Перейти к содержимому
  • Telegram & VK

    Самое интересное публикуем в Телеграм-канале. Подписывайтесь!   А чтобы не пропускать новые посты, подключитесь к Телеграм-боту

    Общаться ОНЛАЙН можно тут Телеграм-ЧАТ или тут VK сообщество

    Кто не может подключиться к чату при переходе с вебсайта, то сначала идем на канал, а там по прикрепленной ссылке.

A_Buolanov

ЗАстревает помол кофе МЕЖДУ дозатором и заварочной камерой

Рекомендуемые сообщения

Недели две назад началось, происходит раз в день-два. оборот точки примерно 30-40 стаканчиков.

Думал на влагу от таблетки, мол пар оседает на стенках, думал на кофе холдный и что аппарат в тепле, конденсат. не помогло.

поменял и дозатор и ЦУ не помогло.

сейчас думаю на микрик, который стоит на моторе, вращающим ЦУ. вечером буду его менять. 

МОжет кто сталкивался с этим?

фото:

https://yadi.sk/i/g_sWgb3k3Ryvm7

https://yadi.sk/i/OaDz1FRG3RyvmB

https://yadi.sk/i/QnfBpCWT3RyvoF

 

странно авторизировался....это music-1 Ник.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сорт кофе не меняли? Может сильно маслянистый, прилипает?

Помол не очень мелкий?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Случайно увидел тему, отвечу. Судя по фоткам это кофепресс Саеко, хотя бы марку и модель автомата написали, для ориентации  желающих помочь, не суть. В дозаторе могла мембрана лопнуть, но вроде меняли, пресс случайно не другого цвета поставили? 7 - 9гр бывают, может помол в камеру тупо не влезает, берите весы и мерьте сколько кидает в камеру пресса, если 7гр то на прессе любого цвета трабл не от этого, может температура высокая и датчик темп. врёт и т.д. и т.п. Слишком мало инфы! Может чем-то помог

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ЦУ серая, девятиграммовая,  если бы поставили вместо коричневой семиграммовой - такого бы не было.

Взвесить дозу молотого кофе, да, правильно. Погонять при открытой двери, посмотреть, что происходит.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ЦУ точно то, серое. мембрана, отщелкивающая микрик работает,не сломана. аппарат saeco 400. раньше работал,проблем не было...кофе не меняю уже сто лет...на других аппаратах тот-же кофе, проблем нет....пока не понял что и почему. 

Вчера сделал помол покрупнее. хотя по стуйке кофе не надо было этого делать...всё было красиво. 

Сегодня померю массу помола. если честно не далал этого никогда. но не суть.

ПИШИТЕ, если будут мысли. просто беда в том, что в командировку на неделю в понедельник уезжаю...надо-бы до этого решить вопрос...спасибо всем, кто пишет!

а. на резинку не обращайте внимания. не из-за нее это. стояла и до этих проблем...пружина не работает возвратная,резинка эту проблему решает.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я не спец по 400кам, у меня Диаманты. А в основном некта кикосы.

Вижу что помол крупный, быстро молет и сразу липнет на воронке. Может влажность большая?

А вытяжка работает? На воронках миксеров налёт быстро появляется? Тогда вентилятор вытяжки.

Воронка для сброса жмыха в пакет чистая или регулярно засирается так что таблеткам некуда падать?

У меня в Диаманте была такая засада, пресс стоял не той граммовки что была в дозаторе,

пластинка в дозаторе бывает сломана,

пружинка на воронке дозатора даже если одна порвалась то будет ж...

Всё-таки надо померить вес дозы молотого кофе.

Сброс давления с бойлера в помойку происходит? Если нет, то забит кофейной пылью жёлоб в помойку, надо чистить.

Может температура высокая, датчик температуры врёт?

Бойлер осматривали? Потёки есть?

Кольцо пресс/трубка от бойлера на разных моделях мама или папа, если дубовое то американо будет не доливать

Всё что в голову пришло написал, не знаю, методом замены на заведомо исправные узлы на крайняк можно пробовать.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

может микрик дозатора в налипшей кофейной пыли? мембрана жмёт-жмёт пока его не продавит и доза помола увеличивается и всё в пресс не влезает. на кикосах это часто бывает

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кстати да! кофе на это аппарате постоянно налипает на стенку короба, к которому пакет крепится. что из этого следует? :) хотя и на других такое бывает иногда...

давление бойлера не сбрасивал  никогда. это называется "дренаж бойлера" наверное? но сама планка дренажа вроде чистая, вода стекает по трубкам сейчас, внутри аппарата сухо (ну, вы понимаете,а про забитый дренаж и болото внутри за серым пластиком)

вытяжки не смотрел никогда...думаю работают. посмотрю сегодня. миксеры не то, чтобы забиваются...нет такого. 

Меня смущает пар на второй половине видео, после того,как таблетку выкинуло в ведро. 

 

Изменено пользователем music-1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
11 часов назад, music-1 сказал:

ПИШИТЕ, если будут мысли.

Уменьшите дозу. Видно на видео что не вмещается в камеру. Поэтому и задерживается на стенках. Если таблетка рыхлая то надо снять прес и проверить отводит ли рычаг нижний поршень в самый низ камеры .А если не отводит то почему. (Засор ,поломка,износ)

Изменено пользователем зум

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Именно, одно из двух, сыпет больше чем влезает в камеру пресса или камера маленькая!

Тут и надо причину искать. но всё равно странно почему молотый кофе как будто влажный.

В нектовских прессах первая причина подсыпания что нижний поршень не уходит до конца вниз, а вторая запрелестнный микрик дозатора.

Саековские перебирать не приходилось ещё, механизм не знаю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я бы заменил кофеблок (ЦУ) на заведомо исправный и потестил… имхо дело в нем… 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В первом сообщении пишет, что менял и ЦУ и дозатор.

Остаётся кофемолка, бункер кофе, сам кофе и всё, что вокруг (влажность?).

Вытяжка точно нормально работает, гофра с вентилятора не соскочила? Крышка на бункере кофе есть? Само зерно на ощупь не сырое?

 

Кстати, а резинка зелёная на видео - зачем? Пружинка воронки сломана?

Изменено пользователем ASSASIN64

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
43 минуты назад, ASSASIN64 сказал:

В первом сообщении пишет, что менял и ЦУ и дозатор.

Носки можно менять по разному… с правой - на левую, а с левой на правую… вроде поменял, а воняют все также :)

там же на видео - резинки/подвязки/подпорки воотчию… 

Изменено пользователем Kot-brunet

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хотелось бы узнать результат. Интересно однако что же помогло? Опыт лишний не бывает! Все пошевелили мозгами и что-то посоветовали.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Парни, извиняюсь, что не отписывал...исправляюсь.

В общем в итоге, кроме того, что менял выше, еще точно настроил граммовку кофе, выставил по весям 9грамм и почистил вентиляцию, хотя он к кофе вроде не имеет отношения, но всё-же. (почистил всё, что находится за планкой, в которую вставляется верх воронок миксеров) И вроде две-три недели полет отличный, всё прекрасно...даже забыл уже про проблему.

 

Но вчера таже фигня....в общем буду наблюдать....в этот день была резкая перемена температуры...но аппарат в тепле всегда стоит...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У меня такое ощущение, что влага всему виной. Кофе не пробовали менять? И что за пар на видео после второго помола?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

аппарат пока снял, (всмысли снял давно,пишу сейчас) потеплее будет, буду в гараже неспеша смотреть что с ним. полного понимания нет, из всего кофейного тракта только кофемолка осталась родная. другой аппарат на этой точке (такой-же 400й) работает норм. да, что-то с влагой откуда она появляется надо смотреть. надо мне точно разобраться как выглядит правильный помол. я ограничивался понятием "как речной песок" а правильность приготовления всегда просто смотрел по степени красоты кофейной струйки. это нерпавильно конечно, но кофе вкусный всегда получается тьфу-тьфу. так что в апреле-мае начитаюсь теории и буду настраивать на феншую этот кофейник.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В общем всё оказалось смешно и просто. Хотя до конца не понимаю. В общем поставил другой аппарат ещё в марте или феврале. Вроде всё ок. Но через месяц такая-же фигня((( в итоге просто каждый лень приезжал и тупо стряхивал налёт с горловины ЦУ.  На прошлой неделе дошло: у меня аппарат стоит ВПРИТЫК к стене. Вентиляция упирается в стену и по сути не работает. Отодвинули от стены. Пока второй день полет вроде нормальный. Очень похоже, что из-за этого. Но не понимаю, при чем тут цу. Вентиляционные каналы вроде подведены только к воронкам растворимых напитков. С ЦУ вытяжка никак не связана...что думаете? Оно-нет? Пока наблюдаю. 

Это music-1. Какая-то хрень с аккаунтами. 

Изменено пользователем A_Buolanov

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А Вы посмотрите, куда нижний шланг от вентилятора идёт. В блок руки, так? Туда же идёт слив дренажа Вот через канал дренажа и идёт небольшая вентиляция.

Хотя у нас часть автоматов работает вообще без вентиляторов, такой проблемы нет.

 

Ещё что может быть.

Завышенная температура бойлера (или настройки, или врёт температурный датчик). Тогда при приготовлении сначала идёт удар паром, соответственно всё ЦУ в конденсате, есть на что налипать помолу. Для начала поменять термопасту под ним, проверить настройки температуры.

Может негерметичен кофейный клапан - не до конца закрыт, пар потихоньку травится постоянно, итог тот же. Разобрать, отмыть антижиром, декальцинировать (сварить в лимонке).

Вот если эти неисправности присутствуют - вентиляция поможет, но временно, точно как в Вашим случае.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

спасибо! полезные мысли!! клапана герметичны, но температура кофе чуть великовата судя по пенке, всё не подверну никак. термопаста не знаю как там, 11го года аппарат, наверное надо уже поменять. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кстати - была информация на форуме про температуру бойлера.

Если у Вас выставлено 90 - то фактически это 95, если 95 - фактически 100.

Такой вот разлёт-параллакс...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
8 часов назад, ASSASIN64 сказал:

Если у Вас выставлено 90 - то фактически это 95, если 95 - фактически 100.

Такой вот разлёт-параллакс...

Конечно разлет!!! Он же корпус бойлера меряет, а тем временем водица по инерции зашкаливает!! По дурацки сделано:(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 29.06.2018 в 16:21, A_Buolanov сказал:

спасибо! полезные мысли!! клапана герметичны, но температура кофе чуть великовата судя по пенке, всё не подверну никак. термопаста не знаю как там, 11го года аппарат, наверное надо уже поменять. 

А на чём основана уверенность в герметичности клапанов? Вы их перебрали, декальцинировали, заменили сердечник на новый, с неизношенной прокладкой?

Изменено пользователем ASSASIN64

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, ASSASIN64 сказал:

А на чём основана уверенность в герметичности клапанов? Вы их перебрали, декальцинировали, заменили сердечник на новый, с неизношенной прокладкой?

И главное что проделав все это 100% уверенности нет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

  • Наши партнеры




  • Ближайшие события

    Ближайших событий не найдено
×
Яндекс.Метрика