ChoCo_BoY

Выбор кофемашины

10 сообщений в этой теме

Добрый день!

Нужна автоматическая зерновая кофемашина для кафе с большим объемом продаж. Важны скорость изготовления кофе и удобный интерфейс.Ценовая категория от 20 до 40 тыс. рублей.

Подскажите,пожалуйста,если знаете,на чем лучше остановиться.Спасибо.

Изменено пользователем ChoCo_BoY
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

чашки ваши или одноразовые стаканы?

нужны ли миксы на основе сухих смесей? (молоко, шоколад)

какой объем продаж в сутки?

на счет скорости надо учитывать минимум минуту на приготовление (это и установка чашки и подогрев воды и само приготовление).

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Человеку, видимо, нужна именно кофемашина, а не автомат.

Самый доступный вариант - Saeco Vienna (около 20 000 руб.), но в ней есть ряд ограничений: маленькие бункеры для воды и зерна, маленький контейнер для отходов, отсутствует дисплей. Старшие модели подороже - от 50 000 рублей. Например, Saeco Royal Cappucino. Получается в ваш диапазон не попадают.

Попадает в диапазон и требования машинка Gaggia Titanium Office, но, по моему, саекам она проигрывает по качеству.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кофемашины настольные для кафе разные.Вы не указали на какое количество приготовляемых чашек Вас интересует,2 или 4 чашки одновременно.

Idea Cappuccino-автоматическая эспрессо кофемашина, работает на натуральном зерновом и на молотом кофе. Автомат отличается высокой надежностью, функциональностью, простотой в использовании и обслуживании. Модель оснащена отдельным краном подачи горячей воды, автоматическим капучинатором для приготовления молочной пены и краном ручного пара.

Готовит эспрессо, двойной эспрессо, американо, двойной американо, капучино, кофе с молоком, кофе латте, ристрето, вспененное молоко.

Процесс приготовления кофе занимает не более 20 секунд. Возможно одновременное приготовление двух порций.

Производительность кофемашины: капучино 90 (150мл) порций в час, эспрессо - 200 (60 мл). Диспенсер выдачи - подвижный, что позволяет без затруднений готовить кофе в емкости различной высоты.

Стабильно высокое качество напитка обусловлено способностью аппарата длительное время точно выполнять все заданные параметры. Программируются: объем напитка, количество кофе на порцию, температура воды с точностью до одного градуса, устанавливается режим предварительного смачивания, на треть увеличивающий крепость напитка. Модель предусматривает счетчик приготовленных порций, который выдает показания для каждого вида напитка. Вся информация отражена на жидкокристаллическом дисплее.

Автомат полностью русифицирован.

Устройство кофемашины предусматривает автоматическую промывку через заданные промежутки времени. Все детали и узлы, которые должны периодически промываться, легко снимаются, поэтому не требуется специальных средств для чистки недоступных внутренних частей.

Верхняя панель автомата нагревается до 60°С, что позволяет сушить или прогревать чашки, установленные в 2-3 ряда.

В кофемашине предусмотрены следующие уровни безопасности:

автоматическая остановка работы машины при неправильном положении бункера отходов или открытой дверце аппарата, электронный контроль температуры, встроенная защита от избыточного давления, функция дополнительного нагрева, предотвращающая охлаждение кофе при его движении от центрального устройства до розлива в чашку.

Кофемашина Idea Cappuccino подключается к водопроводу. При необходимости может оснащаться дополнительной выносной помпой. Идеально подходит для кафе, баров, ресторанов, fast-food.

Есть конечно модели и попроще-Кофемашина Royal Coffee Bar работает как на натуральном зерновом, так и на молотом кофе. Способна приготовить до 180 порций кофе в час. Процесс приготовления кофе полностью автоматизирован и занимает не более 20 секунд. Не нуждается в очистке после каждой приготовленной порции напитка. Модель оснащена автоматическим капучинатором для приготовления молочной пены для капучино.

Благодаря двум независимым нагревательным системам может одновременно готовить кофе и кипяток или пар для вспенивания молока.

Автомат имеет жидкокристаллический дисплей и меню, на котором отображается вся необходимая информация (объем напитков, показания счетчика приготовленных напитков, режим очистки от накипи и т.д.).

При помощи специальных регуляторов производится настройка помола и дозировка кофе на порцию. Кофемашина имеет функцию предварительного смачивания сформированной таблетки кофе ( вкус и аромат кофе становятся значительно насыщеннее), а также функцию предварительного помола кофе для следующей порции.

Имеет подогреваемую панель для чашек, контейнер для отработанного кофе, кран подачи горячей воды, двойной диспенсер кофе, поддон.

Автомат может работать либо в стационарном режиме, при подключении к водопроводу, либо работать автономно.

Идеально подходит для небольших кафе, баров, офисов, ресторанов и клубов.

А может быть эта-Кофемашина Royal Cappucino работает как на натуральном зерновом, так и на молотом кофе. Способна приготовить до 180 порций кофе в час. Процесс приготовления кофе полностью автоматизирован и занимает не более 20 секунд. Не нуждается в очистке после каждой приготовленной порции напитка. Модель оснащена автоматическим капучинатором для приготовления молочной пены для капучино.

Благодаря двум независимым нагревательным системам может одновременно готовить кофе и кипяток или пар для вспенивания молока.

Автомат имеет жидкокристаллический дисплей и меню, на котором отображается вся необходимая информация (объем напитков, показания счетчика приготовленных напитков, режим очистки от накипи и т.д.).

При помощи специальных регуляторов производится настройка помола и дозировка кофе на порцию. Кофемашина имеет функцию предварительного смачивания сформированной таблетки кофе ( вкус и аромат кофе становятся значительно насыщеннее), а также функцию предварительного помола кофе для следующей порции.

Имеет подогреваемую панель для чашек, контейнер для отработанного кофе, кран подачи горячей воды, двойной диспенсер кофе, поддон.

Автомат может работать только в автономном режиме, без подключения к водопроводу.

Идеально подходит для небольших кафе, баров, офисов, ресторанов и клубов.

Все эти машины производит фирма SAECO.

1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кофемашины настольные для кафе разные.Вы не указали на какое количество приготовляемых чашек Вас интересует,2 или 4 чашки одновременно.

Idea Cappuccino-автоматическая эспрессо кофемашина...

У человека бюджет ограничен, так что Idea Cappuccino и её сёстры точно не подойдут! :))

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Чашки одноразовые

Объем продаж предположительно около 250-300 чашек в день.

Не совсем понимаю,что такое миксы на основе сухих смесей. Горячий шоколад понятно.А молоко?

В принципе, ценовой диапазон не так важен, если брать машину в аренду за определенный объем кофе в месяц.

Рассматриваются два варианта.

И все-таки из каких брендов выбирать, подскажите,пожалуйста.Спасибо.

Нет,нужна именно кофемашина.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кофемашина Vienna заслужившая популярность у большого количества потребителей некоторое время назад, снова в продаже в усовершенствованном виде.

Кофемашина Vienna Plus идеальный выбор по качеству и цене.

• Усовершенствованный бойлер(аналогичный бойлер у кофемашин линии Royal) позволяет в считанные секунды перейти в режим пара для взбивания молока.

• Доступ с фронтальной панели к съемному устройству приготовления обеспечивает простую и удобную очистку кофемашины.

• Благодаря керамическим жерновам получается качественный помол зерен кофе для каждой чашки кофе.

• С помощью насадки «панарелло» можно приготовить капучино, латте.

• Интуитивно понятная панель делает управление кофемашиной простым и комфортным

• Система Opti-dose позволяет регулировать количество грамм кофе на порцию.

• Регулировка степени помола кофе позволяет получить кофе необходимой консистенции и вкуса.

Saeco Vienna Plus - превосходный выбор для небольших кафе, офисов, и домашнего использования.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

все верно, но потянет ли она 300 чашек? обычно в кафе за сутки едва до 100 берут. Сужу по своим знакомым.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Здравствуйте! Мои друзья ПОКУПАЛИ КОФЕМАШИНУ не так и давно, проблем было достаточно, но зато теперь их кафешка процветает как никогда!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Наши партнеры

    Настольные кофейные аппараты Jofemar – это современное решение для установки в местах с относительно небольшим потреблением кофе и напитков.Ослик ВендиИнгрединеты для вендинга  от АлмафудМЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ВЕНДИНГОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И СИСТЕМ САМООБСЛУЖИВАНИЯ

  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу