Сергей Геннадьевич

Медленно готовит американо 3 минууты

18 сообщений в этой теме

уходит 3 минуты что бы приготовить нормальное кофе, помол и таблетку регулировал, с крупным помолом кофе больше напоминает воду. струя бежит очень тонкая(1мм примерно) то просто капает(глядя на неё вспоминаю процесс самогоноварения), чистил кофегруппу, сеточки в группе,пытался сделать большим размером отверстия в сеточки, ощущения что вода идёт каким то самотёком,без давления, подскажите что менять 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Верхнюю помпу (раз все прочищено).

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

И фильтры кофе (ситечки котрые) раз

Цитата

пытался сделать большим размером отверстия в сеточки, 

 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Дак если машину без движка с горы пустить она быстрее поедет чем в гору ее толкать... Шарик изношен, помол мелковат вот и не может продавить. Еще бы проверить соответствие веса дозы смолотого кофе заварной камере...

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Хоттабыч сказал:

Дак если машину без движка с горы пустить она быстрее поедет чем в гору ее толкать... Шарик изношен, помол мелковат вот и не может продавить. Еще бы проверить соответствие веса дозы смолотого кофе заварной камере...

подскажи про шарик, в клапане который ? 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Нет, который в помпе (мелкий шарик). (если бы обратный клапан травил, думаю у вас не наливался бы полный стакан)

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

так в том то и дело, чем меньше помол, тем меньше кофе в стакане) если помол крупный наливает полный стакан, если мелкий, то очень долго и чуть больше половины стакана 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Цитата

чем меньше помол, тем меньше кофе в стакане) если помол крупный наливает полный стакан, 

Чтобы это понять насыпьте камешков в стакан а в другой цемента и полейте в оба водички водички и посмотрите где быстрее прольется.... Так и с помолом...

Изменено пользователем Хоттабыч
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
24 минуты назад, Хоттабыч сказал:

Чтобы это понять насыпьте камешков в стакан а в другой цемента и полейте в оба водички водички и посмотрите где быстрее прольется.... Так и с помолом...

так все же независимо от помола воды то одинаково наливать должен ? 

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Цитата

 

При мелком помоле(давление выше) часть воды через редукционный клапан  сливается

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А выход клапана куда идёт? Правильно, снова на вход помпы. А порция воды чем определяется? Правильно, счётчиком воды. А он ДО помпы стоит. Так что по идее пусть хоть капля в минуту просачивается - пока через счётчик положенное количество не пройдёт - будет помпа работать. Так мне Кублицкий пояснял.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, ASSASIN64 сказал:

Правильно, счётчиком воды. А он ДО помпы стоит. Так что по идее пусть хоть капля в минуту просачивается - пока через счётчик положенное количество не пройдёт - будет помпа работать.

Все верно. Незнай как в уникуме, но на некте через определенное время выдаст ошибку счетчика. И ТА встанет. К примеру такое бывает когда у народа зарастает клапан чая накипью. 

так же не надо забывать что при приготовлении может травить и через кофейный клапан сброса давления. если водица капает в ведро то недольет.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вот и я в непонятках. Кофеаппараты Уникум Неро через полгода-год эксплуатации начинают недоливать водичку во все напитки, чем дальше - тем больше. Даже горячую воду вместо 250 мл. наливают 130 - 160 (в разных аппаратах по разному). Струйка воды нормальная, утечек нет (в отсеке для жмыха, на днище аппарата, под аппаратом - сухо).

Выходим из положения просто увеличивая порцию воды. Кублицкий порекомендовал заменить счётчик, но я что-то сомневаюсь. Неужели счётчик может так врать? У кого-нибудь было?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 минуты назад, ASSASIN64 сказал:

заменить счётчик

Да тут вариантов то особо нет

1. смотреть капает вода в ведро - значит задница клапану кофе.

2. медленно льет - значит шарик помпы или помол порошок

3.обратный клапан на помпе 

4. счетчик. 

пункт 4 можно сразу поменять и проверить, и так все что проще. Мы обычно п.1,2,4 сразу проверяем. обратный клапан редко очень, но всегда есть в загашнике.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я же говорю - струйка нормальная, утечек и подкапываний нет. Помпа менялась неоднократно. Неужели так счётчик может себя вести?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Может, у нас была партия счетчиков, которые не проживали и полугода. Сами были удивлены.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
10 часов назад, ASSASIN64 сказал:

А выход клапана куда идёт? Правильно, снова на вход помпы. 

как в уникумах не знаю но в саеках -200  вода с редукционного клапана -на сброс в ведро  

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Наши партнеры

    Saeco Cristallo 400 EVOОслик ВендиИнгрединеты для вендинга  от АлмафудМЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ВЕНДИНГОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И СИСТЕМ САМООБСЛУЖИВАНИЯ

  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу