новая вытяжка за полгода показала себя просто отлично. Стандартная на россо это было какое-то недоразумение, залежи пыли (за панелью на 6 винтах!), которые невозможно вычистить, не изрезав руки. Здесь же вся пыль улавливается нектовскими кассетами, которые при обслуживании удобно снять и помыть, внутри корпуса вытяжки практически чисто. Подача ингредиентов по диагонали тоже более правильный вариант, в сравнении с прямой подачей на россо, где в носике постоянно нарастают отложения и потом падают забивая миксер. Сама панель уже из нержавейки, вместо алюминиевого прототипа. Следующая доработка: на эту же панель ставим и нижнюю часть миксера от некты, т.е. теперь это полностью миксер некта. Что это дает в сравнении с миксером россо: мотор почти в 3 раза дешевле, сальники считай вечные, крыльчатки не сползают, и тоже считай вечные, мотор надежно защищен он протекания, резиновое кольцо не обрастает отложениями. Миксеры некта и компоненти тут теперь взаимозаменяемы. Пока поставил на молоко/шоколад, самый нагруженный, проверим как себя покажет.