слива от себя. На самой воронке в левой части увидите эту пружинку. Если у Вас есть каталог (если нет, скачайте или сбросте адрес, я вам вышлю) эта пружина под номером 9161.425. 

Что бы её снять необходимо располовинить ЦУ, хотя можно помучиться и без разборки. Но всё равно необходимо отвинтить винтики потайки и снять верхнюю часть с ситечком (где носик выхода), там гаечки не потеряйте. Отогнуть минусовой отвёрткой усики воронка и вытащить по одному из пазов, снять воронку. Пружину )остатки) вытягиваете вверх и устанавливаете новую.

Удачи!

 

Вот этот под номером 18.

attachicon.gifЦУ.jpg

Приветствую, Вас, всех уважаемые!!!

Ответ таков - переставил с другого атомата старого образца кофемолку всборе и о чудо!!!!!! Она села без зазоров как и на всех автоматах со старыми кофемолками!!!! И все на воронке ЦУ нет скопления и засоров размолотого кофе. Вот так да. буду изучать кофемолку нового образца и думать почему есть смещение дозатора от воронки ЦУ!!!! Потом отпишусь.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

В верхней части ЦУ есть вороночка, куда ссыпается перемолотый кофе и который собирает это кофе вовнутрь ЦУ. В верхнем положении метки вороночка должна находиться ровненько бод жерлом выхода дозатора иначе просыпание гарантировано. Пружинка для этого и отжимает воронку вправо.

Снимите ЦУ и поверните носиком слива от себя. На самой воронке в левой части увидите эту пружинку. Если у Вас есть каталог (если нет, скачайте или сбросте адрес, я вам вышлю) эта пружина под номером 9161.425. 

Что бы её снять необходимо располовинить ЦУ, хотя можно помучиться и без разборки. Но всё равно необходимо отвинтить винтики потайки и снять верхнюю часть с ситечком (где носик выхода), там гаечки не потеряйте. Отогнуть минусовой отвёрткой усики воронка и вытащить по одному из пазов, снять воронку. Пружину )остатки) вытягиваете вверх и устанавливаете новую.

Удачи!

 

Вот этот под номером 18.

attachicon.gifЦУ.jpg

Приветствую, Вас, всех уважаемые!!!

Ответ таков - переставил с другого атомата старого образца кофемолку всборе и о чудо!!!!!! Она села без зазоров как и на всех автоматах со старыми кофемолками!!!! И все на воронке ЦУ нет скопления и засоров размолотого кофе. Вот так да. буду изучать кофемолку нового образца и думать почему есть смещение дозатора от воронки ЦУ!!!! Потом отпишусь.

 

А скажите, температуры какие выставлены?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 

В верхней части ЦУ есть вороночка, куда ссыпается перемолотый кофе и который собирает это кофе вовнутрь ЦУ. В верхнем положении метки вороночка должна находиться ровненько бод жерлом выхода дозатора иначе просыпание гарантировано. Пружинка для этого и отжимает воронку вправо.

Снимите ЦУ и поверните носиком слива от себя. На самой воронке в левой части увидите эту пружинку. Если у Вас есть каталог (если нет, скачайте или сбросте адрес, я вам вышлю) эта пружина под номером 9161.425. 

Что бы её снять необходимо располовинить ЦУ, хотя можно помучиться и без разборки. Но всё равно необходимо отвинтить винтики потайки и снять верхнюю часть с ситечком (где носик выхода), там гаечки не потеряйте. Отогнуть минусовой отвёрткой усики воронка и вытащить по одному из пазов, снять воронку. Пружину )остатки) вытягиваете вверх и устанавливаете новую.

Удачи!

 

Вот этот под номером 18.

attachicon.gifЦУ.jpg

Приветствую, Вас, всех уважаемые!!!

Ответ таков - переставил с другого атомата старого образца кофемолку всборе и о чудо!!!!!! Она села без зазоров как и на всех автоматах со старыми кофемолками!!!! И все на воронке ЦУ нет скопления и засоров размолотого кофе. Вот так да. буду изучать кофемолку нового образца и думать почему есть смещение дозатора от воронки ЦУ!!!! Потом отпишусь.

 

А скажите, температуры какие выставлены?

 

Андрейка, оптимальные температуры для заваривания качественного кофе 92-94 градуса.

29 июля полет нормальный до новой кофемолки руки не дошли потом отпишусь , НО со старой ВСЕ ГУД!!!!!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Наши партнеры

    DeMarco - Капучино КарамельОслик ВендиИнгрединеты для вендинга  от АлмафудМЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ВЕНДИНГОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И СИСТЕМ САМООБСЛУЖИВАНИЯ

  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу