Повысил. В основном продажи упали. Раза в два. Правда, поднял в январе, поэтому сложно оценить, отчего произошло падение продаж. Варианта 3 :
январь - денег у народа нет (пропиты и проедены), многие в январе вообще практически не работали
кризис - денег и так нет, у всех опасения, жмут каждую копейку, не до кофе (пофигу - по какой цене)
дорого - ну разница в 2-5 рублей, на самом деле, не такая значительная для работающего населения (они теперь только видимо и пьют).
Вообще, паника по поводу кризиса на 50% - обоснована, на 50% - надумана сознанием людей. ИМХО.
У меня на одной точке работает знакомый с ОКЛАДОМ около 100 000 руб/мес. Так вот, после поднятия цен на 2 рубля он начал демонстративно ходить с офисной кружкой с каким то пойлом, к автомату не подходит. Пристыдил его, начались отговорки, типа я ремонт сделал, то-се :-| В общем, потихоньку начал возвращаться к автомату. Что уж говорить о людях с з/п 10-20 т.р. Самое плохое, что в основном разум у людей коллективный. Один другому сказал - дорого, пить не буду. Второй третьему и пошла волна.
Кстати, после разговора с тем самым знакомым выручка немного увеличилась. Видимо стыдно стало, а за ним и другие потянулись.
А вообще немотря на поднятие цен общая выручка по сетке по сравнению с прошлогодним январем упала в 3,5 РАЗА (где тут смайлик с выдиранием волос ?!)