КОФЕМОЛКА

[AndreSaecoFS400]

а можно просто не снимая и разбирая дозатор просто вручную потрусить флажок держа за регулятор дозы.

[dendom]

Скажите как часто рекомендуется менять ножи на красном Saeco Quarzo 500 ? У меня один прошел 80 000, другой 100 000 стаканов. Уже пора? Или еще малый пробег для замены и не обязательна пока что эта процедура?

[SMTP]

Довольно индивидуальный момент, плюс неизвестно сколько из этого зерновых напитков, но замена ножей это такое дело которое как минимум оставит всё без изменений, а скорее всего улучшит вкус за счёт более равномерного и правельного помола. Меняйте, на 100 000 можно и раскошелится на ножи.

[dendom]

Довольно индивидуальный момент, плюс неизвестно сколько из этого зерновых напитков, но замена ножей это такое дело которое как минимум оставит всё без изменений, а скорее всего улучшит вкус за счёт более равномерного и правельного помола. Меняйте, на 100 000 можно и раскошелится на ножи.

Зернового кофе на обоих автоматах приготовлено примерно по 50 000 стаканов. Самому просто тяжело думаю это сделать, придется звать специалиста

[dendom]

После перевозки автомата Саеко Кварцо возникла такая проблема:

Когда стоит бункер с кофе над кофемолкой, то кофемолка не включается и не мелет зерна. Но когда убираю бункер и прочищаю кофемолку от зерен, то она начинает работать ( в холостую, очень быстро, жужжит сумашедше, без зерен практически ) А с установленным открытым бункером с кофе потом снова не включается вообще, ЦУ в результате брызгается из-за того что зерна не помелены.

Может кто знает в чем собака зарыта? Дозатор возможно почистить нужно хорошо?

[dendom]

После перевозки автомата Саеко Кварцо возникла такая проблема:

Когда стоит бункер с кофе над кофемолкой, то кофемолка не включается и не мелет зерна. Но когда убираю бункер и прочищаю кофемолку от зерен, то она начинает работать ( в холостую, очень быстро, жужжит сумашедше, без зерен практически ) А с установленным открытым бункером с кофе потом снова не включается вообще, ЦУ в результате брызгается из-за того что зерна не помелены.

Может кто знает в чем собака зарыта? Дозатор возможно почистить нужно хорошо?

почистил шторку дозатора, вроде заработало) Долго простаивал автомат и видимо она застыла.

[osmkava]

Подскажите как правильно менять ножи кофемолки на Саеко 200,400,600. как сделать все верно?

[Михаил "Banzay" Дьяков]

А зачем? и что такое случилось что требуется менять ножи?

А по сути вопроса откручиваешь всё что откручивается, разбираешь. И потом собираешь в обратном порядке.

Там всё очень просто и логично проблем быть не должно.

[osmkava]

Стало хуже качество напитков да и пробег 60000 порций. Но думаю нужно почистить ещо и клапана и бойлер.

[МультиВенд]

мне в ПТА говорили, что ножи лучше менять на 40тыщ, но бывает, что от плохо зерна и на на 20т убиваются!

[kukudu]

мне в ПТА говорили, что ножи лучше менять на 40тыс, но бывает, что от плохо зерна и на на 20т убиваются!

Смотря какие стоят ножи

Есть самые дешевые `12 евро от непроф. кофеварок в принципе выдерживают около 10 тыс

более дорогие ~35 евро выдерживают от 20 до 40 тыс

Есть еще керамические,но они по качеству как предыдущие , может чуть хуже, но зато тише работают.

А их пробег зависит от много - какое кофе сыпеш, какой помол установлен.

Менять ножи не сложно, надо только длинная плоская отвертка(магнитная) и еще одна для того чтобы блокировать кофемолку когда откручиваешь винты.

Для начала откручиваешь руками шкалу с цифрами(против часовой стрелки), после раскручивания в руках у тебя будет верхний нож. Откручиваешь 3 винта поддеваешь нож и его снимаешь, протираешь насухо поверхность и ставишь новый нож.

Далее вставляешь вторую отвертку в кофемолку и ее блокируешь, а другой отверткой откручиваешь винты нижнего ножа. Потом поддеваешь его чем-то и снимаешь, а на его место ставишь новый. Для того чтобы легче было его поставить(совместить все 3 винта), ты берешь 2 зубочистки и вставляешь их в свободные дырки от винтов, выравнивая нож а свободным винтом его прикручиваешь. После того как прикрутил все три винта, берешь верхнюю крышку со шкалой с цифрами, и прикручиваешь ее по резьбе до упора. Если надо выставляешь на ноль шкалу путем откручивания 3 винтов сверху и выставлению ее на ноль. После того как закрутил шкалу до упора желательно ее сразу открутить на "10-12 часов" или на 180 градусов, то есть сделать помол 10-12.

[osmkava]

Спасиба за обйомный ответ. Буду пробувать.

[tur]

Спасиба за обйомный ответ. Буду пробувать.

Не ножи а Жернова мельницы

[Вовушка]

такой вопрос,долго льет американо......ну как у всех,и чувствуется что молет дольще чем на других аппаратах,поставил очень крупный помол,вроде стало лучше,и возник вопрос,раз молет плохо,значит и помол грубее становится,так почему же плохо течет американо?))если дело в кофегруппе конечно

[Fox]

такой вопрос,долго льет американо......ну как у всех,и чувствуется что молет дольще чем на других аппаратах,поставил очень крупный помол,вроде стало лучше,и возник вопрос,раз молет плохо,значит и помол грубее становится,так почему же плохо течет американо?))если дело в кофегруппе конечно

была такая хрень - вылечилась лимонкой

[Царевич]

Спасиба за обйомный ответ. Буду пробувать.

Не ножи а Жернова мельницы

Жернова, это два круга которые мелят зерно в муку!

[Вовушка]

лимоной именно через кофе группу?ибо я декальцинировал его тока что))но без кофегруппы

[dendom]

лимоной именно через кофе группу?ибо я декальцинировал его тока что))но без кофегруппы

с кофегруппой я чистил лимонкой, на всякий случай, попробуйте

[Whitewarrior]

Жернова нужно менять когда таблетка содержит жмых неоднородного помола. При этом заметно, что самый мелкий находится у "выходного" сита, крупный соответственно с другой стороны. При увеличении помола пролив по скорости особо не увеличивается, кофе получается жидким/пресным.

Ещё можно рассмотреть жернова сняв бункер и убрав остатки зерен из кофемолки (сделать эспрессо). Если есть зазубрины или завальцованы грани ножей, тогда о замене пора задуматься.

Из опыта работы с SC400 скажу, что острота ножей жерновов особо не влияет на помол. Замечал, что сильно изношенные и с зазубренами молят хоть немного дольше, но помол однородный. Хотя на SG500, должны быть всегда в идеале. Это предполагаю из-за скорости вращения мотора кофемолки, у SC400 она выше...

[Fox]

лимоной именно через кофе группу?

обязательно, как же еще клапан эспрессо прочистить

[Вовушка]

спасибо буду пробовать,может и вправду в нем проблема,правда я пользуюсь не лимонкой)а кумкумитом,но все равно меня смущает вопрос,о длительной работе кофемолки,на парочке аппаратов,на других раза в 2 точно времени на помол уходит меньше

[VitaliY_1979]

Добрый день коллеги!

нужна снять кофемолку для ее замены, подскажите как ее снять не наломав дров.

Поиском не нашел ничего на форуме.

хотя бы основные шаги, может какие подводные камни ?

спасибо!

[uzbek]

Давно не снимал, но попробую вспомнить.

Снимите бункер с кофе;

отсоедините разъемы на задней стенке справа от бункера кофе;

отсоедините корпусную клемму от дозатора;

отвинтите 4 винта спереди и снимите дозатор (запомните где какой длины винт установлен);

отверните два винта сверху и поднимите вверх кофемолку.

Саму кофемолку можно проверить подав к клеммам 220 вольт. Дело в том, что если кофемолка не крутится, не обязательно, что причина в ней, чаще микрик в дозаторе барахлит или шторка в том же дозаторе. Попробуйте сперва подкинуть дозатор.

Удачи!

[Хоттабыч]

Не ну на х так сложно то, да еще и не совсем верно.....

Перекройте бункер и снимите, образно в правом верхнем углу откручиваете ОДИН винт, отсоединяете все разъемы и вытаскиваете кофемолку со всеми потрохами вверх... Дальше можете отсоединять дозатор (он на двух винтах разной длины)....

Все остальное раскручивать, развинчивать лучше не на коленке, а на столе чтобы не иметь цвета графита с кофе и запаха кофе... Заодно раскладывая винтики, пружинки, шайбушки и деталюшки по порядку, а дабы не появились лишние при сборке....

[dmm]

Дело в том, что если кофемолка не крутится, не обязательно, что причина в ней, чаще микрик в дозаторе барахлит или шторка в том же дозаторе.

Угу. А еще бывает из дозатора с задней стороны выкручивается винтик, который идет впотай, он падает и заклинивает кофемолку. У самого так было. В любом случае - разбирать.