КОФЕГРУППА

[step]

Все ребят,спасибо.Заново установил кофеварку, на всякий случай проверил сзади правильно ли попадают штырьки, по-слабее закрутил фиксирующий винт, замыкал и размыкал микрик,стер ошибки.И теперь все заработало как прежде .Осталась еще одна проблема, но это для новой темы.

[homeini]

какая прошивка? у меня глючило таким же образом, размыкание-смыкание микрика помогало сразу. после перепрошивки группа эспрессо перестала напоминать о себе

[megasupershaman]

Доброй ночи не могли бы подсказать мне как открыть заслонку у только что купленного автомата??? видео и инструкция не очень освещают этот момент. Спасибо заранее

[sech]

@megasupershaman,Заслонка на кофейном бункере внизу. Белая. Левой рукой отодвигается к левой стенке.

[KMR]

Вот думаю, небольшая горка молотого кофе на нижнем черном лотке, следствие увеличенной дозировки или какие-то недоработки в ТА. ?

Весы стоят на 7 гр, верхний поршень в заводских настройках, т.е внизу.

[yakub]

Аналогичная горка имеется!

[NV30]

Весы стоят на 7 гр, верхний поршень в заводских настройках, т.е внизу.

Эм, а почему внизу?

[KMR]

Эм, а почему внизу?

тайм аут. Перепроверю! Все аппараты с завода.

Изменено 7 января, 2014 пользователем KMR

[NV30]

С завода он действительно внизу. А на 7 граммах должен быть вверху.

[KMR]

С завода он действительно внизу. А на 7 граммах должен быть вверху.

Потому и горка? Лишнее количество молотого зерна, не вошедшее в пресс?

[incubater]

Тоже наблюдал горку при обслуживании кофемара

[sech]

А как настроить поршень на верх?

Изменено 8 января, 2014 пользователем sech

[TDV]

А как настроить поршень на верх?

Снять кофеварку, открутить четыре винта фиксирующих верхний поршень и переставить его в верхнее положение.

[NV30]

Потому и горка? Лишнее количество молотого зерна, не вошедшее в пресс?

Горок я у себя никогда не наблюдал, но молотый кофе сыпится на поддон. У меня это происходит по истечению месяца с последней промывки кофеварки.

[KMR]

Снять кофеварку, открутить четыре винта фиксирующих верхний поршень и переставить его в верхнее положение.

Нижнее положение на 6,5 гр, верхнее на 7гр?

[NV30]

Нижнее положение на 6,5 гр, верхнее на 7гр?

Тут никто что ли не читает мануалы?))

Этот узел рассчитан для заваривания кофейных таблеток весом от 5,5 гр до 7,5 гр (±0,5 гр). У заварочной камеры имеются два положения, что позво-ляет в зависимости от желаемого количества кофе добиться нужной плотности кофейного брикета. Рекомендуется, что для приготовления 5,5-6,5 гр. напитка верхняя мембрана заварочной камеры находилась ниже нормального (заводского) положения, а для приготовления 6,5-7,5 гр. - выше.

[МИТЯ-ОМСК]

Удобно пользоваться накидным ключём. При этом не тянуть его, а несильно постукивать по нему (хоть бы и молотком) в сторону отворачивания гильзы клапана.

Данный совет ОООчень помог, спасибо

[KMR]

скорость смачвания 1,92. Отключил автомат. контроль давления, плюсанул +4

все ли я правильно сделал?

[Medic]

@KMR,

для увеличения скорости смачивания на 1 сек надо увеличить помол на 5 вжиков

[KMR]

@KMR,

для увеличения скорости смачивания на 1 сек надо увеличить помол на 5 вжиков

понял, 5 вжиков= 1 сек.

[NV30]

@KMR,

для увеличения скорости смачивания на 1 сек надо увеличить помол на 5 вжиков

Что-то не замечал таких цифер, это ведь штука индивидуальная, зависит от разных факторов.

скорость смачвания 1,92. Отключил автомат. контроль давления, плюсанул +4

Когда я так сделал и оставил смачивание ~7.5 людям не понравилось. Через два дня пожаловались. Плюс поговорив с саппортом вавилона решил не трогать автоконтроль. Изменено 25 января, 2014 пользователем NV30

[KMR]

Буду экспериментировать. Сейчас светло желтая пена и горьковатый вкус. Помол крупный, людям уже не нравится.

[NV30]

Буду экспериментировать. Сейчас светло желтая пена и горьковатый вкус. Помол крупный, людям уже не нравится.

Горький - помол слишком мелкий. Кислый - помол слишком грубый.

[KMR]

Горький - помол слишком мелкий. Кислый - помол слишком грубый.

На новом аппарате ( с включенным контролем давления) показатели скорости смачивания были в пределах 4,0-5,0 сек. Вкус и цвет эспрессо были оптимальными. Буду стремиться к этому.

[МИТЯ-ОМСК]

Недавно специально проверил показания в разделе "средняя скорость последнего смачивания" - при нормальной работе клапана эспрессо значение равно 4+-1 (автоматический контроль давления включен). Кофе Boasi Gran Crema.

Качество пенки (кремы) отличное, вкус слегка горчит, но приятный.

Вот и думается мне, что от сорта используемого кофе так же есть какая то зависимость.

Хотя опять же....автомат в параметрах настроен на 6... почему не выводит на 6, а значение 4??? Как обычно мистика.