Независимый форум о вендинге - бизнесе с торговыми автоматами: Снеки - Независимый форум о вендинге - бизнесе с торговыми автоматами

Здравствуйте,

Как вы думаете, есть ли смысл начинать бизнес со снековых автоматов.
Ситуация следующая, в городе, с населением около 500 000 и будет расти, поставлено уже немало кофейников, но снэковых практически нет.

Я бы хотел начать с 5 снэковых, ставить их рядом с кофейниками в офисных центрах + возможно один в аэропорт.
Как я понял, со снэками больше гемора (но время в наличии есть) и меньше прибыльность. То есть наценка максимум будет до 50% ?
Правда, что налог на снэковые расчитывается с 9000 руб., а не с 4500 как в кофейных,

Пробовал ли кто вот так начинать свой путь в вендинге?
Буду признателен если кто-то из профи просто выскажет свои мысли по поводу такой ситуации.

Всё толково расписано. Но по кассовым аппаратам - уверен,тот, кто их производит ( и стремится доукомплектовать ими автоматы), тот и пролоббирует у законодателя закон, требующий их обязательную утанову.

Я знаю что Искра одно время активно лоббировала закон  о кассах, и одно время ко всем операторам активно приставали налог. органы, но сейчас по моему все немного приутихло.
Может денЮжек на лобби не хватило  :-D



 

С Вами посотрудничают, мож и наскребёте вдвоём

не думаю 
Нам то это совсем не нужно, удорожание машин на 19-20 тыс + сложности с регистрацией + плата за абон. обслуживание.
Мы же сами себе не враги 

Далее, совместное с производителем кассовых аппаратов , лоббирование вопроса в Думу, всеобщая обязаловка наличия кассы в автомата, и Ваша компания в шоколаде, т, к, вы уже готовы такие автоматы продавать, а те же итальянцы, например, не вполне.
Это я просто рассуждаю. Ну привык я уже второе дно видеть .

Цитата

Ну зачем Вы себя сами пугаете....никому из вендинговых компаний кассы не нужны, просто наше руководство, опираясь на прошлый опыт и  понимая что в России все возможно, старается защить свой бизнес. В шоколаде можно быть и без касс
Итальянцы не готовы - винтик на автомате поменять и не важно какие объемы Вы у них выбираете. Не то что доработать по Вашему желанию автомат.

Понимаете в чём дело ... Я ни коим образом не хочу оскорбление нанести, уж правильно поймите, просто беседую, и сомневаться привык. Аналогий и в бизнесах и в истории много очень. Гитлер в Германии понастроил автобаны. Качественные, удобные , население очень радовалось этому. Это правда, очень удобно. Но основным их предназначением была возможность быстрой массовой переброски военных грузов на восток. Это был сратегический план. Германия  к войне готовилась.
Сейчас юг страны к олимпиаде готовят. Здорово, потом все пользоваться смогут . Удобно , сервис, там, услуги... Это официально. А неофициально...Местное население кидают, выживают с мест, где люди жили семьями несколько поколений, новые объекты будут приносить прибыль не местному населению, а жильцам внутри МКАДа, Все тэндеры на строительство ,уверяю Вас, будут завёрнуты так, что "левые" товарищи участвовать в них если и будут, то только для массовки, для соблюдения формальной законности.
Обязаловка во многих организациях зарплаты платить не наликом, а только через карточки - удобно. Но основная задача такой услуги - контроль государсттвом за движением денег у населения.
Ну и так далее...

Могу Вас заверить, что ни одна из группы компаний "Уникум" не заинтересована в установке кассовых аппаратов.
Разработка прог. обеспечения фискальных регистраторов нужна нам только для того, что бы обезопасить бизнес. Так как некоторые законы принятые за последние несколько лет заставляют принимать эти меры, и застраховываться от возможных проблем.

Не слушайте Наташу :-). Это сплошная реклама :-)). Начнем с того, что небольшая дозагрузка снэка с частичной сменой цен - это часа 1,5-2  . Поездка в Метро - тоже песня. Куча товара который в снек не лезет по первости  . Да и что-то есть большое подозрение что он у кофейника деньги отнимает (это если честно будет ужасно, потому как наценки несравнимы). Но это пока не точно. Точно будет ясно через пару-тройку недель.

Из плюсов:
мест действительно в разы больше
люди охотнее их ставят ( проще договориться как об установке так и о низкой аренде или вообще ее отсутствии)
можно "через" снек затащить кофейник во вкусные места

Цитата

Ну вот опять - ну с чего Вы взяли что 1,5-2 часа - есть специальные флэшки - дома на ком-пе занесли информацию на нее (цены. название, сроки годности и прочее) Пришли к снеку вставили карточку в все данные перенеслись.
Осталось только ценник поменять.
Вы на кофейнике ценник поменяйте так же быстро как и на снеках? Хотите соревнование устроим - будет весело. 

Ну какие деньги он отнимает у кофейника???
Если человек хочет кушать....он по этому в 3 раза кофе больше выпьет....А если у него бзик на темы "я не пью КОФЕ-ОН ВРЕДНЫЙ" - а вот "сникерс полезный".

А платежные терминалы так же отбирают деюжки у кофейника, или может магазины!

Здесь все зависит от желания потребителя - выпить горячий кофе или холодную колу. И если ему жарко - то он купит колу и Вы заработаете, а не потеряете клиента который в жару все равно горячий кофе не возьмет.

Да кто Вас зазомбировал - что снек прносит меньше денег??? На продаже одного салата или сандвича Вы зарабатываете как при продаже 3 чашек кофе, а ресурс машины тратится меньше и зап частей меньше. Нет жалоб....ой у Вас кофе противный. Ой капучино не вкусный.    Снекерс - он везде сникерс.

Снек - это и отличное дополение к кофейному автомату  и самостоятельный бизнес.

Есть куча товара которая прекрасно лезет, и которую ставят и продают. или Вы хотите кру-гриль продавать целиком? 

А что касается рекламы..так я и не скрываю - все могут посмотреть мой профиль и увидеть, что я представитель Уникума - а он как известно производит снековые торговые автоматы!

Цитата

1,5 - 2 - это с дозагрузкой. Смена ценника в этом времени максимум треть. Флешка - интересный вариант - надо попробовать.
Соревнование устроить готов - вы стопудово проиграете, т.к. Вам все равно придется ставить бумажки с ценами. Также в снеке больше ассортимент и его чаще надо менять, а в кофейнике ценники меняются намного реже.
Но Вы зря на этом акцентируете внимание. Эта цифра была упомянута, чтобы примерно представить трудозатраты, которые приходится делать на снэке достаточно регулярно. В кофейнике смена цен происходит наверно пару-тройку раз в год?

Цитата

 

Это в теории. На практике получается, что после появления снэка, ребенок после тренировки идет и покупает банку колы за 20р., хотя до этого покупал чашку шоколада за 20р. Я думаю не надо объяснять что чашка шоколада, мне где-то в 2 раза интереснее. Вот собственно и "отнимает деньги". Хотя, повторюсь, времени прошло маловато, точно ясно будет где-то через пару тройку недель.

Цитата

Именно так оно и есть. Любые товары и услуги отнимают деньги у кофейника и вообще у любого моего автомата. Для Вас это новость? :-)

Цитата

Ну собственно я ни слова не сказал про то что снек приносит больше или меньше денег. Я поясню еще раз свою мысль на Ваших любимых сендвичах: допустим вы продаете сендвич за 70р., а покупаете за 35 (пусть даже 30). Ваша "прибыль" с сендвича 35-40р. Если Вы возьмете на 70 р. товара в моем кофейнике, то моя "прибыль" будет минимум 52 рубля, в зависимости от напитка.

Цитата

не спорю. Я просто упомянул о том, с чем мне лично пришлось столкнуться - это ~1000 рублей на абсолютно никому не нужную кучку товара 

Цитата

Это мне известно. И я думаю уже почти всем известно :-). Хотел просто добавить несколько "подводных" камней, чтобы все не казалось так радужно и красиво, как Вы описываете ;-).

Цитата

это сильно. Это  действительно рекорд из серии "а за неделю управишься? ну нет, барин, здесь помощник нужен". ПОЛНАЯ загрузка снека занимает от силы 20-30 минут (с двумя перекурами) - это с заменой цен и инкассацией. То же самое с заменой спиралей и высоты полок - от силы час. (но такие трюки совершаю не часто - раз в один-два месяца). Не забывайте, что на кофе тоже надо ценники менять - и сделать это намного сложнее - снимать панель, вставлять новые бумажки - гимор еще тот).

Цитата

У меня продажи в кофейнике возросли на 15% после установки снека. Хотя согласен место месту рознь

Цитата

Либо лукавите, либо не понимаете - один человек у вас никогда на 70 руб за раз не купит - один человек - одна покупка. В снеке не так.

Оператор3272 в ответ на ваше сообщение.
Задача: Представьте, что снек стоит в огромном бизнесцентре на последнем этаже, парковка вся забита и машину вы оставили минимум в километре от этого б/ц. За один раз всю продукцию не принесешь, два три раза в машину сходишь, Сколько времени у вас займет обслуживание снека если только дорога в одну сторону занимает 15 минут?

Цитата

В таком случае спасает маленькая тялежка. Нагрузил коробки и вперед, назад опять же если что не влезет, можно не напрягаясь увезти.

Цитата

Ну эта проблема доствточно просто может решиться (мы уже проводим тесты):
ставится модем на автомат, Вы приезжаете к машине и с помощью либо моб телефона, либо мини ком-па запрашивате информацию от автомата -  например "какие продукты тебе нужны - любимый автомат" Набираете эти продукты в корзинку или тележку и идете загружать.
По этому не нужно тащить тяжелую полную загрузку или несколько раз ходить к снеку.

эта же программа позводит распечатывать накладные на мини принтерах (таие обычно используют на складах) и отчитываться в бухгалтерии (при условии что у Вас рабоатют наемные люди)

Цитата

Ассортимент в снеке так же меняется несколько раз в год. Посмотрите есть на форуме ветка с перечнем самых популярных снеков - продается в основном одно и то же.  В снеке есть 20% товаров которые не очень популярны и можно с этими ячейками эксперементировать и ставить 1 -2 новых продуктов для теста. Но замена этих товаров не занимает много времени - зачатую даже пружинку менять не надо. А ценник на снеке меняется гораздо проще - чем на кофейном автомате.

Вы попробуйте новый сорт кофе на кофейнике поставить - сколько это времени у Вас займет (поднастройка всех напитков- особенно эспрессо, американо). Кроме этого - каждые несколько дней кофейник желательно поднастраивать (кофейные настройки на зерновом автомате) - они же постоянно сбиваются (ну или влажность повысится, ну или зерно немного не так обжарят, или он уже старый)- по этому на форуме часто обсуждается - что зачастую низкое качество напитков компромитирует вендинговый бизнес - хотя в основном имспользуются "обычные качественные продукты"

Цитата

А может все наоборот - это Ваш кофейник отбирает деньги у бедных терминалов и товаров и услуг

Цитата

Да скорее всего 1 человек не будет столько сразу покупать кофе (2-3 порции за раз). А вот бутерброд он 1 съест. Да потом еще и кофе выпьет. Итого Вы заработаете и на сандвиче и на напитке.  Человек же кушать хочет. Или голодный человек бедет утолять голод - увеличивая потребение кофе. Он все равно пойдет в магазин.
И опять же обратите внимание сколько стоит автомату приготовть кофе на 70 рублей: ресурс бойлера, кофемолки, помпы, редукторов и прочее - возможно Ваша прибыль и не 52 рубля???

В нашем БЦ есть магазин - в котором сандвич (сити ланч) стоит 100 - 120 рЭ, через снек так же можно продавать по  таким ценам, кто запрещает И выручка увеличивается.

Цитата

Выбирайте нужный товар Причем если Ваша сеть будет рости - Вы сможете брать "рекл. бюджет" с производителей снеков. Их много - появляется много новичков - которые готовы платить за то, что их товар будет в ВАшем снеке. Они же все равно платят магазину за "ВХОД" и за полку

Цитата

Без снека на сегодняшний день не создать хорошей вендинговой сети, хотя снеков в оперировании может быть совсем немного.  По этому сейчас активно создаются "партнерские союзы" - одни ставят снеки - другие кофе машины. Что бы банально не потерять место.

Цитата

Ну может со временем оптимизируется это все. Но пока так. А вы время секундомером засекали? Мы засекаем и не сказать чтоб что то лишнее делали.

Цитата

Не далее как в воскресенье лично наблюдал как люди по 3-5 кружек брали подряд или с небольшим интервалом с кофейника лично для себя. Нет никакого лукавства. Да и чтобы заработать 35-40р с кофейника надо меньше продать. А с сендвичами зато забавные вещи бывают: у одного знакомого оператора снека свет отключили и снек сутки без электричества простоял. Так вот оператор при мне сожрал один сендвич, остальные повез домой в морозилку, сказал если к вечеру не пронесет назад их выложит 

Цитата

+ 4000р к затратам. Что когда только начинаешь может оказаться очень существенно. Хотя тележка сама по себе очень полезная штука и я бы посоветовал каждому вендору ее купить. Очень удобно любые автоматы таскать. Даже АПС-1 возит :-)

Цитата

Отличное решение! Но есть одно но: затраты, затраты, затраты... Мы с Вами смотрим несколько с разных масштабов: для Вас лишние 10 тыров на автомат для удобства это видимо мелочь, а для многих это существенные затраты. В этом смысле АПС-1 с "золотым глазом" в базовой комплектации интересное решение, потому что вопрос ставить ли глаз на, к примеру, Smeraldo 56 заставляет тебя задуматься.
К тому же может ведь оказаться что нужно действительно все и программа это все лишь подтвердила? ;-)

Цитата

Весь вопрос в масштабе если у Вас 100 снеков, вы будете не часто менять ассортимент, т.к. для Вас это проблемно. А если у Вас 1-2 автомата, Вам нужно это делать регулярно чтобы выжимать из них все. При этом Ваша крупная сеть скорей всего не учитывает особенности конкретного места. Мелкий частник себе такой роскоши позволить не может.
А про ценник на снеке и на кофейнике - не смешите! На саеке чтобы сменить все ценники, нужно открутить 4 "гайки" дальше конкретный ценник меняется также как одна цифра на снеке. Давайте соревнование: вы меняете все ценники на АПС-1, а я все на Saeco Cristallo 600? Исход соревнования мне кажется очевиден ;-) говорю как человек менявший ценники на том и на другом.

Цитата

Ну вот при чем тут кофе вообще? За последний месяц 7 разных кофе сыпал. Времени это занимает минимум: высыпал старый, засыпал новый.

Раз уж Вы кофе упомянули, расскажите как это увлекательно и интересно по Метро да по базам оптовым шариться  :-D

Цитата

Это вообще фигня какая-то. Если Ваши кикомаксы надо каждые несколько дней поднастраивать, рекомендую Вам перейти на нормальную технику типа Saeco  :-D. Ни разу у меня чота на ней настройки не сбивались и ни разу ничего по кофе не подстраивал (специально, чтобы поиграться, было) и вкус в них меняется только если другой сорт кофе использовать.

Цитата

Наоборот тоже бывает. Сотовая связь или коммунальные услуги все-таки важнее кофе :-). А вот у товаров мой  кофейник отнимает деньги.

Цитата

От места зависит очень сильно. А ресурсы лучше не считать. Это отдельная тема. Снеки к тому же тоже не вечны.

Цитата

Сендвичи - это отдельная сложная тема. А ценообразование еще сложнее. В нашем городе за 120р сендвич наверно есть только в хайвее, поэтому есть большие сомнения что кто-то возьмет его со снека даже за 100р. Хотя весь вопрос в месте, как всегда

Цитата

Ага. Изначально я об этом и писал в плюсах снеков. Есть места куда без снеков просто не попадешь.