МИКСЕР

[Foen]

При такой проблеме можно попробовать заткнуть вход вытяжки который отсасывает пар от стакана и оставить только отсос воздуха от миксеров. Вытяжка будет работать эффективнее.

Изменено 22 февраля, 2015 пользователем Foen

[МИТЯ-ОМСК]

Решил аналогичную проблему заменой ингредиентов. 

[sech]

@МИТЯ-ОМСК, Частая проблема. 

[don CAPPUCCINO]

Наблюдаю такую же картину на последних партиях топпинга от ДМ. Ща с кредитами стоновится попроще. Надо на нормальные ингры переходить.

[NV30]

К слову говоря, миксеры на олирей классик и топпинге меггле от Аристократа, ведут себя точно также как на шоколаде сатро 01 и топпинге cw07. Т.е. нормально, забивов никаких нет. Миксеры "шоколад+молоко" меняю раз в неделю.

Миксеры на мокке от Сатро вообще можно не менять месяцами)

Изменено 20 марта, 2015 пользователем NV30

[sech]

@NV30, Меггле на миксерах оставляет плохосмываемую карамель.

[NV30]

@sech, не замечал. Эта самая "карамель" у меня легко отмывается, точнее сходит цельным куском без особых усилий. В этом плане никакой разницы с сатро я не заметил, честно говоря.

[sech]

@NV30, Вот! Она есть! И где-то сходит хорошо, а гед-то плохо.

Но важно не это, но то, что на других ингредиентах ее нет вообще.

[NV30]

@sech, это вы еще после мокка от сатро не отмывали)) Однажды пошел я мыть в холодной воде, еще во времена, когда мыл на точках. Миксеру было месяца два. Даже почти отмыл, но ногти чуть не оторвал.  Вид был, будто реально покрыт очень твердой карамелью.

Изменено 20 марта, 2015 пользователем NV30

[МультиВенд]

Наблюдаю такую же картину на последних партиях топпинга от ДМ. Ща с кредитами стоновится попроще. Надо на нормальные ингры переходить.

А я многих предупреждал!

Сейчас ристора порошок уже дешевле 300р! Рекомендую!

@МИТЯ-ОМСК, Частая проблема.

На Джофемарах, да с де марко!? Не, не верю!! )

Даже почти отмыл, но ногти чуть не оторвал..

Накладные чтоль? )

Изменено 20 марта, 2015 пользователем МультиВенд

[NV30]

Накладные чтоль? )

Угу, акриловые.

[sech]

На Джофемарах, да с де марко!? Не, не верю!! )

Так и было. Миксер забивался. 

Перешли на Арисократ.

И на Аристократе шоколад евровенор клинит носки на Джофе.

На дарке все норм!

Меггле оседает карамелью на миксерах. Отказались.

 

Сумбурно все, но в итоге пришли к разным производителям-поставщикам.

 

А Ристора вне конкуренции, конечно.

И не забивает ничего, и не карамелит, и вкус и пенка

А где она дешевле 300 руб?...В сибе 240, но полкг все же...

[Данила мастер]

1) Проверка работы вытяжки, почистить канал вытяжки,

 

если не помогло:

 

2) Настроить более частые промывки (можно 5 раз в сутки в заданное время)

 

или более кардинальный вариант:

 

3) замена отечественных ингредиентов на европейские (на Сатро переходите и забиваться ничего не будет)

 

Если эти варианты для вас очень сложные или невыполнимые, то:

 

4) частое (а еще лучше ежедневное) посещение автомата и промывка миксеров - это удобно делать жесткой зубной щеткой.

[KMR]

3) замена отечественных ингредиентов на европейские (на Сатро переходите и забиваться ничего не будет)

На Сатро в ТА забивался 1 миксер постоянно. Оказалось стоял у входа, когда привозили воду в офис водоносы задевали ( слегка ) аппарат Это происходило каждый день !

Изменено 20 марта, 2015 пользователем KMR

[NV30]

3) замена отечественных ингредиентов на европейские (на Сатро переходите и забиваться ничего не будет)

То-то у меня первый мой ТА именно на Сатро и забился через неделю. Было приятно выгребать эту субстанцию... А у соседа саеко на любых не забивался, он ни разу миксеры и не снимал. У джофов с этим делом реальные проблемы, к сожалению.

[МультиВенд]

@sech,

http://www.megavend.ru/detail?obj=62ba07ae-6fc7-11e0-a112-0013d46a4f75&img=1d71c4b5-7c66-11e0-be6a-3c4a92d5d92c

[sech]

@МультиВенд, Не, я на ТОРе сижу. 

http://www.siba-vending.ru/production/ingredients/napitok-molochnyy-ristora-top/

[Данила мастер]

 

3) замена отечественных ингредиентов на европейские (на Сатро переходите и забиваться ничего не будет)

 

Если миксера не мыть, то когда нибудь все равно забьется, даже на Сатро. Совсем исключить забивание миксера сложно, но можно эти случаи уменьшить.

 

Нами замечено - если сыпать шоколад 08, который дешевле, - случаи забиваний будут случаться чаще чем с более дорогим шоколадом 15. Но все равно, забивания на отечественных ингредиентах, к сожалению пока, случаются на порядок чаще...

[don CAPPUCCINO]

И в чем еще прикол. На 500 подобных проблем НЕТ.

[пппррроло]

привет всем!подскажите вода течет через первый миксер,ошибка счетчика воды выскакивает и ошибка платы расширительного бочка,стираю ошибку и делаю промывку,в каждый миксер вобще по чуть воды подается,, ,обнаружил что корпус вставки зерновой вмят и клапан залегший,но тестируется автомат ведь через растворимый клапан,из за зернового клапана может эта вся ерунда происходить???или вобще какие причины могут быть?

[Вольдэмар]

Проверте зануление-заземление аппарата.То бишь  третий провод в розетке. Его наличие не обозначает что он подключен правильно на вводе.Мне помогло .Электрики арендодателя хитрый народ,иногда укорачивают этот путь.Переключение с корпуса эл.щитка в помещении на землю-0 на вводе в здание, дало положительный результат.Ушли все глюки,пролив воды прекратился на G-500. Цена этого деяния; эамена платы ЦПУ,вызов Романа,простой аппарата.

Изменено 1 апреля, 2015 пользователем Вольдэмар

[пппррроло]

а именно по аппарату какие в нем могут быть неисправности

[Данила мастер]

я бы еще попробовал через стабилизатор данный автомат подключить, вдруг поможет...

[пппррроло]

напряжение нормальное

220 в

[TDV]

а именно по аппарату какие в нем могут быть неисправности

Для G250/546 описание ошибок и неисправностей стр.87

1 Обслуживание G250_546 rev160215.pdf