Перейти к содержанию

подскажите очень срочно как уменьшить пенообразование


Рекомендуемые сообщения

подскажите пожалуйста что можно предпринять чтоб было меньше пены,не могу поставить автомат на точку из за пенности дюшеса.Автомат газировкин,температура воды охладителя сатуратора 4-5 градусов,давление 4,время задержки сиропа +2,т.е.вода-сироп-вода,обогреватель ставил 25-27 градусов, винтом скорости потока и временем воды регулировал ,даже когда ставил так что сироп плохо перемешивался все равно было многовато пены.Что еще я не сделал?

post-24344-0-47474800-1399444350_thumb.j

Ссылка на комментарий
  • Ответов 7
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Популярные дни

Топ авторов темы

Изображения в теме

подскажите пожалуйста что можно предпринять чтоб было меньше пены,не могу поставить автомат на точку из за пенности дюшеса.Автомат газировкин,температура воды охладителя сатуратора 4-5 градусов,давление 4,время задержки сиропа +2,т.е.вода-сироп-вода,обогреватель ставил 25-27 градусов, винтом скорости потока и временем воды регулировал ,даже когда ставил так что сироп плохо перемешивался все равно было многовато пены.Что еще я не сделал?

будем надеяться, что Лиском поможет.

Вот обращение: http://infovend.ru/forum/topic/17835/page__pid__243772#entry243772

Ссылка на комментарий

Тема пенообразования зависит еще и от того какие красители и ароматизаторы использует компания по производству сиропа!!!

Есть ароматизаторы которые включают в себя краситель сразу , так называемые компауты ( краситель + ароматика) , есть и другие , которые добавляют отдельно краситель , некоторые из них дают такую пену. Автомат тоже на это влияет . У меня вот к примеру некоторые тоже пенятся , например Квас так вообще очень сильно , хоть это и не квасное сусло , а сироп.

Ссылка на комментарий

Тема пенообразования зависит еще и от того какие красители и ароматизаторы использует компания по производству сиропа!!!

Есть ароматизаторы которые включают в себя краситель сразу , так называемые компауты ( краситель + ароматика) , есть и другие , которые добавляют отдельно краситель , некоторые из них дают такую пену. Автомат тоже на это влияет . У меня вот к примеру некоторые тоже пенятся , например Квас так вообще очень сильно , хоть это и не квасное сусло , а сироп.

Мы уже почти два года работаем с сиропами Беловодья.

Никаких проблем с чрезмерным пенообразованием не наблюдали. Естественно, в зависимости от

условий установки автомата (температура окружающей среды) и объема стаканчиков нужно настраивать скорость налива регулировкой дросселя и время налива в настройках аппарата. Но это абсолютно стандартные процедуры. На пенообразование, естественно, влияет тип сиропа. Своим клиентам мы рекомендуем проверенные сиропы из натуральных ингредиентов.

Изменено пользователем maxonder
Ссылка на комментарий

Мы уже почти два года работаем с сиропами Беловодья.

Никаких проблем с чрезмерным пенообразованием не наблюдали. Естественно, в зависимости от

условий установки автомата (температура окружающей среды) и объема стаканчиков нужно настраивать скорость налива регулировкой дросселя и время налива в настройках аппарата. Но это абсолютно стандартные процедуры. На пенообразование, естественно, влияет тип сиропа. Своим клиентам мы рекомендуем проверенные сиропы из натуральных ингредиентов.

Совершенно верно Максим!!!
Ссылка на комментарий

Мы уже почти два года работаем с сиропами Беловодья.

Никаких проблем с чрезмерным пенообразованием не наблюдали. Естественно, в зависимости от

условий установки автомата (температура окружающей среды) и объема стаканчиков нужно настраивать скорость налива регулировкой дросселя и время налива в настройках аппарата. Но это абсолютно стандартные процедуры. На пенообразование, естественно, влияет тип сиропа. Своим клиентам мы рекомендуем проверенные сиропы из натуральных ингредиентов.

Да нет же, все нормально... продолжайте работать;) Кстати, само Беловодье, по их же словам, не на полностью натуральной основе работают.. да и вообще вопрос сейчас не в этом.

Про разную ароматику- это понятно, много ума не надо. Мы же писали: http://infovend.ru/forum/topic/15329/#entry196750, что у нас своя основа(спиртовая), которая так взаимодействует с колером. Просто просим и к натур.сиропам то же адаптировать ваши автоматы, и все тут. И у Лагидзе было много пены и они просили производителей что то доработать... ну, нет так нет.

А вообще, автомат должен хорошо работать в любых условиях.

Думаем вопрос снят, т.к. клиент сам разобрался и что то сконструировал, теперь у него с пеной более менее...

Ссылка на комментарий


×
×
  • Создать...

Важная информация

Используя этот сайт, Вы соглашаетесь с Условия использования,Политика конфиденциальности,Правила,Яндекс.Метрики,Мы разместили cookie-файлы на ваше устройство, чтобы помочь сделать этот сайт лучше. Вы можете изменить свои настройки cookie-файлов, или продолжить без изменения настроек..
ВАЖНО!!!!!!!!! Для тех, кому совсем лень читать, то перейдите по этой ссылке: FAQ

Яндекс.Метрика