dzirt07

Загрязнение кофейного пресса помолом

61 сообщение в этой теме

Всем привет. Проблемма такая. Во время формирования кофейной таблетки, при движении, камера запаривания сметает лишний помол в сторону. Часть попадает в сам бривер. И со временем он засоряется. Спустя неделю работы достаешь, а он весь в молотом кофе. Я так понимаю, такого быть не должно. Камеру помола уменьшил, сыпет около 7-ми грамм, но все равно какие-то остатки сметаются...А в одном автомате спустя 4-5 дней работы вылазит ошибака 08 (no coffe beans) хотя, кофе в бункере полно...И бривер в заклиненом состоянии - стоит его отсоединить - он аж выстреливает. Ручная промывка бривера и перезагрузка помогают. Но через время все повторяется. Кто сталкивался с такой проблеммой? как ее избежать?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У самого такая - же проблема.Может кто-то решал её? :wall:

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Всем привет. Проблемма такая. Во время формирования кофейной таблетки, при движении, камера запаривания сметает лишний помол в сторону. Часть попадает в сам бривер. И со временем он засоряется. Спустя неделю работы достаешь, а он весь в молотом кофе. Я так понимаю, такого быть не должно. Камеру помола уменьшил, сыпет около 7-ми грамм, но все равно какие-то остатки сметаются...А в одном автомате спустя 4-5 дней работы вылазит ошибака 08 (no coffe beans) хотя, кофе в бункере полно...И бривер в заклиненом состоянии - стоит его отсоединить - он аж выстреливает. Ручная промывка бривера и перезагрузка помогают. Но через время все повторяется. Кто сталкивался с такой проблеммой? как ее избежать?

бривер в заклинином состоянии...в камере запаривания таблетка больше обычного объёма и спрессована?

тут на вскидку может быть :

1.не плотное прилегание бривера к корпусу (посмотрите защёлку,нет ли люфта)

2.не сбрасывание отработанной таблетки,засыпание нового помола и...клин.

т.е. поршень доходит до верхней точки,но не доходит до кромки цилиндра 2-3мм и таблетка не сбрасывается...лечится регулировкой роликов (на выкрут) штока нижнего поршня

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вероятная причина в тех самых роликах штока нижнего поршня, о которых говорит borrow.

Только их надо не выкрутить, а наоборот вкрутить, тем самым увеличить объём камеры заваривания.

Кто сталкивался с такой проблеммой? как ее избежать?

Чаще мыть и смазывать блок.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

borrow.

Только их надо не выкрутить, а наоборот вкрутить

именно выкрутить, так чтобы сито нижнего поршня сравнялось с верхней кромкой заварочного цилиндра и таблетка спокойно ушла в мусор...
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не Виталя и Сергей :-)не спорте причина не в том что сметает табл или нет,уверен таблетка целая выходит

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

именно выкрутить, так чтобы сито нижнего поршня сравнялось с верхней кромкой заварочного цилиндра и таблетка спокойно ушла в мусор...

Если их выкрутить, то удлинится шток и уменьшится камера, от этого и просыпание. Дальше, при формировании таблетки, нижний поршень уходит вниз тк остался свободный ход, получается таблетка не плотная и как следствие налипание на верхнем сите и остаток жмыха в камере, что приводит к заклиниванию. Можно опустить верхний поршень конечно, но всё зависит от того сколько граммов молотого кофе используется для приготовления эспрессо.

Не Виталя и Сергей :-)не спорте причина не в том что сметает табл или нет,уверен таблетка целая выходит

А что гадать, человек посмотрит и всё будет ясно.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

я лично с этим @бся,пока не провернул почти "покадрово" цикл бривера в руках...и увидел что поршень(нижний) не доходит 2-3мм до плоскости и ПОЭТОМУ ИНОГДА таблетка не сбрасывалась,а оставалась на сите нижнего поршня...при новом заказе поршень(вместе с таблеткой) уходил вниз,дозатор отсыпал поверх новую порцию,поршень шёл вверх на трамбовку уже более 14 грамм(с мокрой таблеткой №1) и...клин.

Как выбрать зазор? - удлинить шток нижнего поршня...Как удлинить шток? - ВЫКРУТИТЬ на пару витков ролики...

зы.когда я ТАК сделал-всё прекратилось.

зызы. Ещё надо посмотреть стопорные кольца на полуосях бривера,после клинов их бывает вырывает и они начинают люфтить.

Изменено пользователем borrow
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну хорошо. В случае клина понятно. Но у меня клина не бывает. Ошибка "нет зерен" выскакивает периодически. После перезапуска исчезает. Внешние признаки - слишком много молотого кофе вокруг и внутри бривера. Может дозатор как - либо можно отрегулировать и уменьшить объем всыпаемого в бривер кофе?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну хорошо. В случае клина понятно. Но у меня клина не бывает. Ошибка "нет зерен" выскакивает периодически. После перезапуска исчезает. Внешние признаки - слишком много молотого кофе вокруг и внутри бривера. Может дозатор как - либо можно отрегулировать и уменьшить объем всыпаемого в бривер кофе?

какую ошибку выдаёт? офф9 нет зёрен-клин кофемолки,офф8 нет зёрен-клин бривера...
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Наводку даю! Смотрите вокруг много кофе и через время забивается? Да Ошибку 008 светит проблемы с бривером! Да, не 09, а 08 важно, дело с бривером, почему происходит? в момет прокручивания бривер на подачу становится не четко под лейку, а с небольшим движением и соотв засирается! Скажи а в пакет куда у тебя таблетки сыпятся жмых сухой или оочень мокрый?

Я вас наведу на путь истинный :idea:

Изменено пользователем Shutnik
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Обычно пишет 08, но вчера дал ошибку 07. Жмых нормальный. Насчет прокручивания бривера - разбирал и чистил механизм и микрики - не помогает, в сервисе предположили, что грязь нарушает работу механизма остановки. Там такая планочка с пружинкой есть. Вчера дала ошибку 07. Выключил, включил - все нормально. Вода проходит через таблетку хорошо, струя даже чересчур толстая. Звонил в сервис - они предположили, что хандрит датчик потока воды. В выходной попытаюсь почистить.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Обычно пишет 08, но вчера дал ошибку 07. Жмых нормальный. Насчет прокручивания бривера - разбирал и чистил механизм и микрики - не помогает, в сервисе предположили, что грязь нарушает работу механизма остановки. Там такая планочка с пружинкой есть. Вчера дала ошибку 07. Выключил, включил - все нормально. Вода проходит через таблетку хорошо, струя даже чересчур толстая. Звонил в сервис - они предположили, что хандрит датчик потока воды. В выходной попытаюсь почистить.

off 07 ошибка счетчика воды, аппарат не успевает через зерновую группу продавить нужное количество воды, возможно счетчик под замену (чистка скорее всего не даст решения проблемы, так как стирается штырек и магнитные лепестки шеркают об корпус, поэтому счетчик плохо крутится), также возможно давление из бриввера куда-то уходит при заваривании, варианты:

1. резинка верхней части пресса, с пружиной (видно визуально при снятии, затертая или дубовая)

2. стакан пластиковый затерся, в котором поршни ходят и прессуется таблетка (проверяется, снятием нижней сетки пресса, если под сеткой все в помоле, то следует заменить стакан)

Еще возможно трубочка белая протерлась тефлоновая чтоли, которая с ульки на бойлер идет, ее то вобще проще простого посмотреть...

Изменено пользователем serhius
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Скажи а в пакет куда у тебя таблетки сыпятся жмых сухой или оочень мокрый?

жмых сухой. Таблетка выпадает нормально ничего не застряет. на ощупь - плотная.но на бривере всегда полно сухого молотого кофе

Клинит бривет только в одном автомате. Остальные работают нормально. но бривера всегда засыпаны помолом....это нормально?

Изменено пользователем dzirt07
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

жмых сухой. Таблетка выпадает нормально ничего не застряет. на ощупь - плотная.но на бривере всегда полно сухого молотого кофе

Клинит бривет только в одном автомате. Остальные работают нормально. но бривера всегда засыпаны помолом....это нормально?

Нужно проверить целостность воронки бривера, также может дозатор подсыпать в бок, проверить с отрытой дверью налить кофе. Можно приподнять воронку маленько в правую сторону: под воронку бриввера там где сбоков стопорки от воронки стоят, подложить что-нибудь, обычно изоленту подматываю в несколько раз и подымаю насколько надо. Автомат по уровню можно проверить, если наклон большой тоже в воронку помол с дозатора может не весь попадать.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У меня подобная проблема началась когда я увеличил помол, после двух трех чашек кофе выдавал ошибку что нет кофе, причем жмых был нормальный. В результате уменьшил помол, чтобы вода проходила нормально через таблетку и аппарат не выдавал ошибку, пока все работает. А на счет россыпей сухого кофе в принципе работе не мешает, да и рассыпается 1 грамм в день, не так уж и много, все равно сыпется в пакет и грязь не разводит в аппарате.

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Олег у него проблема не в кол порошка сыпанного,а в другом!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну значит так: 

вчера приехал - пишет "нет кофе". Открываю - помолом забиты и воронка бривера и воронка от дозатора. Начал чистить, сделал несколько пробных порций и обратил внимание на такой случай. Нажимаю кнопку напитка - заварочная камера уходит вправо, а только потом срабатывает дозатор и высыпается жмых. Итог - весь жмых в воронке бривера, заварочная камера пуста, а из носика водичка в стакан. Так он делает не постоянно, но люди мне иногда жаловались на воду в стакане.

У кого, какие мысли?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну значит так: 

вчера приехал - пишет "нет кофе". Открываю - помолом забиты и воронка бривера и воронка от дозатора. Начал чистить, сделал несколько пробных порций и обратил внимание на такой случай. Нажимаю кнопку напитка - заварочная камера уходит вправо, а только потом срабатывает дозатор и высыпается жмых. Итог - весь жмых в воронке бривера, заварочная камера пуста, а из носика водичка в стакан. Так он делает не постоянно, но люди мне иногда жаловались на воду в стакане.

У кого, какие мысли?

надо посмотреть расположение микриков на редукторе  в сайке один, он отвечает за позицыонирование как в одном ,так и в другом положении а есть автоматы где два микрика  и каждый регулируется отдельно ,На бривере есьть метки нижнего и верхнего положения в  тесте проверте совпадение меток

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну значит так: 

вчера приехал - пишет "нет кофе". Открываю - помолом забиты и воронка бривера и воронка от дозатора. Начал чистить, сделал несколько пробных порций и обратил внимание на такой случай. Нажимаю кнопку напитка - заварочная камера уходит вправо, а только потом срабатывает дозатор и высыпается жмых. Итог - весь жмых в воронке бривера, заварочная камера пуста, а из носика водичка в стакан. Так он делает не постоянно, но люди мне иногда жаловались на воду в стакане.

У кого, какие мысли?

Подобная фигня происходит уже 2 раза за месяц, в итоге забивается воронка и выше молотым кофе и наливает вместо кофе воду

Бривер хранит таблетку не 10 мин, а до начала следующей подачи кофе

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

бривер плотно прилегает к корпусу? если да-тогда снимите бривер и внимательно осмотрите стопорные кольца на полуоськах...

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

Ну значит так: 

вчера приехал - пишет "нет кофе". Открываю - помолом забиты и воронка бривера и воронка от дозатора. Начал чистить, сделал несколько пробных порций и обратил внимание на такой случай. Нажимаю кнопку напитка - заварочная камера уходит вправо, а только потом срабатывает дозатор и высыпается жмых. Итог - весь жмых в воронке бривера, заварочная камера пуста, а из носика водичка в стакан. Так он делает не постоянно, но люди мне иногда жаловались на воду в стакане.

У кого, какие мысли?

Подобная фигня происходит уже 2 раза за месяц, в итоге забивается воронка и выше молотым кофе и наливает вместо кофе воду

Бривер хранит таблетку не 10 мин, а до начала следующей подачи кофе

 

подождите. как хранит таблетку? он должен ее сбросить отрадотанную и встать в рабочее положение пустой под дозатором ,с совподением меток на лицевой стороне.Готовым к новой порции кофе

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

 

Ну значит так: 

вчера приехал - пишет "нет кофе". Открываю - помолом забиты и воронка бривера и воронка от дозатора. Начал чистить, сделал несколько пробных порций и обратил внимание на такой случай. Нажимаю кнопку напитка - заварочная камера уходит вправо, а только потом срабатывает дозатор и высыпается жмых. Итог - весь жмых в воронке бривера, заварочная камера пуста, а из носика водичка в стакан. Так он делает не постоянно, но люди мне иногда жаловались на воду в стакане.

У кого, какие мысли?

Подобная фигня происходит уже 2 раза за месяц, в итоге забивается воронка и выше молотым кофе и наливает вместо кофе воду

Бривер хранит таблетку не 10 мин, а до начала следующей подачи кофе

 

подождите. как хранит таблетку? он должен ее сбросить отрадотанную и встать в рабочее положение пустой под дозатором ,с совподением меток на лицевой стороне.Готовым к новой порции кофе

 

Не на всех сагомах так, на некоторых таблетка хранится минут 10 и только потом выбрасывается. Я так понял это делается для того, чтобы пар от таблетки не попадал в воронку, а через 10 мин пара в таблетке уже нет

Товарищи, для чего нужен сей винтик?

post-12727-0-92240000-1423884623_thumb.j

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Регулировка механизма,но то не трогай не в нем дело,если работало норм,то дело в другом!копайте товарищи!

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Регулировка механизма,но то не трогай не в нем дело,если работало норм,то дело в другом!копайте товарищи!

ето винт прижымной он фиксирует каретку с микриком   . Как сказал шутник трогать его не рекомендуется .Он отжимается и поворотом микрика изменяется момент в котором останавливаетсь бривер в верхней или нижней точке. применяется регулировка только если присуцтвует несовпадения меток на бривере  . А фотку бривера можно?

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Наши партнеры

    Saeco Cristallo 400 EVOОслик ВендиИнгрединеты для вендинга  от АлмафудМЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ВЕНДИНГОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И СИСТЕМ САМООБСЛУЖИВАНИЯ

  • Сейчас на странице

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу