Necta opera, непонятное время пролива зерна

[AASolutions]

Necta opera touch, автомат новый, 5000 продаж. Словили ошибку счетчика воды. Измерили время пролива, полный стакан кофе 300мл наливает за 1:10, вроде норм. Чуть покрутили помол, решили попробовать подряд сделать выдачу кофе, результат:

первый стакан: 1:05

второй стакан: 1:35

третий стакан: 1:55

 

таймер счётчика стоит 2 минуты, соотвественно если напиток готовится дольше-выбивает ошибку. 

 

Заменили помпу(хз, катушка может грелась)-не помогло. Заменили тройник-не помогло. Куда дальше копать? 
 

есть предположение, что бойлер не успевает нагревать, но не уверен, что это влияет на скорость пролива. На вкус-да.
 

ps измерили на других аналогичных автоматах-все четко, по времени почти секунда в секунду, сколько не лей. 

Изменено 26 марта, 2022 пользователем AASolutions

[plat]

6 часов назад, AASolutions сказал:

Necta opera touch, автомат новый, 5000 продаж. Словили ошибку счетчика воды. Измерили время пролива, полный стакан кофе 300мл наливает за 1:10, вроде норм. Чуть покрутили помол, решили попробовать подряд сделать выдачу кофе, результат:

первый стакан: 1:05

второй стакан: 1:35

третий стакан: 1:55

 

таймер счётчика стоит 2 минуты, соотвественно если напиток готовится дольше-выбивает ошибку. 

 

Заменили помпу(хз, катушка может грелась)-не помогло. Заменили тройник-не помогло. Куда дальше копать? 
 

есть предположение, что бойлер не успевает нагревать, но не уверен, что это влияет на скорость пролива. На вкус-да.
 

ps измерили на других аналогичных автоматах-все четко, по времени почти секунда в секунду, сколько не лей. 

ради интереса пару раз сделал американо 300мл на своей опере ту го. Оба раза пролив по 37 секунд, что то у вас с помолом подозреваю, может слишком мелкий. 

[Prosto Vending]

Может зерно другое засыпали? Бывали случаи при смене зерна помол оказывался слишком мелким и после нескольких порций сеточка заварочника просто забивалась. Но при возврате на старое зерно всё вставало на свои места безо всяких перенастроек степени помола.

[Holland и Holland]

В 26.03.2022 в 12:39, AASolutions сказал:

покрутили помол, решили попробовать подряд сделать выдачу кофе, результат:

первый стакан: 1:05

второй стакан: 1:35

третий стакан: 1:55

показанная динамика роста времени выливания, лишний раз указывает на то, что после регулировки помола, изменённый

помол проявляется в третьей-четвёртой порции.

В 26.03.2022 в 12:39, AASolutions сказал:

таймер счётчика стоит 2 минуты, соотвественно если напиток готовится дольше-выбивает ошибку. 

Правильно ли я понимаю, что вы отчётливо себе представляете, что время (таймаут) прямопропорционально количеству импульсов запрограммированных на дозу воды? если да, то как можно утверждать про 2 минуты?

 

[AASolutions]

43 минуты назад, Holland и Holland сказал:

показанная динамика роста времени выливания, лишний раз указывает на то, что после регулировки помола, изменённый

помол проявляется в третьей-четвёртой порции.

Правильно ли я понимаю, что вы отчётливо себе представляете, что время (таймаут) прямопропорционально количеству импульсов запрограммированных на дозу воды? если да, то как можно утверждать про 2 минуты?

 

Про помол-понятное дело, после регулировок, сначала 2 раза молем просто в стакан, мимо заварника. 
 

речь именно о том, что уже на настроенном помоле(одинаковый на всех трёх стаканах), время пролива при наливании напитков подряд возрастает. 
 

последнюю фразу не понял. Есть счётчик воды, крыльчатка крутится, счётчик считает импульсы. В настройках стоит условно 300 импульсов. Как я понимаю, так же есть таймер, который Выдает ошибку, если пролив напитка идёт более 2 минут. Инфа сотка, проверено много раз, более двух минут-всегда ошибка, неважно сколько импульсов ты выставил, если это кол-во импульсов счётчик не успел насчитать за 2 минуты-значит в автомате какая то механическая ошибка, и он отключается. Это очень разумно и это как раз мой вариант, так как увеличение времени приготовления при всем равном-ненормально. Вопрос в том, что на это может влиять кроме помпы и тройника. 

Изменено 27 марта, 2022 пользователем AASolutions

[AASolutions]

12 часов назад, Prosto Vending сказал:

Может зерно другое засыпали? Бывали случаи при смене зерна помол оказывался слишком мелким и после нескольких порций сеточка заварочника просто забивалась. Но при возврате на старое зерно всё вставало на свои места безо всяких перенастроек степени помола.

Зерно может меняться, это да, но тут одно зерно-и разное время пролива. При этом, если будешь наливать с перерывом 5 минут-все ок. 

19 часов назад, plat сказал:

ради интереса пару раз сделал американо 300мл на своей опере ту го. Оба раза пролив по 37 секунд, что то у вас с помолом подозреваю, может слишком мелкий. 

37 секунд-чуть мало для крепкого кофе 300 мл, имхо. Ну суть не в этом, время не должно различаться)

[Prosto Vending]

7 часов назад, AASolutions сказал:

Зерно может меняться, это да, но тут одно зерно-и разное время пролива. При этом, если будешь наливать с перерывом 5 минут-все ок. 

Значит изначально слишком мелкий помол. А пятиминутный перерыв позволяет подсохнуть остаткам кофе в перфорации ситечек и уменьшить сопротивление потоку.

[игорь1974]

10 часов назад, Prosto Vending сказал:

пятиминутный перерыв позволяет подсохнуть остаткам кофе в перфорации ситечек и уменьшить сопротивление потоку.

есть ещё версия..может температура разная.. из-за вылитого стакана 300мл бойлер пустой..и следующие стаканы может холодней первого и это как-то влияет? 

[игорь1974]

увидел про это писали

[AASolutions]

14 часов назад, Prosto Vending сказал:

Значит изначально слишком мелкий помол. А пятиминутный перерыв позволяет подсохнуть остаткам кофе в перфорации ситечек и уменьшить сопротивление потоку.

Как вариант, попробуем, спасибо! 

[Holland и Holland]

22 часа назад, AASolutions сказал:

. Есть счётчик воды, крыльчатка крутится, счётчик считает импульсы. В настройках стоит условно 300 импульсов. Как я понимаю, так же есть таймер, который Выдает ошибку, если пролив напитка идёт более 2 минут.

Вообще то таймаут пропорционально увеличению импульсов увеличивается, значит стоит ограничение времени в софте -2 минуты на подачу воды, и тут влиять может только прохождение воды после помпы. байпас, плотность помола ну и засор фильтров кофе по Prosto Vending.

[nana_rge]

на 300мл делать "эспрессо лунго" это ж жесть, пешки выпадут, в новых автоматах нет добавки горячей воды?

на помпе же написано четкими черными буквами 1мин.работать/2мин.отдыхать

В 26.03.2022 в 18:51, plat сказал:

ради интереса пару раз сделал американо 300мл на своей опере ту го. Оба раза пролив по 37 секунд, что то у вас с помолом подозреваю, может слишком мелкий. 

что за бодяга? эспрессо с кипятком или "лунго" на 300мл?

[ghostsite]

1 час назад, nana_rge сказал:

что за бодяга? эспрессо с кипятком или "лунго" на 300мл?

Людям не нужно качество, главное большой стакан. Чем больше стакан, тем больше лайков от прохожих в вашу сторону. Печаль.

[nana_rge]

В 26.03.2022 в 12:39, AASolutions сказал:

бойлер не успевает нагревать, но не уверен, что это влияет на скорость пролива

попробуйте негорячей водой эспрессо приготовить)))