Какие кофеварки стоят у Вас дома?

[borrow]

3 часа назад, bingo сказал:

а сейчас пепел завариваешь?

пепел в палисадник нижнего соседа как подкормка цветочкам

"бычки" как и положено бычкам - в консервную банку

[ПетроFF]

В 12.07.2020 в 14:02, Shyt сказал:

Я кончено тоже не бариста, но могу с уверенность сказать что молоко для капучино должно быть от 2,5-4% жирности... и обязательно ультрапастерилизованое... Так что Пармалат 3,2 и Валио 3,2 отлично для этого годятся... 

 

По температуре, если взбивать паром, то молоко должно быть холодное... если вручную (самый простой способ домашнего взбивания - во френчпрессе) т можно чутка подогреть, до комнатной температуры или чуть теплее...

 

Вот как то так 

Вы абсолютно правы.

Мой "чемпион" сказал, что лучшее молоко с жирностью 3,2% охлажденное до 6 градусов.

Таки вы все же бариста)))

[McFly]

4 часа назад, ПетроFF сказал:

Вы абсолютно правы.

Мой "чемпион" сказал, что лучшее молоко с жирностью 3,2% охлажденное до 6 градусов.

Таки вы все же бариста)))

Я к этому пришел на 3-й день экспериментов )

у меня лучший капучино в городе  

Изменено 13 июля, 2020 пользователем McFly

[borrow]

21 час назад, ПетроFF сказал:

Вы абсолютно правы.

Мой "чемпион" сказал, что лучшее молоко с жирностью 3,2% охлажденное до 6 градусов.

какая б..я учёность и глубина знаний Онаний!

твой "чемпион" просто Капитан Очевидность - это обычная температура основной камеры бытового холодильника

зы. поделюсь секретом : "отработанное" молоко что осталось в пинчере() после взбивания порции можно сливать в ёмкость и хранить в холодильнике,после охлаждения по рецепту Капитана Очевидность - отлично работает снова

Изменено 14 июля, 2020 пользователем borrow

[ПетроFF]

6 часов назад, borrow сказал:

какая б..я учёность и глубина знаний Онаний!

твой "чемпион" просто Капитан Очевидность - это обычная температура основной камеры бытового холодильника

зы. поделюсь секретом : "отработанное" молоко что осталось в пинчере() после взбивания порции можно сливать в ёмкость и хранить в холодильнике,после охлаждения по рецепту Капитана Очевидность - отлично работает снова

Я уже тебе где-то отвечал на тему остатков молока, не должно их быть, совсем никак. Если даже остаётся, то выливается в раковину. Только в «эксклюзивных» заведениях могут повторно использовать, там же из одной порции кофе легко «сварят» два «эКспресо» 
 

Пинчер конечно уже не джезва, но все еще не пиТчер.
 

И кстати в моём холодильнике не 6 градусов.

Изменено 14 июля, 2020 пользователем ПетроFF

[ПетроFF]

И совсем не кстати, но раз уж зашла речь о холодильнике, то над ним есть шкафчик с содержим которое делает мир немного ярче. 

Краски берутся в зависимости от настроения )))

[borrow]

2 часа назад, ПетроFF сказал:

И совсем не кстати, но раз уж зашла речь о холодильнике, то над ним есть шкафчик с содержим которое делает мир немного ярче. 

Краски берутся в зависимости от настроения )))

Anejo siete anos!!!семилетний Абана Клабтолько в чистом виде!!! с колой не смешивать!!!

можно немного льда и сигару

и взгустнуть под "Тёмную ночь" (Никиты Богословского 1943г.)

 

 

Изменено 14 июля, 2020 пользователем borrow

[Константин С.]

В 13.07.2020 в 21:52, ПетроFF сказал:

Таки вы все же бариста)))

Стас только учится. Говорю ему Lavazza пробуй в Неро настроить а не всякую хрень.

 

1 час назад, ПетроFF сказал:

И совсем не кстати, но раз уж зашла речь о холодильнике, то над ним есть шкафчик с содержим которое делает мир немного ярче. 

Мне такой не подойдёт, пива много не влезет.

borrow, ПетроFF! Хватит собачиться! Вы же вроде соседи? Только море переплыть.

ПетроFF, лучше расскажи какие холодильники на точках используешь для натур молока?

[ПетроFF]

1 час назад, borrow сказал:

только в чистом виде!!! с колой не смешивать!!!

Пффф, какая кола))) Только в чистом с кубиком льда.

41 минуту назад, Константин С. сказал:

Мне такой не подойдёт, пива много не влезет

Я наоборот к пиву почти равнодушен, арбуз растёт - хвостик усыхает)))

Вино сухое красное, ром, вискарик и совсем редко водочку под селедочку)

43 минуты назад, Константин С. сказал:

какие холодильники на точках используешь для натур молока?

Есть Саеко, есть никнейм , но что-то благородное, есть китайские.

 

З.Ы.В китайские влазит 5 бутылок водки.

В машине есть розетка на 220, холодильник этот незаменимая вещь на рыбалке)))

[Константин С.]

Что-то ни слова про горилку и сало!

Saeco FR7? Почём они у Вас? И остальные почём?

А каков % точек не с сухим а натур молоком?

Изменено 15 июля, 2020 пользователем Константин С.

[bingo]

В 12.07.2020 в 14:07, Shyt сказал:

чай из кастрюли

да еще на берегу реки - он будет настолько вкусным, что никогда такой дома не заварите.   так что .....

[Shyt]

8 часов назад, bingo сказал:

да еще на берегу реки - он будет настолько вкусным, что никогда такой дома не заварите.   так что .....

 

А вот это, уже совершенно другая история... 

[borrow]

16 часов назад, Константин С. сказал:

Что-то ни слова про горилку и сало!

а про шо говорить? в Украине сало польское по цене свинины,водочные/горилочные бренды транснациональные, как и крупные маркетовые сети...или у нас в РФ не так?

Ашан и Метро в санкционном Крыму работают!!!где российский Сбер,ВТБ,МТС,Билайн и прочее?

стесняются?

Изменено 15 июля, 2020 пользователем borrow

[borrow]

17 часов назад, Константин С. сказал:

borrow, ПетроFF! Хватит собачиться! Вы же вроде соседи? Только море переплыть.

морем не надо плыть,можно на авто или маршрутке:

КПП Чаплынка (Армянск - Новая Каховка)

КПП Каланчак (Армянск - Херсон)

КПП Чонгар (Джанкой - Мелитополь)

зы. со стороны РФ - Крымкский Мост...

Изменено 15 июля, 2020 пользователем borrow

[Ген_надий]

В 10.07.2020 в 08:03, Kot-brunet сказал:

Ключевой вопрос сколько она проработает без ремонта… К сожалению этот вопрос ко всей современной бытовой технике, которую делают, как правило, одноразовой, на срок гарантии… Предлагаю вернутся к обсуждению лет через 10,  ну или хотяб через год по окончании гарантии 

 

А пока мой девайс, который трудится только у меня  уже около 10 лет без ремонта (брал с рук и пробег не знаю), выдавая порядка 10 чашек в день. Чистокровный итальянец, неказист по внешнему виду, зато варит вкусно, устройство простейшее, запчастей новых и б/у завались, ну и интернет завален описаниями ремонта…

Классная машина. Две таких имел. Одну в Питер брату подарил, вторая трудится в офисе одного руководителя в личных целях в качестве оплаты места аренды под автомат ))

Дома нынче турка только осталась, но крайне редко пользую, а в офис Нивону организовал. И себе приятно, и клиентуру развращаю посредством угощения ))

[Fiddldy]

Тоже такая стояла кофеварка. Пала смертью храбрых, как говорится. Сейчас никакой. Но скучаю. Хочу снова купить. Самому так кофе варить не получается вообще никак

[McFly]

Я в августе отказался от кофе ) 

Кофемашину продал и больше покупать не буду!

[bingo]

На воду перешёл? 

[McFly]

Чай ) всегда был сторонником чая. 

Но с утра, конечно вода.

еще компоты, морсы, соки, много всякого, гораздо полезнее и вкуснее кофе.

кофе - яд! Я всегда это осознавал, хоть и пил с удовольствием, особенно у своих автоматов, создавая рекламу ))) больше 10 лет пил и очень много, организм сказал, что хватит )

до кофейного вендинга была большая пауза и много здоровья, а кофе меня вымотало сильно. В общем, не моё ) 

Изменено 8 декабря, 2020 пользователем McFly