Обсуждение ингредиентов "ARISTOCRAT"

[Андрей АРИСТОКРАТ]

8 минут назад, Slivon сказал:

STP - это вообще не молоко, очень тяжело с этим молокосодержащим продуктом настроить "достойный" напиток.

я сравнивал не вкус, а только фракцию продукта.

[Андрей АРИСТОКРАТ]

Четыре мелкогранулированных продукта БелВенд 1,5% , 13% , 26%, и Швейцарская крупка на днях начнёт выходить в фасовке по 500 грамм. Это связанно с  вводом новой фасовочной линии с более щадящими режимами фасовки для сохранения структуры гранулы.

[Андрей АРИСТОКРАТ]

Уважаемые Друзья!

Подскажите, пожалуйста, а будет ли интересен и востребован чай растворимый без сахара, лимонной кислоты и ароматизаторов? 

На сегодняшний день одна известная Компания продаёт такой чай по 524 руб / 0,5 кг. Мы готовы предложить такой чай вдвое дешевле 524 руб / 1 кг.

[Lvbnhbq]

Т.е. черный чай? Оочень давно имел опыт по пользованию черного растворимого чая в те времена (лет десять назад) спроса вообще не было одну коробку (не помню сколько кг., помню что фасовка была по 100гр и визуально напоминала кофе"пеле") продавал год с 40-50 автоматами., тусовал его по разным точкам пока не поставил цену ниже пакетированного -- потом потихоньку распродалось. ХЗ.,  не знаю., как сегодня. попрет?

[Андрей АРИСТОКРАТ]

12 минуты назад, Lvbnhbq сказал:

 

Т.е. черный чай?

 

Да, черный растворимый гранулированный чай без сахара.

[bingo]

цена реализации на него должна быть ниже пакетика. например в буфетах  это дело стоит 7-10 руб. иначе мертвяк.

[Lvbnhbq]

16 часов назад, bingo сказал:

цена реализации на него должна быть ниже пакетика. например в буфетах  это дело стоит 7-10 руб. иначе мертвяк.

[Андрей АРИСТОКРАТ]

Спасибо, Комрады! Я думаю, что нет смысла заморачиваться.

[Сократ]

Чай черная смородина в сезон улетает только так, где дети есть и взрослым некоторым нравится. Нравится им почему то явно сильный химический вкус. Иначе бы и не было фанты с колой и чипсами. Начинаешь сыпать более "натуральный" вкус чая и тишинааа

[Drineey]

Получил новый прайс на цены молоко недавно:)цена на 26% молоко конечно порадовала что ниже чем обещали а вот крупка швейцарская надеялся ниже по цене будет чем невельская крупка. Вроде как Андрей хотел сделать качество не хуже по более низкой цене чем у невеля а получается цена такая же  как и у невеля по 315р за кг...печалька...

[Lvbnhbq]

18 часов назад, Drineey сказал:

315р за кг...печалька...

Yes

[Андрей АРИСТОКРАТ]

Дело в том, что это не "крупка", а МЕЛКИЕ ГРАНУЛЫ, по размерам такие,как и у Невеля гранулированное молоко по 500 руб/кг было , а название "крупка", это, как пережиток прошлого, который мы уберём.

Наши  МЕЛКИЕ ГРАНУЛЫ,  как Вы видите, совершенно без пыли ( в отличии от других), ну а о вкусе , растворяемости и сыпучести- Вам судить.

[Андрей АРИСТОКРАТ]

Просто раньше, я думал, что это- "крупка".

Но посмотрев, какие у других производителей "гранулы", понял, что у нас - ГРАНУЛЫ!!!

 

И ТЕПЕРЬ МЫ ПРОДАЁМ СУПЕР-РАСТВОРИМЫЕ И СУПЕР-ПЕННЫЕ ГРАНУЛЫ ПО ЦЕНЕ 315 РУБ/КГ!!!!!!

Изменено 8 сентября, 2016 пользователем Андрей АРИСТОКРАТ

[salut!]

Наконец попробовал молоко белвенд 13%, которое позиционируется как полноценная замена невельской крупки по более дешевой цене. Последняя кстати разочаровала поведением в теплое время: сплошные камни в бункерах, помогает только перемешивание ложкой, благо, что в колибри сыплю, в кикко бы устал.

1. Дозировка. Ее пришлось увеличить на 20%, на невеле это 4 и 8 г. на капучино и латте соответственно. Стало - 5 и 10.

2. Вкус. Замечательный. Только что выпил латте без сахара - под впечатлением, очень молочный, нежный.

3. Слеживаемость. Сыплю уже недели две-три в несколько автоматов - слеживаемости не наблюдаю вообще, комков тоже.

4. Растворимость. Ранее на каком-то из пробников белвенда (кажется 1,5%) наблюдал картину плавающих частиц в стаканчике, был разочарован. Здесь ничего подобного не наблюдается, растворяется отлично, никаких видимых частичек нет.

5. Экономика. При переходе с Невеля по 300 рублей на Белвенд 13% по 250 рублей (брал по акции) выгоды в рублях нет, согласно замечанию в п.1. Сейчас продукт уже по 315 рублей. С учетом увеличения дозировок на 20% выходит 378 рублей или для 1 напитка:

- 1,2 руб. в капучино и 2,4 руб. в латте на Невеле

- 1,57 руб. в капучино и 3,15 руб. в латте на Белвенд.

Но у Н. нет бесплатной доставки для рядового вендора (условия по объему закупки для бесплатной доставки довольно велики). Отсюда цена килограмма крупки увеличивается примерно на 15 рублей и уменьшается с увеличением объема.

Вывод: продукт получился хороший, качественный, но дороже позиционируемого аналога на 20% (на 26% при  бесплатной доставке). Если Невель справится со слеживаемостью при обязательном сохранении вкуса крупки, то вновь станет предпочтителен к покупке ввиду более низкой цены.

Изменено 9 сентября, 2016 пользователем salut!

[Андрей АРИСТОКРАТ]

21 минуту назад, salut! сказал:

1. Дозировка. Ее пришлось увеличить на 20%, на невеле это 4 и 8 г. на капучино и латте соответственно. Стало - 5 и 10.

2. Вкус. Замечательный. Только что выпил латте без сахара - под впечатлением, очень молочный, нежный.

3. Слеживаемость. Сыплю уже недели две-три в несколько автоматов - слеживаемости не наблюдаю вообще, комков тоже.

4. Растворимость. Ранее на каком-то из пробников белвенда (кажется 1,5%) наблюдал картину плавающих частиц в стаканчике, был разочарован. Здесь ничего подобного не наблюдается, растворяется отлично, никаких видимых частичек нет.

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!

[Андрей АРИСТОКРАТ]

23 минуты назад, salut! сказал:

5. Экономика. При переходе с Невеля по 300 рублей на Белвенд 13% по 250 рублей (брал по акции) выгоды в рублях нет, согласно замечанию в п.1. Сейчас продукт уже по 315 рублей. С учетом увеличения дозировок на 20% выходит 378 рублей или для 1 напитка:

- 1,2 руб. в капучино и 2,4 руб. в латте на Невеле

- 1,57 руб. в капучино и 3,15 руб. в латте на Белвенд.

А здесь я с Вами не соглашусь, БелВенд 13% по 315 руб/кг надо сравнивать с Невель 10% по 390 руб/кг. Так будет правильнее. И тогда экономика сразу поменяется.

Ну а то, что наш продукт нежный и молочный на вкус, на слёживается и моментально без остатка растворяется, тоже надо иметь ввиду. 

[salut!]

Возможно Вы правы, Андрей. Но в свое время я спрашивал Вас каким продуктом от Аристократа можно заменить крупку от НКМ, и это можно найти в теме, и получил в ответ - Белвенд 13%. Отсюда и сравнивал продукцию исходя из Вашего совета. На днях заказал для пробы швейцарскую крупку по 315 и агломер.сух.молоко 1,5% по 290 - попробую сравнить с ними.

С Невелем 10% по 390 сравнить не могу, поскольку использовал именно крупку от НКМ по 300 руб/кг. В свете событий со слеживаемостью, изменением вкуса и долгой доставкой ищу альтернативу именно этому продукту.

[Андрей АРИСТОКРАТ]

29 минут назад, salut! сказал:

В свете событий со слеживаемостью, изменением вкуса и долгой доставкой ищу альтернативу именно этому продукту.

А разве этих головняков (проблем ) Вам мало?????!!! Уже из=за одного этого надо искать надёжного Производителя.

У нашего продукта вкус стабильный и очень приятный, слеживаемость -напрочь отсутствует, ну а доставка- сами знаете .

Изменено 9 сентября, 2016 пользователем Андрей АРИСТОКРАТ

[salut!]

При цене в 250 руб за кг Белвенда 13% сомнений чей продукт выбрать не было бы никаких, даже если НКМ удалось бы решить проблему слеживаемости и стабильности вкуса. Хотя в любом случае вариантов пока нет - даже при 315 руб за кг буду брать Белвенд 13%. 

[Андрей АРИСТОКРАТ]

Вот так идёт фасовка наших гранул 13%. Обратите Ваше внимание на отличную сыпучесть продукта и полное отсутствие пыли.

 

[bingo]

Весьма интересный процесс. Кого ни просил показать и рассказать, не хотят или стесняются чего-то.

[Lvbnhbq]

Ну так дык, кто ж свой гараж показывать то будет...

 Андрей молодца, всё нам рассказывает и показывает!

[RymarEvgen]

Ага, молодец!

Лайкнул видео. Наберет 100 лайков и Андрей покажет следующее?))

[Maxaveli]

Да даже при цене 315₽, молоко 13% достойный продукт ! Была б еще доставка бесплатная ))

[Андрей АРИСТОКРАТ]

Я в ближайшее время выложу короткий фильм о полном цикле производства гранулированного молока, от 25 кг мешка до 500 г. пакета.