ИНГРЕДИЕНТЫ и НАПИТКИ в SAECO

[evgyne]

На что влияет % вы только, что сами описали))

Если поставить слишком большой %, то могут не успевать растворяться продукты, если маленький не успеют полностью высыпаться.

Я когда настраивал делил кол-во импульсов продукта на импульсы воды и прибавлял 20-30%, чтобы в конце лилась чистая вода.

Вы можете выставить 90-100% и забыть про это пока сами не разберетесь.

[Georgi4]

ИНСТРУКЦИЯ !

Вы в курсе что она есть?

[Prokop]

Georgi4, а подскажите, где там в инструкции ответ на вопрос топикстартера?

[tariel86]

Evgyne спасибо! Сейчас стоит 60 или 70% и в конце еще примерно секунды 2-3 идет пролив чистой воды. Использую Top Ristora. Завтра попробую вашу формулу

Присоединяюсь к Prokop с тем же вопросом для Georgi4.

Evgyne спасибо! Сейчас стоит 60 или 70% и в конце еще примерно секунды 2-3 идет пролив чистой воды. Использую Top Ristora. Завтра попробую вашу формулу

Присоединяюсь к Prokop с тем же вопросом для Georgi4.

[Tim10]

Добрый День. Подскажите как можно смотреть статистику напитков кроме счетчика ?

[Алена_С]

Дамочка сама делает, ну, и типа зарабатывает немного на этом. Смесь состоит из сахара, сливок и корицы с имбирём. Точную процентовку всего не знаю, да и вникать особо не хочется, ведь продаёт она по 200 руб за кило примерно. Ну, там с копейками. Поэтому не думаю, что есть возможность реально сэкономить. Корица не такая дешевая, если честно...

С уважением Тихон.

Тихон, а можно координаты сей дамы (живем ведь в одном городе)? Я тоже эксперементирую с зерновым капучино, но я добавляю вкусовые молочные коктейли из 4 бункера. И вообще не совсем понятен смысл использовать чайный бункер, там же змеевик длинный, не проще ли с 4-м проводить эксперементы.

[Татьяна Денисова]

Сергей Бармалей....Дозировки Вам выслала,смотрите в личке.

здравствуйте,а можно мне тоже дозировки,буду очень благодарна tanya-denisova@yandex.ru.

[Tyler_Durden]

Здравствуйте всем. Надеюсь тема еще не умерла. Хочу попробывать перейти на АйСиЭс. Пробывал у конкуренотов - очень понравилось. Если есть тут кто живой, скиньте и мне приблизительные настроечки на 400. Заранее благодарю!!!

nosferstum@mail.ru

[makep]

А можно мне настройки и дозировку на саеко 600 новый 2012 года makep@mail.ru

[makep]

01. Американо: состав 000С

Вода/кофе: 116

Сахар: 002.

02. Кофе Латте: состав 00С2

р.пр.2: 019; вода2: 056; % р.пр.2: 100.

вода/кофе: 034; сахар 001.

03. Кофе с шоколадом: состав 0003С

р.пр. 03:22; вода 03:38; % р.пр. 03:70; зад.005

вода/кофе: 046; сахар 000.

04. Капучино Карамель: состав: 004С

р.пр. 04:32 вода: 04:38; % р.пр. 04:70; зад. 005.

вода/кофе 046; сахар 01.

05. Мокачино: состав 03С2

р.пр. 2: 016; вода 02:034; % р.пр.2: 100.

р.пр.3: 016; вода 03:028; % р.пр.3: 060.

вода/кофе: 032; сахар 000.

06. Кофе по-венски: состав 324С

р.пр. 04:27; вода 04:16; % р.пр. 04:70; зад. 005

р.пр. 02:12; вода 02:14; % р.пр. 02:120; зад. 005

р.пр. 03:10; вода 03:14; % р.пр. 03:70; зад. 005

вода/кофе: 44; сахар 001.

07. Ваниль: состав 0004

р.пр. 04:46; вода 04:100; % р.пр. 04:120; зад. 005.

сахар: NO

08. Сливочная ваниль: состав 0042

р.пр. 02:15; вода 02:36; % р.пр. 02:100; зад. 005

р.пр. 04:42; вода 04:30; % р.пр. 04:100; зад. 005

сахар: NO

09. Сливочный шоколад: состав 0032

р.пр.2: 018; вода2: 040; % р.пр.2: 100.

р.пр.3: 011; вода3: 040; % р.пр.3: 050; сахар 000.

10. Шоколад: состав 0003

р.пр. 03:37; вода 03:80; % р.пр.03:70; зад. 05; сахар 000.

11. Шоколад с молоком: состав 0023

р.пр.3: 018; вода3: 038; % р.пр.3: 070.

р.пр.2: 015; вода2: 038; % р.пр.2: 100; сахар 000.

12. Двойной шоколад: состав: 0003

р.пр. 03:42; вода 03:86; % р.пр.03:70; зад. 05; сахар 000.

14. Чай: состав 0001

р.пр. 01:16; вода 098; % р.пр. 01:30; зад. 011; сахар No

15. Экспрессо: состав 000С

вода/кофе 62; сахар 01.

16. Капучино: состав 00С2

р.пр. 2: 018; вода2: 052; % р.пр.2: 070; зад.005.

вода/кофе: 044; сахар 000.

17. Кофе с молоком: состав 002С

р.пр. 2: 015; вода2: 036; % р.пр.2: 100; зад.005.

вода/кофе: 058; сахар 001

18. Капучино Амаретто: состав: 005С

р.пр. 05:32 вода: 05:38; % р.пр. 05:70; зад. 005.

вода/кофе 046; сахар 01.

19. нет

20.Кофе по-венски: состав 325С

р.пр. 05:27; вода 05:16; % р.пр. 05:70; зад. 005

р.пр. 02:12; вода 02:14; % р.пр. 02:120; зад. 005

р.пр. 03:10; вода 03:14; % р.пр. 03:70; зад. 005

вода/кофе: 44; сахар 001.

21. Амаретто: состав 0005

р.пр. 05:46; вода 05:100; % р.пр. 05:120; зад. 005.

сахар: NO

22. Сливочное амаретто: состав 0052

р.пр. 02:15; вода 02:36; % р.пр. 02:100; зад. 005

р.пр. 05:42; вода 05:30; % р.пр. 05:100; зад. 005

сахар: NO

23 – 26 нет.

Импульсы

015 - 5,64 грамма молока

016 - 6,4 грамма молока

018 - 7,25 грамма

.... и т.д.

Точность весов до 0,02 грамма

Спасибо! Реально классные натройки, пользуюсь всем очень нравится!

есть такие же на стройки на саеко 600 новый 2012 ???

[new-wend]

Купил б/у 2009г, предыдущий хозяин не пользовался дополнительным бункером, засыпов ореховый капучино я обнаружил, что он только на нижнюю маленькую кнопку, а верхняя только отпикивает и не является напитком, в инструкции написанно что это кнопка предвыбора напитков!

Вопрос Реально сделать из неё напиток, а именно как на бианке ореховый + молоко?

Если кто не понял, я пытаюсь разобраться к кнопками там где у saeco 400 чай и ваниль

А так же планирую ристретто заменить на ваниль с молоком! Так можно? если да то прошу формулу

[ТИХОН]

В шестисотке всего 18 напитков, ну, это без предвыбора, чтобы народ не путать. Надо в настройках сделать активными все 18 напитков. Там прямо есть раздел "АКТИВНЫЕ НАПИТКИ". Ну, а потом уже на каждую кнопку забивать любой напиток, какой вам захочется. В настройках напитков же выбираются 4 позиции. Можете ставить номера контейнеров в нужной вам последовательности и сыпать, что душе угодно. Я слышал, что кое-кто из ребят и кофе с лимонным чаем мешает... :-)

[new-wend]

Я это знаю, но 18- ая кнопка не реагирует на активацию

[ТИХОН]

Значит на неё забиты функции предвыбора. Там где пишется значение кнопки с предвыбором стоит 18 скорее всего. Забыл где это в меню... Вроде в системных и предвыбор там где-то, если не ошибаюсь. Надо будет отменить, что на 18 предвыбор стоит и поставить напиток.

[makep]

В инструкции все написано, сам не давно сделал 17 и 18 кнопки напитки. Все ок.

[new-wend]

Ясно! Сделаю, а кто нибуть знает формулу ванильного с молоком?

[ТИХОН]

Должна быть примерно такая же, как и на шоколаде с молоком. Только заместо шоколада по вкусу ваниль делаете и всё. Все остальные цифры можно не трогать.

[Алена_С]

Доброго времени суток! Наверное не совсем я в тему, но новой не хотелось создавать. Нужен совет. Вчера на 400-ке меняла центральный клапан. Чтобы было легче его открутить сняла бойлер. Клапан поменяла.... автомат работает... НО.... У меня что-то произошло с кофемолкой, она стала работать меньше по времени чем до этого и кофе получается слабее чем был до того. Понимаю, что получается как в анекдоте про блондинку и автомобиль, и связи между бойлером и работой кофемолки прямой нет, однако, может я могла что-то задеть внутри когда с бойлером возилась? Дозатор (грубая настройка) у меня стоял посередине между "+" и "-", помол на 8. Для улучшения качества кофе временно пришлось увеличить дозировку. ЦУ серое. Прошу совета, как мне быть. Кофемолка реально стала работать по времени ощутимо меньше.

[ПетроFF]

Время работы кофемолки напрямую зависит от положения шторки на дозаторе.

Изменено 21 января, 2013 пользователем ПетроFF

[Алена_С]

Время работы кофемолки напрямую зависит от положения шторки на дозаторе.

Спасибо ))) Теперь объясните пжалуйста какую шторку имеете ввиду и в каком положении она должна быть. К сожалению дальше шестеренки с флажком я не залазила. Чтобы разбирать и выяснять надо знать о чем идет речь.

[Хоттабыч]

Ну дак снимите дозатор(открутить два винта и отсоединить три клеммы), разберёте, а заодно и почистите(открутить три винта) и все увидите... Собирать в обратной последовательности...

[uzbek]

Порядок изнутри дозатора наружу:

пластмассовая крышка, которая давит на микрик;

рычажок регулятора дозы кофе;

металлическая шторка.

[new-wend]

Всем спасибо, ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!

[Алена_С]

Ок. Спасибо! На днях разберу и посмотрю. Просто мне странно что ни с того ни с сего сбилась дозировка, может конечно там внутри какой налет или еще что из кофе был и при опускании панели куда-то ссыпался и теперь мешает точно определить сколько кофе должно насыпаться в дозатор.... но других объяснений на ум не приходит, т.к. связи со сниманием бойлера все равно хоть убейте не вижу.... а кофемолка стала работать по-другому именно после данных манипуляций.. Я правда еще думала, что может что-то случилось с каким-нибудь микриком, который отвечает за отключение кофемолки при заданной дозировке, но скорее всего об этом и идет речь, когда говоорят о шторках и чистке дозатора. Еще раз спасибо всем за участие!

[Алена_С]

Открутила всё что можно, почистила и поставила обратно, но теперь другая проблема. Устанавливая дозатор обратно, обратила внимание на то, что болт свеху-справа, что крепит всё устройство к кофемолке, закручивается не доконца, если его прикрутить туго,то рычажок регулятора дозы кофе перестает свободно ходить. Т.е. болт в районе кофемолки отстоит от дозатора мм на 5. Я к сожалению сразу не посмотрела как было, и получилось так. Теперь при приготовлении кофе что-то подозрительно щелкает и трещит. А в целом кофемолка действительно стала работать дольше после чистки дозатора. Вопрос как теперь бороться с появившимися звуками, такое ощущение, что что-то я сделала не так и не может болт отстоять и не должно быть у дозатора свободы движения.