5 минут научной фантастики или «Где моя молочная пенка?!»

[NewsMaker]

Молоко является ключевым ингредиентом в кофейнях по всему миру, а также и в торговых автоматах. Гладкая и блестящая пена делает молочные напитки на основе эспрессо очень привлекательными для покупателей. Сочетание шелковистого молока с кофе помогло популяризировать кофе во всем мире. Давайте подробнее рассмотрим химический состав молока и все изменения, которые происходят при нагревании и вспенивании, [...]

Далее