Всем привет!
Купил не так давно свои первые автоматы кикко ес6 и слейв. Кстати в супервендинге, несмотря на то что их тут все чм*рят, я остался доволен их обслуживанием.. Установил на точку, пока средние показатели и прочее подсчитать не брался, сейчас как раз сижу в excel, вожусь с таблицами, считаю себестоимость, прибыль со стаканчика и прочее... по слейву все понятно, там в принципе тяжело не разобраться а вот с ес6 не помешала бы ваша помощь. Ингредиенты покупал все ics, дозировки установил как указано у СВ на сайте. Теперь вопросы))
1) Ингредиенты какой фирмы лучше брать? (первые брал ICS, посмотрец цены других фирм, оказалось что есть варианты гораздо дешевле. Супер качество не нужно, пьют не гурманы, а простой люд, в основном не понимающий ничего в кофе, но нужно чтоб кофе оставался кофе, с пенкой где надо, с соответсвующим ароматом и прочее).
2) Какой таблицей дозировок лучше воспользоваться для ес6? В файлообменнике нашел еще вариант, совсем отличается от этого (http://www.супервендинг.ру/upload/iblock/c53/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%20%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%BE%D0%B2%20Neckta%20Kikko.pdf). Или может что нибудь свое предложите, если конечно не коммерческая тайна? Еще по дозировкам... Сахар 7.0 или в графе Кофе: Вода1 - 7. Эти цифры это кол-во грамм или чего? Эти цифры нужны для расчета себестоимости.. И что то мне подсказывает что это не граммы. Тогда как высчитать то что мне нужно?
3) мои автоматы должны были быть единственными на территории, но в связи с моей тупостью, я не успевал по срокам и в один прекрасный день я увидел что мое место уже занято другими.. Хорошо, что руководство оказалось понимающим и простило мне мой косяк. Теперь стоим с ним бок о бок... Удивляет что цены на все виды кофе одинаковая.Кто нибудь сталкивался с такими ситуациями? как решали проблему и оставались единственными на точке? Или может выигрывали львиную долю клиентов? Поделитесь опытом!
P.S. вариант с перерезанием провода не интересует))
P.P.S. в последний момент удалил прикрепленное фото автомата конкурента, так как вероятность того что они читают этот форум есть)
4) Как обнулить счетчик приготовленных напитков в ес6? не получается у меня
Сразу извиняюсь за возможно глупые вопросы