Вавилон-Вендинг

[bingo]

Сейчас нахожусь в ТТС-Тойота на Ибрагимова 48. Впервые увидел Джофемар. Как-то невзрачненько. пыльный стоит, конкретно место купюроприемника  помойте. Пару стаканов "капучино зерновой" взял. Кофе хороший, но капучино не тянет на капучино. как кофе с молоком. пенки нет совсем.

вернее есть немного, но пару раз помешал и пусто. Не солидно как-то для такого заведения на молоке экономить.

Далее купюры принимает плохо. Медленно и неуверенно. одну 10р так и не принял.

Ценники невзрачные. Порабойте над ними плиз. В стаканчики воды пополнее наливайте немного. Я про "капучино зерновой за 20руб".

Черный кофе тоже вообще чуть больше половинки налило, пенки эспрессно нет.

Далее попробуйте помеять место его расположения. Вообще его заметил когда в уборную пошел. Попросите его ближе перетащить к комнате ожидания.

с 11 до 18 часов кроме меня никто не подходил.

Удачи.

[shem]

обидно, что за хорошими аппаратами нет дОлжного ухода. Эта машина при настройке помола и хорошем зерне варит достойно, ну а экономия на топпинге - это просто-таки стрем :-|. Купюрник это беда кофемаров. Калибровка не всегда спасает. Ну и соглашусь, что оператор раздолбай. Обидно за кофемар

[x4]

bingo а у Вас вавилон так недоразвит, что кофемар впервые увидели? У нас в Нижнем они везде своих автоматы навтыкали, даже в самые убитые места, на чём вообще люди зарабатывают непонятно. Но процент прибыи у них должен быть очень небольшой.

[bingo]

Выходит так. Слышал что только начали недавно они там расставляться.

Собственно пока сидел на сервисе проанализировал клиентуру.  Не пойдут они к автомату, не то место совершенно.

Если без аренды стоят, то еще ладно, а если с арендой то ой.

Первое что плохо. это цены и прием купюр. почему? народ за ТО и обслугу выкладывают от 5 до 40 тыс. это при мне так было. купюры 100-1000 руб. я сам еле еле у себя нашел несколько 10р купюр из которых одну не приняло совсем. Замена купюрника и прием 100р надо делать обязательно, сдачу 10р организовать. Вавилон я думаю на это не пойдет и это очень плохо. Теперь ценники от 15р до 25р вроде. я смотрел только зерновые напитки. Ну не серьезно это для этого заведения и вообще Казани. у меня на мойке и то выше. Для Тойота-центра надо от 30 и выше ставить и убрать нафиг весь сублимат ибо ценники невзрачные и изучать их лень, я искал что подороже и с зерном,а там все почти  в одной ценовой категории, один лишь чай с малиной сразу в глаза бросается. Вот и подумайте почему я его первым прочитал.

Далее, клиентура! Та, что была в загоне ожидания толстопузая и пальцатая (я не такой ) им лень задницу от стула отрывать, проще позвать тетку из бара и попосить налить чаю за 25 или 50 р. (уяснили!!!!), кофе никто при мне не наливал. Один я как чудо ходил с пластиковыми стаканчиками и мешалками по салону. В БМВ центре тоже джофемар стоит не в тему. вообще напаролся на него только когда все обошел в салоне и уже уходил.

Вобщем работать надо над перестановкой или вообще убрать и не позориться.

[Данила мастер]

В Самару они тоже зашли. Самое для меня непонятно - цена на зерновой и растворимый кофе одинаковая. Т.е. зерновой каппучино 18 руб. и растворимый тоже. Вроде и ежу понятно что при одинаковой цене будут все брать зерно, для чего тогда растворимый - где логика? Если поставили растворимый - сделайте его дешевле - для более бедной аудитории. Пусть рентабельность у этого напитка ниже, но валовая выручка - выше, прибыль соответственно тоже.

Сами автоматы неплохие, платежки правда не те, но про это уже не раз писали. У Вавилона автоматы с надписями - по моему аляписто слишком, лучше бы чистый кофемаровский дизайн оставили без всяких надписей - былобы намного лучше.

[shem]

Я в своих аппаратах вообще выкинул их ценники и сделал свои по аналогии с буржуинскими (которые кстати идут в комплекте, но только на англицком). Цены ебстественно тоже поменял. Судя по приведенным ценам - в аппараты перед запуском никто не залазил - даже цены поменять не удосужились :'(. Самое интересное, что я используя другие ингредиенты (на мой взгляд на порядок лУчше, чем ISC) кардинально менял настройки. Если оставить настройки без изменений - напитки с топпингом прут через край. С шоколадом таже фигня. Но самое интересное было при испоьзовании растворимого кофе. Пару недель назад запускал "бюджетную" точку и засыпал растворимый кофе.  Из 5-и растворимых напитков через край лилось 4 напитка. Соответственно дозы пришлось кардинально уменьшать. Растворимый моккачино в 2 раза на все компоненты.

С таким отношением к делу через полгода ребятки могут начать сливать аппараты, ну или будут впаривать "действующий бизнес". Буду готовиться для первого варианта, тем более, что аппараты действительно хорошие.

[Данила мастер]

Если оставить настройки без изменений - напитки с топпингом прут через край. С шоколадом таже фигня. Но самое интересное было при испоьзовании растворимого кофе. Пару недель назад запускал "бюджетную" точку и засыпал растворимый кофе.  Из 5-и растворимых напитков через край лилось 4 напитка

скорее всего у вас мелкие стаканы а настроено на более крупные

[shem]

скорее всего у вас мелкие стаканы а настроено на более крупные

Стаканы стандартные. Все дело в "волшебных пузырьках". Петровендовский топпинг дает хорошую пенку и из-за этого напиток прет через край. Шоколад аналогично. Растворимый кофе вообще прет через край. В настройках раствоимого кофе стоит доза: "растворимый эспрессо" - 6 гр.!!!, "американо" - 8 гр.!!!! Мой сублимат получился вырв глаз с такими настройками. В качестве эксперимента пробовал рекомендуемые ISC ингредиенты - с ними такого не было.

Для себя сделал вывод, что изначально аппараты настроены на работу с фуфельными ингредиентами, где качество компенсируют количеством. Получается как всегда - дороже

[Данила мастер]

Странно все это, насколько я знаю Вавилон до самого последнего времени работали на ингредиентах ICS (вполне достойный уровень)....

[Voldemar]

Я слышал Вавилоны на SATRO переходят. А Аппараты у них все на одной прошивке делаются, под ICS, так что если ингредиенты другие, то нужно перестраивать.

[Voldemar]

И, кстати, в Москве на выставке, Вавилоны на Кофемаре лучший капучино зерновой сварили, на каких ингредиентах только вопрос?

[Данила мастер]

И, кстати, в Москве на выставке, Вавилоны на Кофемаре лучший капучино зерновой сварили, на каких ингредиентах только вопрос?

Зерновое кофе у них не ICS, а называется SITY COFFEE. Что за кофе не в курсах. У нас пока ICS вроде сыпят . . .

[shem]

Зерновое кофе у них не ICS, а называется SITY COFFEE. Что за кофе не в курсах. У нас пока ICS вроде сыпят . . .

Я приноровился сыпать 4-й бленд от Игоря. Получается ОЧЕНЬ достойно.

Шоколад пока Ристора (далее планирую Аристократ), топпинг Петровенд и чай Сатро.

Все ингредиенты ведут себя ГОРАЗДО лучше ICS. Расход уменьшаю (о чем писал ранее).

Аппарат нужно доводить до кондиии обязательно, т.к. как ни крути техника собрана российскими рученками. Точно в тему "вытреливает" только 1 из 5-и. Остальные без доработки на точку ставить стыдно.

Сегодня при запуске нового аппарата (как назло последний из партии) не захотел "заводиться" "шоколадный" миксер. Самое сцуко обидное, что он основной и без него аппарату кердык. Попробовал поменять местами с "растворимым" - хрена два.

Оказалось, что управляющее напряжение после релюшки не доходитт до двигателя и сам двигатель не фурычит.

Обидно, что достойные машины уродуют.

[Vavilon Vending]

Я приноровился сыпать 4-й бленд от Игоря. Получается ОЧЕНЬ достойно.

Шоколад пока Ристора (далее планирую Аристократ), топпинг Петровенд и чай Сатро.

Все ингредиенты ведут себя ГОРАЗДО лучше ICS. Расход уменьшаю (о чем писал ранее).

Аппарат нужно доводить до кондиии обязательно, т.к. как ни крути техника собрана российскими рученками. Точно в тему "вытреливает" только 1 из 5-и. Остальные без доработки на точку ставить стыдно.

Сегодня при запуске нового аппарата (как назло последний из партии) не захотел "заводиться" "шоколадный" миксер. Самое сцуко обидное, что он основной и без него аппарату кердык. Попробовал поменять местами с "растворимым" - хрена два.

Оказалось, что управляющее напряжение после релюшки не доходитт до двигателя и сам двигатель не фурычит.

Обидно, что достойные машины уродуют.

В Калининграде осуществляется только сборка частей (как конструктор), если у Вас не работает миксер - он будет заменен по гарантии !

Но Миксеры собирают в Испании а не в Калининграде !

[SMTP]

shem, не знаю сколько техники других производителей через вас проходило, но вот пример с саеко 400, у меня прямо составлен список того что нужно сделать при запуске нового автомата, это более 10 пунктов, дорабатывать нужно всякую мелочь, поэтому не думаю что дело именно в нас "не умеющих собирать". Получается итальянци тоже тупят. При этом я говорю об автоматах которые уже доделаны немного московским сервисом, а если бы прям с италии получить, даже не знаю сколько чего там было бы.

[shem]

В Калининграде осуществляется только сборка частей (как конструктор), если у Вас не работает миксер - он будет заменен по гарантии !

Но Миксеры собирают в Испании а не в Калининграде !

Уважаемый представител Вавилона, двигатели к мисерам кстати производят в Италии, а не в Испании. Стыдно этого не знать.

С двигателем было бы все просто, а вот как быть с отсутствием управляющего напряжения на двигатель? Его тоже заменять по гарантии? Как это будет сделано ФИЗИЧЕСКИ?

Меня не особо прикалывает лазить по аппарату с цэшкой, особенно если учесть, что я заплатил СВОИ деньги, аппарат уже должен их отбивать, а вместо этого я занимаюсь с ним Простите, никода больше материться не буду!...ей.

[shem]

Перед тем, как отправлять оборудование покупателям, его не плохо было бы тестировать, а не тупо пихать в упаковку и сгребать бабло.

Соглашусь с тем, что высказался достаточно резко в адрес калининградского производства, но ПОСТОЯННЫЕ мелкие и как уже оказалось не очень мелкие косяки есть первопричина этих высказываний.

Не будет поводов для высказываний, не будет и самих высказываний.

[Данила мастер]

В Калининграде осуществляется только сборка частей (как конструктор), если у Вас не работает миксер - он будет заменен по гарантии ! Но Миксеры собирают в Испании а не в Калининграде !

Замена миксера по гарантии врядли поможет если на мотор не подается напряжение.

Или неконтакт где-то (брак сборщиков) или может менять всю плату автоматики надо откуда напряжение подается. В любом случае лучше сперва пообщаться с сервисными инженерами.

Как вариант перекинуть плату с заведомо рабочего автомата и  если заработает - значит причина в этом, плату высылать для гарантийной замены или ремонта.

Если будете снимать все провода подпишите - там вроде есть пара одинаковых разъемов, которые можно перепутать.

[Kom@riK]

В Калининграде осуществляется только сборка частей (как конструктор), если у Вас не работает миксер - он будет заменен по гарантии !

Весьма интересно услышать о планах "покорения России" от представителя Вавилона. На каких условиях вы входите в города? Как отбираете партнёров? Какие цели на данный момент преследуете? И суть вашей экспансии!?

[Vavilon Vending]

Весьма интересно услышать о планах "покорения России" от представителя Вавилона. На каких условиях вы входите в города? Как отбираете партнёров? Какие цели на данный момент преследуете? И суть вашей экспансии!?

Если хотите стать нашим партнером - звоните !

[Данила мастер]

Весьма интересно услышать о планах "покорения России" от представителя Вавилона. На каких условиях вы входите в города? Как отбираете партнёров? Какие цели на данный момент преследуете? И суть вашей экспансии!?

Насколько я знаю в каждом городе набирается просто команда - наемный персонал, работающий за зарплату, открывается филиал и работают в условиях жесткого подчинения головной конторе. Тотальная централизация и тотальный контроль сверху. Любое мало мальское действие согласовывается с головной конторой.

[bingo]

Сегодня опять был на ТО в г.Казани в Тойота центре на Ибрагимова. Пыль уже протерли Но порошки не меняли похоже. Капучино без пенки как-то не так

Пенка в моем понимании - это воткнул палку-мешалку по середине стакана и она стоит

[Данила мастер]

Сегодня опять был на ТО в г.Казани в Тойота центре на Ибрагимова. Пыль уже протерли Но порошки не меняли похоже. Капучино без пенки как-то не так

Пенка в моем понимании - это воткнул палку-мешалку по середине стакана и она стоит

И у нас такая же фигня - нет пенки, очень-очень мало ее (забеливатель ICS). И само кофе по вкусу если с моим сравнивать - небо и земля, слабенькое какое то. У меня одной пены шапка сантиметровая.....

[Voldemar]

Ребята, не будет в больших сетях сантиметровой пенки и идеального кофе. Когда сотни аппаратов стоят все унифицируется, все под шаблон. Аппарат не аптекарские весы, к каждому индивидуальный подход нужен, а как к каждому подойти если их такая куча. Главное чтоб уровень общий был нормальным, чтоб клиентов от кофематов не отпугивать а приучать из них пить.

[bingo]

ну так стоит настроить все так чтоб было нормально, а не так чтоб хоть что-то было.

да и не думаю я что их там сотни. а вот выдаваемое пойло только отпугивает, пример тому нескафешники.