Вода вместо зернового кофе

[Chudo]

Здравствуйте! Necta ES6. Всё работало хорошо, насыщенный кофе. Спустя какой-то промежуток выпитых стаканов (может 30-40), вместо кофе начинает литься вода с примесью молотого кофе, а затем по убывающей вплоть до чистого кипятка. Снимала кофе-группу, протрусила и поставила на место, варится кофе. Сейчас снова пошла кипячёная вода, уже второй раз. Что это такое может быть, как избавиться от проблемы? Подскажите, пожалуйста.

[Chudo]

При этом слева от пресса накапливается внушительная горка молотого кофе.

[Хоттабыч]

А с открытой дверцей посмотреть процесс приготовления, как все крутится-сыплется, когда льется чистая водичка, не?... Может в само заварное ничего и не засыпается, раз слева горка молотого, может не крутится что-то?...

[Chudo]

7 часов назад, Хоттабыч сказал:

А с открытой дверцей посмотреть процесс приготовления, как все крутится-сыплется, когда льется чистая водичка, не?... Может в само заварное ничего и не засыпается, раз слева горка молотого, может не крутится что-то?...

Сняла видео. Просто у меня первый аппарат, поэтому далеко не всё знаю, схему процесса. Собираю по крупицам информацию. Было бы пособие, я бы прочитала или посмотрела с удовольствием. Может с нижним поршнем что-то?

 

Изменено 12 декабря, 2023 пользователем Chudo

[Хоттабыч]

Ну вы ж пишете про проблемы с заварным, а кино снимаете про воду в стакан... Ванговать? Снимайте заварное сразу с момента нажатия кнопки и далее начала помола кофемолкой (это если она мелет конечно, а не сразу срабатывает дозатор)...

И таки лучше видео заливать на сторонний ресурс, а сюда только ссылку на видео...

[Chudo]

3 часа назад, Хоттабыч сказал:

Ну вы ж пишете про проблемы с заварным, а кино снимаете про воду в стакан... Ванговать? Снимайте заварное сразу с момента нажатия кнопки и далее начала помола кофемолкой (это если она мелет конечно, а не сразу срабатывает дозатор)...

И таки лучше видео заливать на сторонний ресурс, а сюда только ссылку на видео...

 

Пересняла, вот так лучше видно, наверное. Завтра ещё саму кофемолку отсниму, без фокусирования на стакане.

Изменено 12 декабря, 2023 пользователем Chudo

[Хоттабыч]

Вот теперь видно луше - после приготовления напитка у вас не выпадает таблетка жмыха. При тестировании не смотрели , сверху,  в заварное, что-то вообще попадает, кода срабатывает дозатор? Может стоит начать с дозатора - чистить его, проверять микропереключатель на нем...

[Holland и Holland]

Проверить движение нижнего поршня, нажать снизу на шток и отпустить. Если не опускается свободно до конца - перебирать пресс. 

 После чего регулировать помол ( слышно что помол крупный, дозатор срабатывает быстро), ну и дозу подбирать. 

[Хоттабыч]

42 минуты назад, Holland и Holland сказал:

После чего регулировать помол ( слышно что помол крупный, дозатор срабатывает быстро)

Так и дозатор может быть забитый и поэтому числится в "почти заполненном состоянии", от-того кофемолка и отрабатывает коротко...

[Prosto Vending]

59 минут назад, Holland и Holland сказал:

Проверить движение нижнего поршня

Действительно, очень похоже на то, что нижний поршень находится в верхней точке и помол из дозатора попадает на ровную площадку, образованную нижней сеточкой, а не в камеру заварочника. И поэтому после цикла приготовления из заварочника не выпадает таблетка, а вытекает некая водно-кофейная бурда.

[Holland и Holland]

11 часов назад, Хоттабыч сказал:

Так и дозатор может быть забитый и поэтому числится в "почти заполненном состоянии", от-того кофемолка и отрабатывает коротко...

Совершенно верно, но горка помола слева от пресса, говорит о том, что доза то приличная )

Изменено 14 декабря, 2023 пользователем Holland и Holland

[Holland и Holland]

11 часов назад, Prosto Vending сказал:

Действительно, очень похоже на то, что нижний поршень находится в верхней точке и помол из дозатора попадает на ровную площадку, образованную нижней сеточкой, а не в камеру заварочника. И поэтому после цикла приготовления из заварочника не выпадает таблетка, а вытекает некая водно-кофейная бурда.

Тут ещё возможен вариант, отсутствия стопорного кольца на конце штока нижнего поршня.

[Хоттабыч]

7 часов назад, Holland и Holland сказал:

Совершенно верно, но горка помола слева от пресса, говорит о том, что доза то приличная )

Вопрос со скольки тестов после того как убрали все... И какое то время ж у ТС ли кофе нормальный после тряски заварного...

В 12.12.2023 в 17:18, Chudo сказал:

Спустя какой-то промежуток выпитых стаканов (может 30-40), вместо кофе начинает литься вода с примесью молотого кофе

 

Шток не от тряски же опускается, не тот вес...

Там бы еще на сам помол посмотреть бы рядом с чем-нибудь для сравнения или на клетчатом листе бумаги. А то может кофемолку трогать придется в сторону укрупнения помола, а не уменьшения...

Изменено 14 декабря, 2023 пользователем Хоттабыч

[Chudo]

Спасибо всем за ответы! Читаю инструкцию, чтобы лучше понимать. Помол соберу завтра и на листке засниму размер. Посчитала. С момента, когда сняли кофепресс после очередной такой неполадки и протрусили из него молотый кофе, а затем поставили на место, прошло 35-40 стаканов (с участием зернового кофе). Соответственно, такая горка за это время получилась. Стопорное кольцо на штоке нижнего поршня на месте. А пока отвезу в субботу к продавцу кофепресс, обещали посмотреть. 

Изменено 15 декабря, 2023 пользователем Chudo

[Prosto Vending]

10 часов назад, Chudo сказал:

отвезу в субботу к продавцу кофепресс, обещали посмотреть. 

До субботы можно его снять и проверить поведение нижнего поршня после нажатия на него снизу вверх. После отпускания он в идеале резко опускается в свою нижнюю точку. Если медленно ползет вниз или вообще не двигается, то разбирать и менять на нём уплотнительные кольца.

[Chudo]

2 часа назад, Prosto Vending сказал:

До субботы можно его снять и проверить поведение нижнего поршня после нажатия на него снизу вверх. После отпускания он в идеале резко опускается в свою нижнюю точку. Если медленно ползет вниз или вообще не двигается, то разбирать и менять на нём уплотнительные кольца.

Он у меня дома уже. Нажала на шток нижнего поршня для поднятия вверх, приложив большое усилие. Опустился резко.

[Chudo]

Может быть проблема в дозаторе?

[bingo]

15 часов назад, Chudo сказал:

Может быть проблема в дозаторе?

да легко. чистить все надо при подобных симптомах.  явно ж помола нет или есть, но очень мало.

но если гора слева копится, то это явно поршень подклинивает и возможно идет перекрут заварника немного.

В общем дозатор под разбор, шток порня смазать пищевой смазкой и заменить колечко.
 

[vendstorm]

С дозатором проблема,чистить надо. После чего выставить дозу кофе на дозаторе в соответсвии с выставленной камерой кофеблока, у него два положения-большая камера и маленькая, вангую у вас камера маленькая,а доза грамм 8-8.5,что соответвует большой камере. Доза на дозаторе меняется переставлением "флажка", чем ниже,тем меньше доза(у вас на максимум сейчас). Камера кофеблока меняется снятием стопорного кольца верхнего поршня и переставлением этого поршня в другое положение поворот на 45 градусов, там специальные пазы, не ошибётесь.