Перейти к содержанию
  • записи
    24
  • комментария
    553
  • просмотра
    62 862

Ремонт кофемолки автомата Bianchi

bingo

5 229 просмотров

blog-0876861001358861762.jpg

Наконец-то свершилось, впервые за года 4-е, полетела первая кофемолка на Бьянчике 972. Виновный найден, позднее фото выложу.

Собственно симптом работы узла сразу навел на то что полетела шестеренка, которая вращает нижний нож.

 

Кто впервые возьмется разбирать то берите фотоаппарат или снимайте на мобильник. Потом проще собрать все будет, ну или 

как вариант смотрите тут.

 

Общая схема:

grinder.jpg

 

Виновница которую надо достать:

gear.jpg

 

Верхний нож я достал дрелью :) в дрель воткнул плоскую широкую насадку, воткнул в крутилку регулирующую помол и вывернул весьма быстро. Ну а дальше все по схеме.

 

А дальше в порядке разбора куча фоток:

IMG_0975.JPGIMG_0977.JPGIMG_0978.JPGIMG_0979.JPG

IMG_0980.JPGIMG_0981.JPGIMG_0982.JPGIMG_0987.JPGIMG_0988.JPGIMG_0989.JPGIMG_0990.JPGIMG_0991.JPGIMG_0992.JPGIMG_0993.JPGIMG_0994.JPG

 

Зубья срезало с дух сторон у шестерни:

IMG_0995.JPGIMG_0996.JPGIMG_0997.JPGIMG_0998.JPGIMG_0999.JPG

 

Стружка:

IMG_1001.JPGIMG_1002.JPG

 

ну и заказать запчасти можно у БиВиЭм-Рус или в Сиба-Вендинг, решать вам где быстрее и удобнее.

 

 

После замены шестерни и сборки , надо провести настройку ножей описано в п.6 FAQ:

6. Настройка ножей кофемолки (от Читателя)
Величина помола определяется расстоянием между нижним и верхним ножами (жерновами) мельницы. Нижний нож в вертикальном направлении неподвижный и опирается на упорный подшипник. Этот же нож вращается, намалывая кофе. Верхний нож не вращается. С помощью перемещения в вертикальном направлении верхнего ножа регулируется величина помола. Это перемещение обеспечивается корпусом, к которому прикреплен нож. Корпус имеет резьбу с мелким шагом. И чтобы изменить помол, этот корпус либо вворачивается (для уменьшения помола) либо выворачивается (для увеличения). 5-6 оборотов регулировочной ручки приводят к повороту корпуса примерно на 15-20 градусов. При шаге резьбы около 1 мм это вертикальное перемещение ножа на 1/18 мм. Если Вы ничего не регулировали, а изменение величины помола произошло при перевозке, то скорее всего что-то с упорным подшипником. Надо полностью разбирать мельницу и смотреть. Чтобы отрегулировать помол, надо очистить ножи от остатков кофе, затем завернуть верхний нож пока он не упрется в нижний. Затем отвернуть на 5-6 полных оборотов регулировочной ручки. Определить помол можно визуально: он должен быть мелким, но не образовывать слипшихся комков. Тест мельницы в "Сервисе" кнопка 5 (третья в левом ряду). Состояние подшипника (цел или нет) можно посмотреть, сняв дозатор. Тогда видно зазор между ножами. Этот зазор должен быть равномерным при вращении мельницы.

  • Отлично 2


2 Комментария


Рекомендуемые комментарии

Добрый день, может кто то подскажет как выкрутить заклинившее верхнее кольцо с ножом. 2 дня мучаюсь, в воде отмачивал WD-шкой заливал. стоит колом. Отверткой или чем то еще, если по шлицам бить, то сбиваются.На пару сантиметров только повернуть удалось. Думаю, может большим хомутом затянуть и сбить за регулировочный болт, может болт большой купить примерно, чтобы шаг совпадал и через него. Был ли у кого такой опыт? Еще, получается, что, чтобы его полностью выкрутить, то надо его по часовой стрелке крутить?

кофемолка клин.jpg

Изменено пользователем kivin

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

Добрый день, может кто то подскажет как выкрутить заклинившее верхнее кольцо с ножом. 2 дня мучаюсь, в воде отмачивал WD-шкой заливал. стоит колом. Отверткой или чем то еще, если по шлицам бить, то сбиваются.На пару сантиметров только повернуть удалось. Думаю, может большим хомутом затянуть и сбить за регулировочный болт, может болт большой купить примерно, чтобы шаг совпадал и через него. Был ли у кого такой опыт? Еще, получается, что, чтобы его полностью выкрутить, то надо его по часовой стрелке крутить?

Изменено пользователем kivin

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Наши партнеры




  • Предстоящие события

    Предстоящих событий не найдено
  • ×
    ×
    • Создать...

    Важная информация

    Используя этот сайт, Вы соглашаетесь с Условия использования.

    Яндекс.Метрика