ИНГРЕДИЕНТЫ и НАПИТКИ

[Holland и Holland]

если настройка миксера у кикко макс 2014г. вып

Какие именно параметры миксера вы хотите настроить?

[МультиВенд]

Как сделать густую, стабильную пенку у капучино?

Пробывал разные топинги Де марко, Аристократ, Сатро.

Нужно ли настраивать автомат после покупки? если настройка миксера у кикко макс 2014г. вып.

Стоит рядом саеко кристало, отличная пенка, может ли некта делать такую же?

На саеке всегда больше шансов сделать лучшую пенку, априори!

На некте попробуйте Ристору!

[Хоттабыч]

Что по вашему значит густая и стабильная? Чтобы лопата стояла три дня?

С дозировками все нормально? Или как автомат пришел, так только засыпаем в него?...

[melnica]

Что по вашему значит густая и стабильная? Чтобы лопата стояла три дня?

С дозировками все нормально? Или как автомат пришел, так только засыпаем в него?...

Дозировку не меняли , после покупки автомата не чего не делали, настроили платежки и выбрали лай аут, на капучино вода 1 ( 8 00)

Что по вашему значит густая и стабильная? Чтобы лопата стояла три дня?

Плотная, не сходила за 10 сек , что бы мешалка стояла .

Какие именно параметры миксера вы хотите настроить?

Может быть от скорости зависит ?

[Holland и Holland]

Может быть от скорости зависит ?

Скорость не регулируется, как можно регулировать напряжение 220 вольт переменку?

Дозировку не меняли , после покупки автомата не чего не делали, настроили платежки и выбрали лай аут, на капучино вода 1 ( 8 00)

Ну так нужно по таблице доз перепроверить, если нужно скорректировать. По сливкам можно и побольше на пару грамм поставить.

Про порошки можно почитать тут http://infovend.ru/forum/topic/1411/#entry102133

Изменено 27 января, 2015 пользователем Holland и Holland

[sech]

На КиккоМакс скорость миксера не регулируется?

На Концерте и на Канто регулируется, делаешь высокую скорость и пенка получается плотная и высокая.

Ну и молоко Ристоровское конечно же.

[джек-пот]

На КиккоМакс скорость миксера не регулируется?

На Концерте и на Канто регулируется, делаешь высокую скорость и пенка получается плотная и высокая.

Ну и молоко Ристоровское конечно же.

Выходит топикстартеру необходимо менять автомат

[Holland и Holland]

Выходит топикстартеру необходимо менять автомат

Настроить дозы правильно нужно.

[bingo]

Все там можно сделать. К сожалению я пока не могу добраться до автоматов и глянуть что и как, но пена такая что палка стоит и не важно саека там или не саека. Условие одно - у вас сливки ристора ТОП или лучше Еще крыльчатку надо проверить чтоб не лысая была.

[melnica]

Все там можно сделать. К сожалению я пока не могу добраться до автоматов и глянуть что и как, но пена такая что палка стоит и не важно саека там или не саека. Условие одно - у вас сливки ристора ТОП или лучше :)/> Еще крыльчатку надо проверить чтоб не лысая была.

Что такое крыльчатка?

[vendstorm]

Вы работаете на заводских настройках лэйаута? Жестоко. Посмотрите в файлах, должны быть таблицы настроек. Но не забудьте ещё шнеки настроить правильно.Раз автомат новый, то с крыльчаткой должно быть всё ок. А так это штучка, которая накручивается на мотор миксера, то бишь именно она производит всбивание.

[Holland и Holland]

Что такое крыльчатка?

Ну это то что у вас на аватарке ))

[melnica]

Вы работаете на заводских настройках лэйаута? Жестоко. Посмотрите в файлах, должны быть таблицы настроек. Но не забудьте ещё шнеки настроить правильно.Раз автомат новый, то с крыльчаткой должно быть всё ок. А так это штучка, которая накручивается на мотор миксера, то бишь именно она производит всбивание.

Я так и понял , а если на ней еще самому сделать насечки?? кто нибудь пробывал??

[sech]

Я так и понял , а если на ней еще самому сделать насечки?? кто нибудь пробывал??

Изменено 29 января, 2015 пользователем sech

[Holland и Holland]

а если на ней еще самому сделать насечки?

Тогда уж не насечки а наклеивать лепестки, но тут встаёт вопрос с баласировкой, дисбаланс хоть и небольшой но будет, а на таких оборотах он даст себя знать и неплохо, втулки на моторе миксера, как меднографитовые так и уплотняющие, будут лететь только так.

[bingo]

Ну это то что у вас на аватарке ))

Леша опередил Надо следить за крыльчаткой молочно-шоколадного миксера. если много пьют шоколада то крыльчатка из-за сахара, который находится в шоколаде может стираться со временем и будет лысой или канавки, могут забиваться самим шоколадом что приводит ее тоже к почти лысому состоянию. В итоге ничего не взбивается.

[sech]

Сегодня обнаружил, что Концерта выдает по две палки.

Внизу на выходе из механизма палки стоят веером.

Что пилить, куда смотреть, что пинать, какие фары протирать?

[С.З.]

Тоже есть проблемы с выдачей, пока ничего не пилил, некогда...

[bingo]

Элементарно устраняется.

Вытаскиваете все палки.

Откручиваете регулировочную планку ширины палок.

Берете круглый надфиль и на 1мм стачиваете дырки вниз на широкой панели к которой планка крепилась, Далее на самой планке надо еще сточить упор который вставляется в щель на широкой панели. Делается все минут за 5-10. Это не только на кончерто но и на Максах и ес6.

[Holland и Holland]

Берете круглый надфиль и на 1мм стачиваете дырки вниз на широкой панели

На 1 мм это много, как правило хватает 0,5 мм, если пилить по 1 мм есть высокая вероятность что просто будут застревать с этой стороны, перебарщивать тоже не стОит.... или не стоит... ну вобщем не нужно.))

[bingo]

Да, наверно на 0,5мм согласен. Лучше шагами проверять. Лечит 100%

[Bender]

Тоже есть проблемы с выдачей, пока ничего не пилил, некогда...

и у меня тоже самое.

Благо теперь есть совет пошаговый по устранению!

[С.З.]

Подожду @viktorka с фото для тупых))

[Holland и Holland]

Подожду viktorka с фото для тупых))

Разбаловал он вас фотками...))) вот только он этот узел не делает и фотки такой у него нет. Придётся довольствоваться объяснениями.

[viktorka]

вот только он этот узел не делает и фотки такой у него нет.

По просьбе вендоров при случае выложу.