LightDead

Температура напитков в 400ке

3 сообщения в этой теме

Не нашел подобной на форуме

Суть такая. 400ка красная. Температура бойлера выставлена 95 град. Чистый кофе выдает при такой температуре, но всю мешанину (сливки, шоколад и прочее) температура гораздо ниже. Пить впринципе нормально, но все таки. В чем может быть причина. Какой нибудь преднагрев где то включить?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ну включите преднагрев ) милилитров 6-8, чтобы прогонял перед приготовлением

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Нормальная температура у вас.

Температура настраивается по приготовлению кофе, нужно получить густую-золотистую пенку эспрессо!

Когда подаёте мешанину, то вода остывает в миксере, трубках, смешиваясь с продуктом.

Преднагрев поможет.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Наши партнеры

    DeMarco - Капучино КарамельОслик ВендиИнгрединеты для вендинга  от АлмафудМЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ВЕНДИНГОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И СИСТЕМ САМООБСЛУЖИВАНИЯ

  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу