Всем выйти из тени - или давайте знакомиться!

Сочуствующий · 1 сентября, 2010

а вообще молодец, идет своей дорогой

Prosto Vending · 1 сентября, 2010

А вообще для большинства наших клиентов все мы, операторы, кажемся чем то одним единственным и голову им нечего забивать своей исключительностью, им это совершенно ни к чему. Другое дело арендодатели, они по своей профессиональной заинтересованности, если снизойдут, то может и попытаются запомнить кто же им денюжки в клювике приносит.

Иван Ников · 2 сентября, 2010

По-моему, MaZik поднял очень даже правильную тему. Информирование покупателя о качестве продукта - это не пустая трата времени. От того, как покупатель воспринимает Ваш продукт зависит многое.

В конечном счёте, цена чашки кофе из автомата - это не что иное, как сумма, которую покупатель готов за неё заплатить. А сколько он готов заплатить ? По просту говоря - сколько не жалко т.е. столько во сколько он оценивает чашку кофе в своей шкале ценностей.

Ну а теперь самое главное - а от чего же зависит его оценка ? Если кто-то думает, что только от количества денег у потребителя, то он ошибается. Не всё так просто.

В этой связи есть хороший анекдот: "Папу выгнали с работы за пьянство. Придя домой он объявил жене и детям, что поступлений в семейный бюджет не будет и нужно экономить. На что дочь радостно выкрикнула: папа это значит, что ты теперь будешь меньше пить. Нет сказал папа, это значит, что вы будете меньше есть". Как видите, у папы другие приоритеты

На мой взгляд индустрия вендинга очень много потеряла от того, что не смогла донести до потребителя ценность реализуемого через автоматы продукта. Причём подчас сами операторы своими руками эту ценность и подрывают используя в автоматах низкокачественные продукты в надежде сэкономить и продавая кофе по символической цене. Хотя если вооружиться калькулятором и подсчитать "выгоду" от такой экономии, то она будет весьма сомнительна. К примеру, мы в своих автоматах продаем эспрессо на растворимом и на зерновом кофе, причём зерновой эспрессо стоит на 50% дороже и это не мешает ему продаваться в два раза больше, чем растворимый.

При прочих равных правильней будет увеличить цену на чашку кофе приготовленную из качественных ингредиентов (а следовательно и свой доход !!!), пусть даже потеряв часть покупателей. В конечном счёте цель любого юр. или физ. предпринимателя не напоить или накормить народ, а заработать деньги.

MaziK · 2 сентября, 2010

Вот!!! Трезвый взгляд на сегодняшнюю действительность! Объективное мнение! Понимание происходящего!

yakub · 2 сентября, 2010

есть тут смысл, представьте себе покупателем, лично мне будет приятней пускай не чиать инфу по ингридиентам, но хоть видеть ее, что да как, и даже переплатить те 5-10р больше, но за такой подход к делу. так как себя жалко и пить хочется что по лучше

MaziK · 2 сентября, 2010

Тоже правильная мысль!!! Покупатель, на подсознательном уровне будет понимать, что информация есть. Вот она перед тобой. Нужно протянуть руку и взять! Никто ничего не скрывает! Всё качественно и полезно! Ну а если уж не хочешь читать - твое право! Не читай! Главное, что есть возможность в любой момент ознакомиться!

yakub · 2 сентября, 2010

Тоже правильная мысль!!! Покупатель, на подсознательном уровне будет понимать, что информация есть. Вот она перед тобой. Нужно протянуть руку и взять! Никто ничего не скрывает! Всё качественно и полезно! Ну а если уж не хочешь читать - твое право! Не читай! Главное, что есть возможность в любой момент ознакомиться!

и я думаю каждый в какой-то степени любит себя, будет выбирать лучшее, пусть немного даже дороже, но знаю за что платит!!!

Prosto Vending · 2 сентября, 2010

...Сникерс (компания с мировым и бессмертным именем) рекламирует каждый элемент своего продукта (нуга, карамель, арахис, шоколад и т.д.). Макдональдс тратит бешенные деньги на детальное разъяснение того, из чего готовятся их бигмаки. А Вы утверждаете, что нехрен этим забивать покупателям голову? Если бы это не было таким важным и необходимым, то они бы этим не занимались!

Да Вендинг в России от того малодоходен, что большинство клиентов не верит в качество. А по просту говоря, АБСОЛЮТНО ничего не знает о том, что покупает. И это очень плохо. Нужно погружать потребителей в мир ингредиентов, в способы приготовления, в экологичность и профессиональность техники и так далее.

Полностью с Вами не согласен!

Вот как раз эти арахис и нуга являются сильнейшеми аллергенами, поэтому о их наличии производитель обязан предупреждать потребителя. А от наших напитков кажется на сегодняшний день пока никто не пострадал, хотя у всех нас разные производители. Есть некоторые вкусовые различия, которые способны различить лишь те кто постоянно употребляет напитки абсолютно из разных автоматов и имеет возможность их сравнивать.

Начнём с того, что сами производители ингредиентов себя абсолютно никак не рекламируют, в отличие например от Нестле. Вот на этикетках автоматов с растворимым кофе этого или другого известного производителя имеет смысл об этом сообщать покупателю. А если Вы напишите ICS, Альмафуд, Ристора или Иванов, то покупателю будет совершенно невдомёк кто это такие. Мало того, малоизвестные производители вызывают порой подозрение у потребителя.

Нет, я конечно никого не отговариваю от рекламы никому не известных производителей (имеется ввиду потребителям наших напитков). Достаточно продавать напитки такого качества, которое Вам самим нравится и люди к вам потянутся. Вот информация о поставщике услуг конечно обязательный атрибут любого автомата. А качество напитков даже именитого производителя ингредиентов можно свести на нет неправильными дозировками. Вот собственно и всё.

Сколько людей столько и мнений.

Кто следующий?

sanyaFalcore · 2 сентября, 2010

Так, не по теме, дайти ссылку на городской форум Белгорода! Ну и других полезных ссылок по городу!

forum.bel.ru

Maxx · 3 сентября, 2010

Уже не актуально, но все равно спасибо

Prokop · 4 сентября, 2010

как то так :.... Наши ароматные и бодрящие Эспрессо и Американо мы делаем из зерен кофе " ОТ ИГОРЯ"!!!БЛЕНД № 4!!!(не реклама ) .... или : В нашем Капучино вспенены превосходные соевые сливки "Вайтнер"!!! от таких узнаваемых брендов у потенциального покупателя , конечно же, начнется слюноотделение и он обязательно купит , даже не смотря на бешенный ценник, заветную смесь...

MaziK · 4 сентября, 2010

как то так :.... Наши ароматные и бодрящие Эспрессо и Американо мы делаем из зерен кофе " ОТ ИГОРЯ"!!!БЛЕНД № 4!!!(не реклама ) .... или : В нашем Капучино вспенены превосходные соевые сливки "Вайтнер"!!! от таких узнаваемых брендов у потенциального покупателя , конечно же, начнется слюноотделение и он обязательно купит , даже не смотря на бешенный ценник, заветную смесь...

Вот что то очень похожее... Дело в том, что да, действительно, потребитель пока вообще не имеет опыта в ингредиентах и их названиях. Но рано или подно это нужно начинать делать. Никто не говорит, что сразу как напишешь на автомате инфо по ингредиентам, все сразу вкурят и начнут ориентироваться. Нет. Нужно время, качественная реклама, удачный дизайн и т.д. В любом случае нужно работать над этим!

И это не только я так думаю, это истины, придуманные давным давно (принцип четырех P - Place, Product, Price, Promotion - Место, Продукт, Цена, Реклама)!! У всех есть места, продукты, цены, но совершенно нет рекламы. И как Вы собираетесь существовать на рынке??? Это маркетинг коллеги, это не мы придумали. И пока еще никто не смог обойти эти законы и вывести свой бизнес на высокий уровень.