Перейти к содержанию

Medic

Пользователи
  • Постов

    993
  • Зарегистрирован

  • Победитель дней

    15

Весь контент Medic

  1. Снимите пресс не изменяя положения его поршня. Сделайте контрольный помол кофе на стандартном положении дозировки и на минимальном. В ручном режиме насыпте в ёмкость с поршнем. Если с горкой "минимальная дозировка", то сжалась пружина. Поршень не до конца уходит в первоначальное положение
  2. а резинки меняли на поршнях?
  3. Как вариант купить силиконовый лист для выпечки, вырезать 82.14х3.53. Или алиэкспресс
  4. Определить количество кофеина можно методом титрования. Можно самостоятельно, но нужен соответствующий реактив, небольшие знания в химии и кофейный раствор на подготовленой воде. Погрешность может быть большая из-за воды. Для профессионального анализа обратитесь в химический факультет любого вуза или в пищевой, там тоже есть лаборатории. Но не представляю какую практическую пользу вам даст результат. На содержание кофеина в растворе влияют много факторов и не только сам кофе
  5. Это не байка. Так китайцы работают. За нужные деньги изготовят соответствующий товар. Но быстро
  6. Расчёт сделать просто. Если есть стабильный рецепт, то все составляющие пропорционально сокращаются до критического объёма общего напитка. Если допустим для стакана 165 на американо идёт 9г кофе и воды 140, то чтобы сэкономить 2г кофе надо налить 108г воды, но зрительно это на 1см меньше в стакане. Для зрительного обмана существуют и так работают некоторые автоматы, но только на капучино. Пенки много жидкости мало. При экономии 2г в одном автомате за мес можно не досыпать 2кг кофе по какой-то цене. Но требуются чтобы автомат имел возможность тонко настраиваться. Еще есть способ экономить из-за воды, не уменьшая её объем в стакане.
  7. у кого-то все еще только начинается
  8. Напечатайте на 3д принтере, но только пластик подберите
  9. Думал, что никогда не буду пользоваться вашей продукцией. У товарища купил остатки ингредиентов, в том числе шоколад аристократ. Сахар и немного какао. Настройки не менял, в стакане коричневая жижа.
  10. Сбер. Но автоматы оформлены не вендинг, а на общепит
  11. Обратитесь в банк с вопросом об 1%. Мне подтвердили
  12. Лучше сначала подумать что можно сделать для уменьшения расходов, себестоимости. Повышение цены не самое лучшее сейчас
  13. Если разрешили, то можно. Никто не поедет из налоговой проверять. У них и времени нет и коронавирус и по новому постановлению будет большой перерыв в проверках. Хаос, делай что хочешь. Если зарабатываете, то и Слава Богу. Война все спишет. Я вот удивляюсь вендерам, есть ещё где экономить, но этого не делают
  14. Единственное что подешевеет это топливо. У нас не такие большие расходы, но для сельского хозяйства, где 100л на 100км, это существенно. Летом-осенью овощами завалят и мясом
  15. Для всех поставок единственный автомобильный путь Китай и Вьетнам. Это надо ещё организовать доставку туда, а потом от туда. Китайцы захотят двойную цену, договор с ними долго подписывается. Из вьетнама только рабуста, и она станет для нас и арабикой и рабустой по цене Кении
  16. Через какое-то время на авито начнётся волна мелких продаж ингредиентов. Когда у вендера что-то основное закончится, остальное станет не нужным
  17. Да берите что есть. Был в Метро, все зерно 2-3 раза. К сожалению, это не то время, когда цена взлетала, а потом из-за отсутствия спроса падала. Сейчас спрос будет, но предложений нет. Складские запасы зелёного кофе закончаться и ага...
  18. Два варианта. Либо поднимать цены. Либо сохранить, но не досыпать, недоливать, т.е. 900мл или 8 яиц
  19. отдайте третьему. паять надо медным припоем, он почти все металлы соединяет. или серебряным аргон+припой
  20. есть нижняя прошивка Prolin-2.4.184.9992T есть верхняя прошивка D200_29.97.06 и D200_320014 но как она работает не знаю, стоит везде 29...
  21. Коллеги, остались ещё производители супов для автоматов? Найти не могу
  22. Medic

    БОЙЛЕР и ПОМПА

    Спасибо А у тэна?
×
×
  • Создать...

Важная информация

Используя этот сайт, Вы соглашаетесь с Условия использования.

Яндекс.Метрика