Чашка № 14
Вот и заканчивается март месяц. В последний день февраля, он же пятниццо, до меня довели информацию. Администрацию раздражают вечные потеки от кофе на автомате. Меня эти потеки тоже раздражали, но я философски утешал себя, намывая каждый вечер автомат, раз есть потеки, значит есть продажи. А поскольку грязный аппарат не есть хорошо, спросил у AntyBot как он решил эту проблему. Был озвучен мистический импульс, сел изучать инструкцию. В очередной раз запутавшись в хитроизложении в руководстве, поступил неспортивно.Задал вопрос на форуме:
"Блин три страницы и ни одного толкового совета, можно ли в рецептуре уменьшить количество импульсов на подачу воды??? аппарат стоит, вот уж третий месяц идет, отписываюсь об этом в блоге. В эту пятницу от администрации довели пожелание что то сделать чтоб меньше проливалось Стаканчики 190 а палочки 105. Может стоит напильником лапу уточить??? "
Толковые Камрады: МаРов, ТДВ, Сех дали дельные советы и я на следующий день скинул главному подозреваемому СЛИВОЧНАЯ МОККА 3 импульса воды (один на молоко, два на воду) и это дало хорошие результаты в плане чистоты. Если раньше кофейный потёк бежал до середины и ниже по лицевой панели автомата, то после это стало похоже на небольшие сопли, а иногда и просто крупные пятна. Еще три недели мониторинга и я убавил чутка воды у КАППУЧИНО и СУПЕРМОККА и стало вообще хорошо. Не то чтоб совсем без пятен, но теперь мне хватает протереть панель влажной салфеткой, а внутренний поддон через день промывать под струей горячей воды. Вместе с тем заметил такую тенденцию, после уменьшения импульсов стали уменьшаться продажи СЛИВОЧНОЙ МОККИ и 19 марта ее продажи вообще составили полный ноль ((( Но зато в марте у меня еще 4 напитка пересекли рубеж в сто стаканчиков. Вообще в конце февраля заметил еще такую нехорошую тенденцию, как рост евро. и когда он стал стоить 50 рублей и выше, меня осенила умная мысля . Фирма в которой я покупал аппарат, корректировала стоимость по курсу евро, а значит мои ингредиенты то же стали дороже и я позвонил со своими подозрениями своему менеджеру. "Ну да, все верно, но поскольку Вы попадаете под категорию клиентов, которые не были предупреждены о повышении цен, я могу Вам продать необходимые Вам ингредиенты по старой цене". После этого я прикинув свои возможности, финансовые разумеется, а не физические заказал самый быстро уходящий порошок на сумму 5000 рублей. 4995 рублей если быть точнее. В начале марта у меня заболел ребенок и пришлось его везти на машине в Петербург. На обратном пути заехал и забрал свои три коробки. Они составили хорошее дополнение к канцелярии, которую меня озадачил начальник забрать из головного офиса. "Тыж все равно в Питер едешь".
В начале марта еще присутствует такой праздник как 8 марта, я даже под этот день специальный плакатик создал в корелл пейнт (прошу простить мою нелюбовь к переключению клавиатуры в англораскладку, дабы напечатать в исходном варианте) и чашку одну залил . Вот только совсем не написал про АКЦИЮ. Несмотря на демократичную цену в 10 рублей, такой напиток как ЧАЙ С ЛИМОНОМ народом раскупается неохотно. И поэтому числа 7 марта я распечатал крупную цифру 8 для чая, опять с помощью руководства изменил в электронном варианте цену для чая и на этом моя подготовка к акционному периоду завершилась. Не могу сказать что это сильно повысило продажи, но все же продажи примерно в полтора раза выше, чем за предыдущий месяц. В начале этой недели я из желания попить купил чай и получил напиток с сантиметровой пеной))) Видимо это и отпугивает покупателей, хотя в самом начале запуска аппарата, пены на чае не было. Так же в начале этой неделе мне пришлось сделать новый заказ, уже по новым ценам, своему менеджеру. У меня осталось два пакета шоколада и чтобы потом не нервничать я попутно заказал коробку стаканчиков и размешиватели. Поскольку мой менеджер числа с 16 утопала в отпуск немножко поволновался, как мне сделать заказ. но поскольку мы живем в век социальных сетей, то я ради интереса нашел, просмотрел и добавил в друзья своего менеджера Потом, правда, удалил. Ибо не люблю когда мои заголовки новостей засирают инстаграмовскими фотками. Ради интереса сравнил цену по старой счет-фактуре с новой и подивился стаканчики то стали дешевле стоить. но сильно голову над этим забивать не стал. Ибо на работе полный загруз и голова пухнет от информации. Но вот сейчас начал писать пост и присмотрелся внимательней к цифрам. Ну Ё-маё, опять непруха. Самый первый счет содержит информацию о стаканчиках 190 мл, а в новом стоит цифра на 160(((
но поскольку есть социальная сеть и менеджер сидит онлайн, я в процессе написания поста немного пообщался со своим поставщиком:
Я
добрый вечер, есть вопрос!!!
Менеджер
Добрый вечер! Слушаю)
Я
Поскольку я впервые в этом бизнесе, то до меня только сейчас дошло такое несходство. я купил коробку стаканчиков 190 мл а по факту мне пришли 160 (лично мое мнение). Сейчас пришла сч/фактура на стаканчики 160 !!! как то меня пугает такая ситуация. либо я переплатил в первый раз и получил маленькие стаканчики, либо я сейчас оплачу и получу не то что мне надо! как мне решить эту диллему???
Все указанные мною цифры взяты на основании сч/фактур, когда просматривал насколько выросли цены. Меня просто удивило снижение цены на стакан
Менеджер
Вы не переплатили, вы заплатили в этом месяце за стаканы 160 мл. Это ошибка менеджера, так как я в отпуске и по привычке вам выставили счет на 160 мл стаканы. У нас 190 берут очень редко!
Я
так в том то и дело, что это в первом счете указаны стаканчики 190 !!!
Менеджер
Вам в прошлый раз пришли 160, а вы оплатили по счету 190?
Я
(в этом месте я прислал эй фотографию первой сч/фактуры)
Менеджер
Не переживайте! Напомните мне при следующем заказе и я учту вам разницу по прошлому заказу между 160 и 190 стаканами.
Я
спасибо, счастливого отпуска
Менеджер
Спасибо! Спокойной ночи!
Еще хочу дописать, в марте я дважды сделал процедуру промывки миксеров. Ничего сложного для меня в этом не было, потому что распечатал пошаговую инструкцию с форума. Надеюсь это была, перефразируя Акеллу, "Славная история" а за сим откланиваюсь. Всем виртуального кофе, за мой счет
12 Комментариев
Рекомендуемые комментарии