Кофеблок и Кофемолка

[shurka_21]

я конечно могу ошибаться но разве с регулировкой помола не измениться объем кофе.т.е. чем мельче помол тем больше вес выдаваемой дозы кофе и наоборот

Заварочную камеру пресса уменьшите, и будет вам счастье. Ну соответственно дозировку возможно придётся пересмотреть.

спасибо попробую

[Igor76]

Заварочную камеру пресса уменьшите, и будет вам счастье.

Добрый день. Прошу прощения, но не могли бы Вы по подробнее объяснить, почему при уменьшении объема камеры, будет лучше.

[vendstorm]

@Igor76,таблетка будет плотнее

[Igor76]

@vendstorm,

У меня сейчас 7.5.гр. кофе, пролив воды около 20 сек. Пенка вроде ничего себе. Вкус мне нравится. Делал помол тоньше, вода идет с перерывами, поставил грубее. Из заварной камеры таблетка скидывается и выливается около 5-7 гр. воды. Чтобы воды небыло, нужно убавить размер камеры? будет более плотная структура таблетки, улучшится ли качество эспрессо?

[vendstorm]

@Igor76,если потом настроишь помол, чтобы эспрессо готовилось примерно 20 секунд,то уверен,что качество не пострадает. Также после изменения размера камеры возможно нужно будет немного уменьшить дозу.

[Igor76]

1

Изменено 2 сентября, 2013 пользователем Igor76

[Губка БОБ]

Выручайте коллеги)) На автомате Некта Венеция на кофемолке сломалась шестерня, которую крутит металлический стержень. По-моему шестерня редуктора называется. В-общем этот металлический стержень прогрыз в шестерне 2-3 зубчика. После того как шестерню провернул, обратно поставил, кофе как ни странно стало молоться, но шумит. Чувствую не надолго этой шестерни хватит.

Скажите, шестерня идет стандартная как у кикко? У кого в наличии может быть?

Почему могло сломаться по Вашему мнению?

[МультиВенд]

Выручайте коллеги)) На автомате Некта Венеция на кофемолке сломалась шестерня, которую крутит металлический стержень. По-моему шестерня редуктора называется. В-общем этот металлический стержень прогрыз в шестерне 2-3 зубчика. После того как шестерню провернул, обратно поставил, кофе как ни странно стало молоться, но шумит. Чувствую не надолго этой шестерни хватит.

Скажите, шестерня идет стандартная как у кикко? У кого в наличии может быть?

Почему могло сломаться по Вашему мнению?

она работает, как предохранитель! возможно что-то папало в жернова!

совпадает с другими моделями некта!

пишите в личку - вышлю завтра-послезавтра, если оперативно оплатите! вроде что-то уже отправлял вам!

[viktorka]

Скажите, шестерня идет стандартная как у кикко?

Она?

[bingo]

Специально перекопал всю эту тему чтобы пополнить FAQ, но пока найден лишь вопрос и такой ответ http://infovend.ru/forum/topic/561/page__st__320#entry144552.

В общем у пациента 70тыс пробега. ЦУ уже перебиралось все работает гуд, но вот перекручивает довольно сильно риски.

т.е. делается оборот. доходит до верха и опускается на 5 мм. что приводит к тому что камера немного не под дозатором. Как лечить?

Гляну совет Юрия, "пункт "Конфигурация ТА" и там установи кофейный узел = Z2", но может еще чего можно?

[Губка БОБ]

Точно она самая. И зубцы также сточены.

[Anton_]

Мужики, как разъединить шестерню и нижнюю часть ножей, эта часть указана выше в 492 посту в разобранном виде?

Понимаю что 6ти гранник есть, но как шестерню держать, что бы не сорвать зубья не пойму. Крутить я так понимаю надо против направления ножей? (фотки в постах выше видел)

Изменено 12 сентября, 2013 пользователем Anton_

[viktorka]

Болт с левой резьбой, откручиваем по часовой стрелке. Рукой держите за зубья шестерни, другой ключ на 13.

[Anton_]

Спасибо. буду сегодня мериться силой с шестерней.

по ходу еще вопрос, шланги докупить только в венд компаниях можно или в быту от чего -то аналогичные есть?

Какой смазкой лучше орудовать в автомате- соледол?

Изменено 12 сентября, 2013 пользователем Anton_

[viktorka]

Прежде чем разбирать замерьте зазор, чтобы потом при сборке выставить.

[Anton_]

Прежде чем разбирать замерьте зазор, чтобы потом при сборке выставить.

К сожалению это я уже промахал. Но думаю ничего страшного, просто побольше зазор выставить изначально и больше придется настраивать качество?!

[Буча]

@Anton_,

Шланги лучше использовать родные (они весьма надежные), с бытовыми нет желания экспериментировать.

Смазка - пищевая, промышленная. Аналога родной смазке у себя не нашел, использую германскую.

[viktorka]

Специально перекопал всю эту тему чтобы пополнить FAQ, но пока найден лишь вопрос и такой ответ http://infovend.ru/f...320#entry144552.

В общем у пациента 70тыс пробега. ЦУ уже перебиралось все работает гуд, но вот перекручивает довольно сильно риски.

т.е. делается оборот. доходит до верха и опускается на 5 мм. что приводит к тому что камера немного не под дозатором. Как лечить?

Гляну совет Юрия, "пункт "Конфигурация ТА" и там установи кофейный узел = Z2", но может еще чего можно?

Не пробовали чуть приподнять рычажок на микровыключателе ( в какой то теме писал уже об этом). Если бы я не пробовал, то и не давал совета.

[Anton_]

После переборки полностью (и впервые) кофемолки и пресса, столкнулся с проблемой:

-прес не может вернуться после пролива таблетки в исходное состояние, т.е как пролил воду попытался дальше пойти на выброс таблетки и застревает из-за объема таблетки самой.

-помол крупный

-поршень настроен на максимальную таблетку

-переключатель объема камеры кофемолки настроен на наименьший объем (выставлен в самый низ и зубчики подогнал под наименьшее возможное положение)

Что может не так в прессе быть собрано?

[Хоттабыч]

-прес не может вернуться после пролива таблетки в исходное состояние, т.е как пролил воду попытался дальше пойти на выброс таблетки и застревает из-за объема таблетки самой.

А пустой, без кофе, ручками проворачивается? Что-то все говорит о том, что что-то не правильно поставлено при сборке....

могли перевернуть одну половинку "колеса" на 180 град ....

[Anton_]

А пустой, без кофе, ручками проворачивается? Что-то все говорит о том, что что-то не правильно поставлено при сборке....

могли перевернуть одну половинку "колеса" на 180 град ....

руками проворачивается, сейчас почищу прогоню без кофе.

половинки колеса нижнего на 180 я уже путал)) - теперь все стоит как нужно, при той ошибки помол весь высыпается из камеры.

[Хоттабыч]

Значит смотрите заварную камеру и рычаги привода поршня...

Вообще-то про заварную погорячился, носик для шланга не даст поставить наоборот

Если руками, вне автомата все крутится как положено, то тогда проверять остается только привод...

Ну и саму установку по месту.

[Anton_]

поставил поменьше помол, камеру немного подрегулировал и еще раз собрал разобрал пресс. Пресс стал прокручивать правда видно внизу еще с большим усилием. А вот другую проблему не могу понять, иногда проскакивает движок по инерции за границу, лапку микрика отогнул уже на максимум вверх. Реле щелкает в точке, а движок еще прокручивается. Причем с блоком пресса, проскакивает точку для помола и кофе мимо насыпается камеры.. В аппарате настройки не менял, а вот мотор разбирал, смазывал шестерни.

[viktorka]

Вы сюда посмотрите.

[Хоттабыч]

Реле или микрик щелкает? И что вы там в камере регулировали? Моторедукто не ходит ходуном, если подергать?