Яйцо или Курица?

[Ted]

Уважаемые коллеги!

Столкнулся с проблемой коксования растворимых ингредиентов в Веннете-10.

Заменил их на другие, проблема усугубилась.

Я подумал, что на промывку миксера большое влияние имеет порядок подачи порошка и воды.

Посоветуйте пожалуйста, как правильно настроить подачу?

1)Порошок одновременно с водой?

2)Вода раньше порошка?

3)Порошок раньше воды?

4)Или еще какой-либо вариант?

Спасибо!

[МАРО]

Посоветуйте пожалуйста, как правильно настроить подачу?

Вариант №2: вода раньше порошка.

А заканчивается наоборот: сначала прекращает подаваться порошок, а затем вода.

[Ted]

Спасибо большое!

А еще какие дадите рекомендации для устранения этой проблемы?

М.б. посильнее моторчик на вентилятор? У меня на Венсоне 6111 был ветер в миксере!

А здесь легкий бриз :-)