Обсуждение ингредиентов Альмафуд

[olegik12]

Кто что расcкажет об этих ингредиентах? Какие вкусы и кто пробовал их и так далее.

[Данила мастер]

Кто что расcкажет об этих ингредиентах? Какие вкусы и кто пробовал их и так далее.

Тоже попробовать хочу. Особенно интересует декофеиновое каппучино. Насколько сильно отличается от обычного?

[Kom@riK]

Достаточно долго работаю с продукцией данной компании. Зарекомендовала она себя хорошо. А пробовал следующие продукты:

1) Шоколад;

2) Сливки (вот бы пенились они чуть лучше);

3) Чай лимонный

4) Чай вишнёвый

5) Чай малиновый

6) Чай клубничный

Вобщем - нравится и цена, и качество. А ещё они до транспортника бесплатно доставят груз (от 6000руб.)

[Данила мастер]

Достаточно долго работаю с продукцией данной компании. Зарекомендовала она себя хорошо. А пробовал следующие продукты:

1) Шоколад;

2) Сливки (вот бы пенились они чуть лучше);

3) Чай лимонный

4) Чай вишнёвый

5) Чай малиновый

6) Чай клубничный

Вобщем - нравится и цена, и качество. А ещё они до транспортника бесплатно доставят груз (от 6000руб.)

Вкусовыми качествами шоколада и чаев доволен?

[Kom@riK]

Я же уже сказал, что доволен, поэтому их постоянно приобретаю.

[Lucky]

А кто компания-поставщик? Хотелось бы у них на сайте посмотреть прайс

[Kyznec]

подскажите, кто нибудь пробовал сыпать зерновой кофе от Альмафуд. Как напитки? Раньше сыпал Ковим от сибы, всем нравилось. Засыпал зерна от Альмафуд и пробовал химичить с настройками (качество помола). Стали поговаривать, что редкое г..и упали продажи

[Данила мастер]

А стоит ли на зерне экономить? Поди кофе по 15 рублей продаете....

[Kyznec]

да в 15 р но и аренду мне заоблачную заломили

[bingo]

подскажите, кто нибудь пробовал сыпать зерновой кофе от Альмафуд. Как напитки? Раньше сыпал Ковим от сибы, всем нравилось. Засыпал зерна от Альмафуд и пробовал химичить с настройками (качество помола). Стали поговаривать, что редкое г..и упали продажи

А вы какое купили? Я покупаю арабику и собственно на вкус мне больше понравилось чем iCS Эксклюзив.

[Kyznec]

подскажите, кто нибудь пробовал сыпать зерновой кофе от Альмафуд. Как напитки? Раньше сыпал Ковим от сибы, всем нравилось. Засыпал зерна от Альмафуд и пробовал химичить с настройками (качество помола). Стали поговаривать, что редкое г..и упали продажи

А вы какое купили? Я покупаю арабику и собственно на вкус мне больше понравилось чем iCS Эксклюзив.

арабика !

[ВенБайкал]

Засыпаем Арабику от Альмафуда, качеством довольны и вам советуем

[dmi47195]

подскажите, кто нибудь пробовал сыпать зерновой кофе от Альмафуд. Как напитки? Раньше сыпал Ковим от сибы, всем нравилось. Засыпал зерна от Альмафуд и пробовал химичить с настройками (качество помола). Стали поговаривать, что редкое г..и упали продажи

А вы какое купили? Я покупаю арабику и собственно на вкус мне больше понравилось чем iCS Эксклюзив.

арабика !

арабика, как и робуста, это один из двух (ну третий еще есть - либерика, но он в промышленных объемах не культивируется) биологический вид кофейного дерева. А внутри этого вида существует около 500 сортов. Начиная со стоимости в 0,5 уе за килограмм, заканчивая 500. Я уж не говорю о неравномерности качества зерна в зависимости от урожая (точно так же как и вино). Ну а дальше зерно жарят и если одно и то же зено пожарят при 232 или 240 градусах - это будут абсолютно разные продукты. Ну а потом его хранят и в зависимости от того как долго его хранили тоже будет огромная разница в напитке...

Короче - арабика, робуста - это все набор слов, за которыми очень много чего лежит и просто так советовать что-либо на основе общих терминов не стоит.

[Mad Max]

Господа в Бьянках добавлен еще один контейнер под порошки(не знаю уже куда-итак выбор напитков был внушительный,теперь ассортимент в автомате круче чем во многих кафе),ну так вот работаем на Альмафуде-ассортимент устоялся,а теперь надо чтото добавлять.Выбор между Irish Cream и Ванилью.Что посоветуете,особенно интересно мнение людей попробовавших и то и другое в Бьянках.Может статистика какая есть,что больше пьют,да вообще какие напитки из этих порошков шаманите.Заранее благодарю за помощь.

[bingo]

Айриш на очень особого любителя. Мне самому даже не очень.

И заметил такую особенность что ванильный альмафуд больше на ириски похож. ванильный надо от ICS там естественный вкус ванили.

Хотя может просто у меня вкус такой не естественный

Сам купил партию ванили, но больше не буду как и авмаретто не покупаю. Очень слабенький аромат. вонючки использую от ICS.

ICS амаретто

ICS ваниль

У альмы беру только шоколад и топпинг м чаями.

А что за доп контейнер? Это для 952?

т.е. сейчас там набор (сахар,чай,шоколад, сливки, капучино 1,капучино2, зерно)?

[Mad Max]

А что за доп контейнер? Это для 952?

т.е. сейчас там набор (сахар,чай,шоколад, сливки, капучино 1,капучино2, зерно)?-именно так.Да мне не хочется замрачиваться-все беру у Альмафуд,тем более довозят они сами, так что брать что то от других производителей не буду-ВЫБИРАЮ ИЗ ДВУХ ВАНИЛЬ ИЛИ АЙРИШ.

[bingo]

А что за доп контейнер? Это для 952?

т.е. сейчас там набор (сахар,чай,шоколад, сливки, капучино 1,капучино2, зерно)?-именно так.Да мне не хочется замрачиваться-все беру у Альмафуд,тем более довозят они сами, так что брать что то от других производителей не буду-ВЫБИРАЮ ИЗ ДВУХ ВАНИЛЬ ИЛИ АЙРИШ.

ну тогда возьми ваниль. айриш попроси пакетик на пробу. мне двали.

[Данила мастер]

У альмы хорош чай (вишня), неплох шоколад сливочный, сливки и топпинги хороши на вкус. Капучины у альмы - кака.

Сам использую сейчас сатровские (немецкие) ингредиенты, там каппучино намного лучше, похоже на ICS - тоже кстати отличные порошки.

Все вышесказанное - только мое скромное мнение и ничего более, на вкус и на цвет мнения всегда разделяются....

[Nick]

Господа, просьба поделиться опытом! Нашел в сети сайт almavending.ru  - как сайт продаж производителей ингридентов. Кто-либо из вас работал с ним? Какие отзывы? Сам сделал заказ - но хотелось бы подстраховаться и услышать о вашем опыте. :!:

[Nick]

Спасибо. Это и хотелось услышать.

Что можно сказать о их кофе в зернах?

[kostyanz]

Господа, просьба поделиться опытом! Нашел в сети сайт almavending.ru - как сайт продаж производителей ингридентов. Кто-либо из вас работал с ним? Какие отзывы? Сам сделал заказ - но хотелось бы подстраховаться и услышать о вашем опыте. :!:

Брал у них ингридиенты - все достаточно быстро и оперативно, до транспортной компании довезли, кофе в зернах тоже брал у них - моим клиентам нравится никто не жалуется.

[Kom@riK]

С компанией АлмаФуд сотрудничаем уже более 1,5 лет.

Довольны скоростью, постоянным наличием ингредиентов на складе, ценой )))

Зерно - вполне нормальное для своей цены!

Кстати, это единственная российская компания на рынке производства ингредиентов!

[Герон Александрийский (МаксимЯ)]

Подтвердю

Хорошая фирма. Оперативно, качественно, недорого. Пользуюсь их товаром по некоторым позициям.

[Mad Max]

Сглазили господа.Тоже работаем с Альмафуд 2 года-все вроде замечательно было,но хороше и стабильно для России наверное чуждые понятия.Вобщем в последней закупке вместо нормальных размешивателей положили такое редкостное га..о-карявые,все в заусенцах,упакованные в тонкую бумагу(то ли папиросную,то ли заложиль..ю)в руках разлетаются,мы их еще с дуру во всю сеть зарядили,ну и понеслось-народ привык к тому что мешалки выдаются,а тут эти ... везде позастрявали-короче полный ...С удивлением узнал, что это чудо Альмафуд закупил в Валео(вроде приличная контора)а таким торгует,правда в Альме сказали что пока только от нас рекламация-остальные проглотили-что для меня удивительно,может конечно мы такие требовательные.Короче теперь если Альма и дальше будет над клиентами эксперименты ставить придется мешалки да и стаканы заодно в других местах заказывать.В связи с этим вопрос- кто поставляет или производит в Москве мешалки 105 мм упакованные в картонную коробку по 2500 шт(те самые которые раньше в Альмафуде были)-буду благодарен за наводку.

[dmitry_k]

ну вот, приехали. были замечательные мешалки у них. жесть.

кстати у валео самые плохие мешалки, или не выпадают, или выпадают по 2-3 штуки за раз.