Бразилия добавляет перчинку в свои кофейные традиции

[NewsMaker]

Владельцы кофейных плантаций в Бразилии, пострадавшие от прошлогодней засухи, переключаются на выращивание перца. Навсегда? В поисках альтернативных источников дохода все больше фермеров в бразильском штате Эспириту-Санту (ключевой поставщик на мировой рынок кофейных зерен сорта робуста) начинают сажать черный перец, цена на который выросла в три с лишним раза в 2009-2015 гг. «Четыре года назад перец вообще не рос в Эспириту-Санту, три года назад появились отдельные плантации, в прошлом году Далее

Далее