Перейти к содержанию

Итоги BVB 2015 — Профессиональный конкурс «Лучший вендинговый напиток» «BEST VENDING BEVERAGES»


Рекомендуемые сообщения

Место и время проведения конкурса - экспозиционная площадка международной выставки VendExpo 2015 «Вендинговые технологии. Оборудование. Автоматизированный сервис»; 12 марта 2015 года.
Цель проведения конкурса - популяризация современных вендинговых технологий, создание положительного имиджа вендинговых напитков, продвижение этических норм и ответственности операторов за качество напитков.



В соответствии с условиями конкурса, утвержденными Положением о проведении конкурса, к участию были допущены следующие компании:



  1. АЛМАФУД
Далее
Ссылка на комментарий

@К-Вендинг,

поздравляю с заслуженными победами 

 

7 золотых медалей из 9 - это чистая победа!

 

Спасибо большое немцам, которые производят продукт высочайшего качества и пробы - лучшие европейские ингредиенты для вендинга!

 

И итальянцы в этот раз тоже не подкачали :-)

  • Отлично 1
Ссылка на комментарий

ЗдОрово, что Сатро одни из самых лучших!

Не здорОво, что одни из самых дорогих...

Изменено пользователем sech
Ссылка на комментарий

@К-Вендинг, не не! Считать не будем!

Я сказал - одни из самых дорогих.

Мир, дружба, кофе с молоком! :drink:

А считать надо. И надо считать стоимость порции, т.к. автомат продает чашками, а не пачками. И сравнивать цену нужно не за пачку, а за стакан.

Все очень просто - какой расход ингредиента на одну порцию, что бы получить хотя бы одинаковый вкус.

И тогда кажущаяся экономия 30-40, и даже 50% превращается совершенно в другие цифры, и они как ни странно могут быть меньше.

Но это еще не все, стабильность качества, пыль и затраты на обслуживание автомата, логистика, хранение и так далее.

Ссылка на комментарий

@К-Вендинг, Сидели мы на Сатро, нравилось.

Но цена всегда была высокой.

Я понимаю, что за качество надо платить и прежде чем перейти на других производителей мы долго и упорно считали и пересчитывали.

В итоге ушли...

Ссылка на комментарий

выложите подсчеты себестоимости ваших напитков, исходя из рекомендованных вами дозировок

Шоколад 01

Рекомендованная дозировка - 20 гр.

Количество порций с 1 кг - 50 порций.

Цена - 335 р.

Себестоимость порции порошка - 6,7 р.

Но как выше было сказано, нужно сравнивать соотношение вкуса и себестоимость порции.

Ссылка на комментарий

Это к тому что пробовать должен один, отмерять другой, но на одном и том же автомате, да и то позовете третьего на место пробовальщика - не факт что результат повторится...

Ссылка на комментарий

 

И итальянцы в этот раз тоже не подкачали :-)

Хм...джофы теперь итальянские? 0_о испанцы перевелись?или речь об чем то другом :D

 

Итальянцы - это наверное про ЗЕРНО.

Ссылка на комментарий

 

 

И итальянцы в этот раз тоже не подкачали :-)

Хм...джофы теперь итальянские? 0_о испанцы перевелись?или речь об чем то другом :D

 

Итальянцы - это наверное про ЗЕРНО.

 

 

Конкурс был по ингредиентам в первую очередь. Кофе в зернах было от итальянской компании Deorsola.

Ссылка на комментарий

×
×
  • Создать...

Важная информация

Используя этот сайт, Вы соглашаетесь с Условия использования. ВАЖНО!!!!!!!!! Перейдите по этой ссылке для ознакомления Для тех кому совсем лень читать то зайдите по этой ссылке: https://infovend.ru/forum/faq/

Яндекс.Метрика