vassabii

и снова забивается воронка на Н5

18 сообщений в этой теме

Добрый день

Не ругайтесь) забивается воронка сливки/шоколад. Автомат Сагома Н5, достаточно пожилой,  но работал исправно. С недавних пор стала полностью забиваться сливками воронка. Иногда после этого автомат встает в ошибку оф 6, иногда нет, но наливает только кофе, без сливок. Поменяли помпу и клапан, Проблема не уходит. После полной промывки и уборки наливает 5 - 10 стаканов нормально, потом снова забивается. Проблема только с напитками где сливки. Чистый кофе наливает нормально. Замучились ездить каждый день( Настройки проверяла, все правильно. Что еще смотреть? 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Добрый день

Не ругайтесь) забивается воронка сливки/шоколад. Автомат Сагома Н5, достаточно пожилой,  но работал исправно. С недавних пор стала полностью забиваться сливками воронка. Иногда после этого автомат встает в ошибку оф 6, иногда нет, но наливает только кофе, без сливок. Поменяли помпу и клапан, Проблема не уходит. После полной промывки и уборки наливает 5 - 10 стаканов нормально, потом снова забивается. Проблема только с напитками где сливки. Чистый кофе наливает нормально. Замучились ездить каждый день( Настройки проверяла, все правильно. Что еще смотреть? 

Если шланги в поряде, то надо вживую смотреть, как сыплет сливку: может быть и запаздывание относительно подачи сливок начала подачи воды, и продолжение подачи порошка сливок при окончании подачи воды. В обоих случаях на дне колена миксера быстро накапливается несмытый порошок, вот вам и засёр. Это бывает даже при нормальных настройках: ведь механика изнашивается, накапливаются погрешности в подаче.

2. Нестабильность питающего напряжения - нерегулярные (оттого неуловимые) скачки напруги, или ваще она постояк пониженная. Лечится подключением через стабилизатор напряжения" (по-старому - автотрансформатор).

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Все шланги проверили, ничего не обнаружили( Продукт смывается водой полностью( Попробуем конечно стабилизатор, но это вряд ли поможет. Скачки напряжения влияли бы на любой напиток, забивается же только сливки. Что еще может быть?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Все шланги проверили, ничего не обнаружили( Продукт смывается водой полностью( Попробуем конечно стабилизатор, но это вряд ли поможет. Скачки напряжения влияли бы на любой напиток, забивается же только сливки. Что еще может быть?

Однако, тогды шибко долго тыкву чесать нада..

Рискну предположить глюки управляющей платы, но я в её не силён, тут нужен спецально обученный человек. А стабильность подачи дозы сливки проверяли? Это отключить и снять лишнее, под срез бункера со сливкой, сняв носик-патрубок, подставлять стакан чистый сухой, и на точных весах (лучше цифровых) проверить одинаковость отсыпаемых порций штук так 15-20. Если дозы неодинаковые, значит, дело в плате.

До большего я пока не додумался.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Добрый день

Не ругайтесь) забивается воронка сливки/шоколад. Автомат Сагома Н5, достаточно пожилой,  но работал исправно. С недавних пор стала полностью забиваться сливками воронка. Иногда после этого автомат встает в ошибку оф 6, иногда нет, но наливает только кофе, без сливок. Поменяли помпу и клапан, Проблема не уходит. После полной промывки и уборки наливает 5 - 10 стаканов нормально, потом снова забивается. Проблема только с напитками где сливки. Чистый кофе наливает нормально. Замучились ездить каждый день( Настройки проверяла, все правильно. Что еще смотреть? 

1. Проверить шерховатость чашки миксера. Т.е. она не должна быть шероховатой. Должна быть гладкой.

2. Удалить загрязнения из короба вытяжки.

3. Проверить работоспособность мотора вытяжки. Лучше вообще его разобрать, почистить и собрать.

Далее. При настройке подачи воды в чашку миксера проверить уровень заполнения чашки. Лучше больше открыть клапан и уменьшить время подачи, но в разумных пределах.

А возникающая ошибка 6, говорит о недостаточном количестве воды в бойлере. Обратный клапан установлен на помпе?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А возникающая ошибка 6, говорит о недостаточном количестве воды в бойлере. Обратный клапан установлен на помпе?

если по умолчанию стоИт "улька"-то она сама "клапан"...значит не держит...

зы. раскрутить с бОльшего диаметра помпы АККУРАТНО не обломав "усики" пластиковый регулятор (по резьбе),достать пружинку с грибовидным запором и СЛЕГКА растянуть её...СЛЕГКА!!! на кокое-то время поможет...удачи.

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Всем большое спасибо за советы. Будем пробовать разобраться с вытяжкой. Как говорила заменена помпа, клапан, моторчик миксера. Эффекта ноль. После каждой уборки некоторое время автомат функционирует в обычном режиме, Ошибка оф 6 была разово. Новый симптом весь автомат залит водой, а чашка полная сливок( Может быть проблема с платой? 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Всем большое спасибо за советы. Будем пробовать разобраться с вытяжкой. Как говорила заменена помпа, клапан, моторчик миксера. Эффекта ноль. После каждой уборки некоторое время автомат функционирует в обычном режиме, Ошибка оф 6 была разово. Новый симптом весь автомат залит водой, а чашка полная сливок( Может быть проблема с платой? 

плата и вытяжка в данном случае вообще не причём...у вас же не на носики налипает и коксуется и не глючит автомат/платёжки...

вспомните что делали с автоматом перед тем как "началось"...сменили Продукт от другого Производителя,изменяли Настройки,заменили шнек (спираль) кейса...

зы. наполняемость стакана напитком при тестировании в норме?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А вообще говорить можно до бесконечности, посмотреть бы как это происходит.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А вообще говорить можно до бесконечности, посмотреть бы как это происходит.

уважаемый коллега...в том-то всё и дело,"новички" начинают истерить - "всё пропало"...

на самом деле проблема не стОит и выеденного яйца...

Изменено пользователем borrow
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я вроде не истерила((. Проблема вроде решена, 2 дня автомат работает исправно. Если снова не тупанет, то проблема была в контактах клапана. Да, Вы правы проблема не стоила и выйденного яйца, но для этого перетрясли все что можно. Однако это тоже расширяет кругозор)) Понаблюдаем еще пару дней если все ок, отпишусь и закроем тему. В любом случае ВСЕМ огромное спасибо за советы

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Похожие темы закрыты, чтоб не создавать новую спрошу тут. Могут ли затянувшиеся дожди повлиять на повышение влажности в автоматах. В Сагомах 7 последнюю неделю забиваются бункеры с ванилью, шоколадом, молоком, чаем и субкофе, влага в основном перед носиком, но чай, например весь влажный. В диспенсерах (трубках) пробки и на стенках подтеки ингридиентов. Вытяжки чистые, их моторы работают исправно, температура выставлена в среднем 86-89 градусов, миксеры чистые. Проверил все автоматы (10 шт), на всех одна и та же проблема, разница в степени влажности и иногда не во одних и тех же бункерах. Стоят все в помещениях, бизнес-центры, поликлиники, торговые дома, пару из них ближе к входу, но остальные в глубине. Вот и вопрос, сейчас каждый день дожди, влажность до 95%, в этом ли причина (прошлое лето таких проблем не было) и что делать? пока отключил все, снял диспенсеры, бункеры с чаем (там совсем плохо), промою просушу

 

PS. И еще вопрос по настройке fan time. ПРочитал про нее в старой теме по влажности, сколько должно стоять времени по умолчанию, на моих стоит 30-35 минут. уменьшать или увеличивать, и как эта настройка работает? 

Изменено пользователем skineo
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Влажность влияет и очень сильно,но все еще зависить может и от ингридиентов,лично у меня Ирландский виски за неделю в выключенном аппарате тупо закоксовался в помещении.

Вытяжка в большей мере убирает пар от гарячей воды

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

попробуйте изменить направление работы миксера. На настольниках часто крыльчатка работает по часовой, просто перекинуть контакты. Мне помогает

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 Могут ли затянувшиеся дожди повлиять на повышение влажности в автоматах. В Сагомах 7 последнюю неделю забиваются бункеры с ванилью, шоколадом, молоком, чаем и субкофе, влага в основном перед носиком...Вот и вопрос, сейчас каждый день дожди, влажность до 95%, в этом ли причина (прошлое лето таких проблем не было) и что делать?...

да,именно влажность и влияет...что делать? - пока влажно - каждый день посещать и чистить выходы их бункеров...по другому никак...

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

да,именно влажность и влияет...что делать? - пока влажно - каждый день посещать и чистить выходы их бункеров...по другому никак...

А если под каждой крышкой внутри бункера подвесить по маленькому пакетику силикагеля, и возле носиков - большой, и менять их раз в 1-2 дня?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не делай себе нервы! Тогда можно щас поставить вентилятор и пусть гоняет воздух можно на мини подогрев пока влажно.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Спасибо всем, каждый день не получается объезжать все. Часть наверное отключу до наступления лета) сегодня опять с ночи дождь льёт и льёт....

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Наши партнеры

    DeMarco - Капучино КарамельОслик ВендиИнгрединеты для вендинга  от АлмафудМЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ВЕНДИНГОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И СИСТЕМ САМООБСЛУЖИВАНИЯ

  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу