Перейти к содержанию

МИКСЕР


Оля

Рекомендуемые сообщения

Проверьте, работает ли миксер!

То что сливок в напитке мало, конечно, они же в миксере остались.

На недостаток воды не похоже, потому что даже 90 мл воды вместо 120 мл вполне могут растворить все сливки.

Ссылка на комментарий
То, что в настройках воды недостаточно-исключено, так как раньше все нормально было, а настройки те же. Попробую проверить миксер.

Да всё у Вас работает, и миксер и дозировки в порядке. Просто сливки это такой продукт своеобразный, может произвольно начать сыпаться через внутреннюю диафрагму. Замените деталь насадку которая на Вашем рисунке под номером 1, эта деталь идёт в двух исполнениях (если аппарат новый, то в ЗИПе должна быть вторая). Разница в том, что на штатной внутренняя диафрагма, через которую высыпается порошок - ниже и выход-носик  цилиндрический, а на насадке во втором исполнении диафрагма выше и выход-носик прямоугольный. Если таковой нет в ЗИПе, то можно купить , стоит копейки, если не хотите покупать, то вырежте из плотного картона диафрагму по форме внутренней, но с повышенным на пару милимметров уровнем и приклейте на двухсторонний скотч.

Ссылка на комментарий

Тода оно конечно мотор надо посмотреть, и не помешает снять всю пластмассовую группу миксера,включая основание (это та деталь на котору надевается деталь №5), и посмотеть не накопилось ли там и не застыли остатки напитка (может сальник миксера подтекает). Кромку сальника можно  вдвить аккуратно сферической плоскостью (шарик 15-20 мм даметром или затылочной частью рукоятки отверки, если она закруглённая) такая мерапозволяет работать сальнику месяца полтора- два.

Ссылка на комментарий

Тода оно конечно мотор надо посмотреть, и не помешает снять всю пластмассовую группу миксера,включая основание (это та деталь на котору надевается деталь №5), и посмотеть не накопилось ли там и не застыли остатки напитка (может сальник миксера подтекает). Кромку сальника можно  вдвить аккуратно сферической плоскостью (шарик 15-20 мм даметром или затылочной частью рукоятки отверки, если она закруглённая) такая мерапозволяет работать сальнику месяца полтора- два.

Точно дело было в миксере, разобрали пластмасовую группу, сняли деталь №6, а там все все шоколадом залито, и он застыл монолитом, прочистили. Сальник действительно износился, у нас был запасной, поменяли, все работает.

Спасибо за помощь!!!!

Еще вопрос: нужно ли эту ось, на которой шестеренка и сальник, чем то смазывать?

Ссылка на комментарий
  • 4 недели спустя...

Существует такая особенность: вокруг шоколадно-молочной воронки постоянно насыпано молоко, все щели между воронкой и крышкой забиты молоком (сухим!).

Предполагаю, что сначала подается молоко и работает всухую миксер, да так, что раздувает во все щели порошок, а уже потом подается вода.

Можно ли на Колибри изменить время начала подачи воды?

Ссылка на комментарий

Вам, я так подозреваю не время размешивания нужно менять (на COLIBRI с этим всё нормально, подача воды , порошка и начало размешивания, происходит одновременно), а полукруглую насадку-носик, на контейнере для сливок. Штатная насадка имеет пониженный уровень диафрагмы на выходном отверстии (она скорее всего и стоит у Вас на аппарате), есть второй вариант  её исполнения, в которой диафрагма выше. Сухие сливки имеют такое поганенькое свойство - произвольно сыпаться в миксер. Замена насадки даёт эффект удаления такого свойства. Стоимость такой насадки , порядка 3 евро.

Ссылка на комментарий
  • 3 недели спустя...

Привет, друзья! Такой вопрос, Кикко, поменял помпу, делаю промывку миксеров, два работают отлично, третий - чайный, слабо подает воду и работает пока не отключишь аппарат. В чем может быть причина, как бороться с этим?

Ссылка на комментарий

Зарос накипью штуцер от клапана. Вода еле проходит и не крутит счетчик воды.

+ затянуло накипью отверстие под чайный клапаном- прочистить скрепкой и иголкой

Ссылка на комментарий
  • 3 недели спустя...
  • 2 месяца спустя...

Доброго дня и удачных дел, уважаемые форумчане!

Кто-нибудь снимал электродвигатель миксера на Колибри С5?

После снятия всех пластмассовых воронок сливочно-шоколадного миксера и откручивания крепящегося на двух саморезах фланца миксера на валу насажен диск-отсекатель из белой пластмассы. Не хочется наломать дров: поэтому спрашиваю - он просто насажен на вал или ещё как-то крепится?

Ссылка на комментарий

Диск миксера - это ротор миксера коричневого цвета поз. 44. 

http://www.valeofirm.ru/images/catalog/image_163.png

Открутил. Не хочется поломать. Значит буду "высаживать" с вала :)

Ссылка на комментарий

ОК! Спасибо! Щётки заискрили и хуже стал шоколад размешиваться. Думаю, чисткой щёток решить проблему. Кстати, по регламенту на какое количество порций шоколадно-сливочных напитков их хватает? Кто-нибудь обладает такой информацией?

Ссылка на комментарий

Я так понимаю,  Ясный  не мог снять п.33 с рисунка.

А вот как снять сам диск миксера п.44. Я максе смог снять только один, и то расшкрябал его отвертками. Как быть если остальные диски нивкакую не крутяться?

Ссылка на комментарий

Диск п. 44 откручивается вращением против часовой стрелки. При этом нужно снизу под фланцем миксера п.32 нащупать зубчатое колесо диска-отсекателя п.31 и зажать его. Это обеспечит от проворачивания вал, на которое накручен сам диск миксера. Надеюсь объяснил доступно. Удачи!

  • Отлично 1
Ссылка на комментарий
  • Holland и Holland закрыл тема
  • bingo закреплено и откреплено это тема
  • bingo закрепил тема

×
×
  • Создать...

Важная информация

Используя этот сайт, Вы соглашаетесь с Условия использования. ВАЖНО!!!!!!!!! Перейдите по этой ссылке для ознакомления Для тех кому совсем лень читать то зайдите по этой ссылке: https://infovend.ru/forum/faq/

Яндекс.Метрика