Отпускные цены

[MaziK]

Так, уважаемые коллеги... По ходу развития темы становится понятно, что сторонников традиционного июльского поднятия цен больше, нежели консерваторов и благотворительных организаций!!!

Предлагаю следующую схему:

Берем крупные города, торгово-промышленные центры, столицы областей и регионов - ровняем цены по Москве и Санкт-Петербургу = 35 - 40 рублей СРЕДНЯЯ цена напитков.

Удаление от центров считаем учитывая коэф. удаления = 0,1% на каждую 1000 км.

Пример:

В москве средняя цена напитков равна = 40 рублей.

Удаление 1000 км (40 - 0,1%) = 36 рублей

Удаление 2000 км (40 - 0,2%) = 32 рубля

Удаление 3000 км (40 - 0,3%) = 28 рублей

Удаление 4000 км (40 - 0,4%) = 24 рубля

Это цены, которые должны быть установлены осенью 2010 года в центрах областей, регионов и т.д...

Например УФА.

Расстояние от Москвы = 1400 км.

Коэфициент удаления 0,14%.

Средняя цена напитков в УФЕ = 34,4 рублей.

Расстояние от УФА до Салавата = 151 км.

Коэфициент удаления 0,0151%

Средняя цена напитков в Салавате по отношению к УФЕ = (34,4 - 0,0151%) = 33,48 руб = 33,5 рублей.

И так для каждого отдельно взятого города по отношению к районным, областным (и т.д.) центрам.

Считаю так! Установить цены и точка!!!

Ну во первых у ларьках фаст-фуда вам присесть точно не предложат,и нальют пойла в такой же как у вас  в автомате пластик. Во вторых про наш менталитет, ну я понял бы если бы говорили о итальяшках или немцах у которых в крови  посиделки в кофейнях, но которые тем не менее и из автоматов успевают выхлебывать массу кофея, а у нас по кофейням единицы ходят, я имею кучу примеров когда автоматы затыкали рядом работающие кофешки и кофейни. Если вы считаете, что у вас вкуснейшие напитки, так почему не цените по достоинству свой труд?

Полностью поддерживаю!!!

[хозяин медной горы]

Картель какой то образовался... сейчас ФАС подключится  :-X

[vendos]

Считаю так! Установить цены и точка!!!

Ох... Боюсь не послушаются тебя процентов 90 присутствующих здесь.

Я про Уфу и Салават в основном.

[MaziK]

Ох... Боюсь не послушаются тебя процентов 90 присутствующих здесь.

Я про Уфу и Салават в основном.

Прошлым летом был в УФЕ. Посидели в пив-баре, денег оставили столько же сколько и в питере в Карл и Фридрихе обычно оставляем на ту же компанию! Ну есть там лавандос! Есть! В салавате чуть поменьше, но люди могут себе позволить кофе за 25 - 30 рублей!

[Janus]

Вчера начитавшись этой темы распечатал новые ценники для одной точки, скорректировав цены с существующих 15-25 до 20-30. В итоге, когда обслуживал автомат и достал ценники, как-то неуютно стало. Сменил всего 2 (шоколад и мокачино). Остальные остались прежними. В следующий приезд посмотрю что получилось и заменю остальные.

[Mad Max]

Уютней пахать с годочек с нулевым выхлопом, потом подсчитать эффект , плюнуть на все, и в разделе продам автоматы за пол цены выставить?

[MaziK]

Вчера начитавшись этой темы распечатал новые ценники для одной точки, скорректировав цены с существующих 15-25 до 20-30. В итоге, когда обслуживал автомат и достал ценники, как-то неуютно стало. Сменил всего 2 (шоколад и мокачино). Остальные остались прежними. В следующий приезд посмотрю что получилось и заменю остальные.

Вот это уже серьёзный разговор!!! Нужно было сразу все поставить другие цены! С нетерпением ждем результатов! Только ждать нужно не на следующей неделе, а где то 2-3 недели я думаю!

[Dolores]

Стоял  в торг.комплексе автомат кикко растворимый и тут совсем рядом открылась кофейня,..........благополучно съехали.

Не смешите меня, съехали уж точно не из-за вашего автомата.

Во вторых про наш менталитет,

Я имела ввиду, что человек не видя и ни зная точно что там внутри мало доверяет автомату.

Уж никак не то что в России сплошные кофеманы))) Хотя они вообще к автомату не подойдут,

Если вы считаете, что у вас вкуснейшие напитки, так почему не цените по достоинству свой труд?

Ну почему не ценю у меня цены от 15 до 25, но больше ставить пока не рискую, как поднимать если в чужих автоматах и сейчас цены  ниже )))

[vendos]

Ну почему не ценю у меня цены от 15 до 25, но больше ставить пока не рискую, как поднимать если в чужих автоматах и сейчас цены  ниже )))

Все так смотрят друг на друга и не рискуют. А вы поднимите, пройдет какое то время и соседи увидев , что вы работаете и у вас всё тип-топ подумают" блин, она бабло зарабатывает, а я тут корячусь за копейки" и поднимут ценник вслед за вами.

[MaziK]

Не смешите меня, съехали уж точно не из-за вашего автомата.

Есть места, где кафе - ну не в тему, а вот автомат в самый раз! Думаю это место как раз подпадает под такие характеристики! И, кстати, это уже дополнительный сигнал к действию!!! Раз кафе там не уживается, значит Вендор своеобразный монополист на этой территории. А в таком случае цены смело можно поднимать и не париться!

Я имела ввиду, что человек не видя и ни зная точно что там внутри мало доверяет автомату.

Уж никак не то что в России сплошные кофеманы))) Хотя они вообще к автомату не подойдут,

Хм... Подождите... Мы все (в основном надеюсь) сегодня покупаем серъёзную, дорогую технику, которая готовит кофе по мировым стандартам. Я считаю - если не доверяешь, не пей!!! Иди в СРАКУ тогда вообще!!! (это касается недоверчивых олигофренов, которых думаю меньше чем вменяемых людей).

Что касается кофеманов... Да, в основном они разбираются в кофе, знают рад ведущих марок и т.д. Но я уверен, что мои автоматы готовят вкуснейший зерновой кофе (не дешёвый кстати и очень ароматный и вкусный на мой взгляд), и готовят они его по итальянской технологии. Почему кофеманы должны обходить мой автомат стороной? Я уверен, что они пьют кофе не сильно дороже чем мой. Почему?

Ну а если они считают себя супер кофеманами, а  автоматах у нас фуфло, то пошли и они в ..... тоже со своим прелестным вкусом! Останутся те, кто будет пить (и их будет большинство!!!)!

Все так смотрят друг на друга и не рискуют. А вы поднимите, пройдет какое то время и соседи увидев , что вы работаете и у вас всё тип-топ подумают" блин, она бабло зарабатывает, а я тут корячусь за копейки" и поднимут ценник вслед за вами.

Полностью согласен!

[Mad Max]

    Если вы считаете, что у вас вкуснейшие напитки, так почему не цените по достоинству свой труд?

Ну почему не ценю у меня цены от 15 до 25, но больше ставить пока не рискую, как поднимать если в чужих автоматах и сейчас цены  ниже )))

Ну я же говорю не цените, если у вас средняя цена 20 рублей, что при правильном анализе является на сегодня себестоимостью напитка, то свой труд вы оцениваете в 0 руб.00 коп, что деликатно называется бизнес ради бизнеса, а по простому-онанизм. Что касается ценников на автоматах конкурентов, неужели вы думаете в Москве мало му..ов за копейки продающих напитки, рядом, во многих местах, с моими автоматами упорно стоят,пашут думая что зарабатывают, иллюзия же полная рабочего процесса в вендинге движений много надо, решив же просто подсчитать-получают в оконцовке нулевой заработок ну и ужасе от вендинга тут технику сливают или перекупщикам за бесценок отдают.

[Dolores]

    по простому-онанизм.

в СРАКУ тогда вообще!!! ......

то пошли и они в СРАКУ

Ребят, что с нервами?

Можно подумать у всех здесь кроме меня средняя цена 30-35 р.  Думаю наоборот.  Но я не против повышения цен, ни как покупатель ни как продавец просто немного подождать и поднимать постепенно и незаметно, а не с 15 р сразу на 25,  Людей-то тоже уважать надо, кому приятно пили-пили , а на завтра На тебе и не выпьешь. Поэтому я придерживаюсь своего мнения поднимать медленно , но верно без потерь.  И не доводить цену до уровня кафешек.

И работать я кстати только недавно начала, несколько месяцев только, так, что не надо уж очень строго

      20р. является на сегодня себестоимостью напитка, 

Ну уж не делайте из меня дурочку. Хорошо. Считать я умею, у меня всё в порядке с себестоимостью)))

[yur34]

Ну а если они считают себя невъебенными кофеманами, а  автоматах у нас солнышко, то пошли и они в СРАКУ тоже со своим прелестным вкусом! Останутся те, кто будет пить (и их будет большинство!!!)!

99% выпитого из встречающихся мне автоматов в разных местах - как раз и есть вот это самое ...  Господа Вендоры, задайте себе вопрос, кофе-то вы любите? Пьете? Я так думаю, всего процентов 20 понимают какой вкус у кофе должен быть. Хорошо если я ошибаюсь...

[Mad Max]

Цитата: Mad Max от Сегодня в 13:18:26

          20р. является на сегодня себестоимостью напитка,

Ну уж не делайте из меня дурочку. Хорошо. Считать я умею, у меня всё в порядке с себестоимостью)))

Вы в этом точно уверены? Если считать стоимость затрат на чашку кофе (стакан+5кофейных зерен+ ложка сахара) то у вас действительно  все в порядке. Ответьте только на один вопрос, только прежде немного подумайте: За сколько вы купили свой автомат и когда намерены вернуть (хотя бы) вложенные деньги?

[dmi47195]

За сколько вы купили свой автомат и когда намерены вернуть (хотя бы) вложенные деньги?

в среднем при цене напитка 20-25 через 20-25000 порций. А вот уж за какое время эти порции продадуться - за год или за 10 - это отдельная тема...)))

При вашей цене в 40 рублей за порцию этот же показатель будет где то 15-18000 порций, а если еще иметь в виду, что вы берете автоматы по "сниженным" ценам, то и эти значения уменьшаться.

[MaziK]

99% выпитого из встречающихся мне автоматов в разных местах - как раз и есть вот это самое ...  Господа Вендоры, задайте себе вопрос, кофе-то вы любите? Пьете? Я так думаю, всего процентов 20 понимают какой вкус у кофе должен быть. Хорошо если я ошибаюсь...

Тут трудно поспорить! Действительно масса автоматов заправляется низким качеством! Но в данном случае я о себе говорю. Заправляю итальянским кофе (проф) и остальные ингры проф. так что я не собираюсь оценивать свой труд за копейки!

Можно подумать у всех здесь кроме меня средняя цена 30-35 р.  Думаю наоборот.  Но я не против повышения цен, ни как покупатель ни как продавец просто немного подождать и поднимать постепенно и незаметно, а не с 15 р сразу на 25,  Людей-то тоже уважать надо, кому приятно пили-пили , а на завтра На тебе и не выпьешь. Поэтому я придерживаюсь своего мнения поднимать медленно , но верно без потерь.  И не доводить цену до уровня кафешек.

И работать я кстати только недавно начала, несколько месяцев только, так, что не надо уж очень строго

Ну уж не делайте из меня дурочку. Хорошо. Считать я умею, у меня всё в порядке с себестоимостью)))

Можно долго и нудно, планомерно и без потерь вытирать сопли своим покупателям, которые каждый день чего то хотят получить нахаляву! Я уже скоро год буду отмечать на одном месте, где как бы я не приехал выстраивается очередь и все твердят "дорого, ДОРого, ДОРОГО...", а сами пъют.

Запомните истину: Покупатель ВСЕГДА будет хотеть купить подешевле!!! Поэтому Ваше стремление уважить покупателя понятно, но необосновано, т.к. окончательно угодить Вы не сможете ни в коем случае! Так что поднимайте цены, держите оборону, не сдавайте позиций и приучайте потребителя к новым планкам! Начало в июле.

До повсеместного поднятия цен на 2010 год осталось: 35 дней, 846 часов.

[Mad Max]

Примерно наверное так, правда dmi  я вопрос Dolores адрессавал, но вобщем то совсем не против  и вашего на него ответа Собственно я к этому и клоню- Только для того чтобы вернуть вложенные деньги на покупку автомата (в идеальных условиях без дополнительных затрат и проблем, чего точно не будет) Вы уважаемая хорошо считающая должны продать 25.000 стаканов (я правда думаю что цифра  должна быть намного выше, ну да бог с ним возьмем даже этот минимум), сколько будете пахать бесплатно пока до 25.000 продаж дойдет, у вас за несколько месяцев работы какой счетчик?Тыщи две-три

[dmi47195]

правда dmi  я вопрос Dolores адрессавал

извините, погорячился.

Только для того чтобы вернуть вложенные деньги на покупку автомата (в идеальных условиях без дополнительных затрат и проблем, чего точно не будет)

я как раз привел, скажем так, "консервативную" цифру... Для ИП без сильных косвенных затрат всё же показатели будут ближе к 20, для полноразмерной организации со всякими офисами, складами, налогами, сотрудниками и прочей канителью - ближе к 25.

в принципе при 25 рублевых ценах COGS составит примерно 30%, прочие расходы еще столько же, ну и "на руки" (для отбивки аппарата) - еще оставшаяся треть. Грубо говоря - 8 рублей с чашки.

При ваших ценах COGS ессно падает до 15-18%, если при этом не вырастают допрасходы, то то на чистый доход ессно уйдет больший процент, чем при 25. Опять же доп плюсы - износ оборудования меньше, обслуживать его надо реже, персонала следовательно меньше надо  и т.д. и т.п.

[A2O]

Я имела ввиду, что человек не видя и ни зная точно что там внутри мало доверяет автомату.

Уж никак не то что в России сплошные кофеманы))) Хотя они вообще к автомату не подойдут

А может есть смысл создать некий стандарт качества напитков в автоматах? Этакую эмблему, которая будет клеится на автоматы вендоров несущих качество напитков в массы. Главная задача - чтобы такие наклейки на автоматы выдавались действительно тем вендорам, у кого качественные напитки и второй момент - донести до людей, что обозначает данная эмблема-стандарт. Соответственно, это должен быть зарегистрированный товарный знак и кто-то должен заниматься отсевом "левых вендоров" т.е. этот знак, должен быть делигирован какой-либо организации или частному лицу, обладающим доверием в среде вендоров. Сначала подумалось о HAAT но, думаю, не осилят - работа избирательная и кропотливая. А единый стандарт качества (эмблему), уже легче пиарить во всех областях, да и праведные вендоры захотят её повесить на свои автоматы, при условии, что смысл знака качества будет донесён до населения, а не будет выдаваться всем вендорам подряд за деньги.

[MaziK]

Идея хорошая!! Готов взять бразды правления в свои руки! Созываю совет! Набираю руководителей филиалов в регионах и по всей стране!

Готов создать контролирующую организацию!!!

[Dolores]

Прибыль с одного стаканчика у меня 13-15р, продаж в среднем 30-35, месяцев за 8 автомат окупится, а как надо, за 2 дня?  Ещё раз повторю я не против поднятия цен, просто не резко нам теперь всем поднимать, как  пишут чтоб средняя стоимость была 35р.  Извините у кого-то стоит в аэропорту, а у кого-то и в детской школе.

[VitaliyK]

А вообще, не забывайте, что в столицах другие цифры. Согласен, цены надо поднимать, но соизмеримо с обстановкой. Представьте з/п в 10-20т.р.... с такой зарплатой не то что из автомата, даже дома кофе жалко пить. А тех, у кого доход более-менее, единицы, и не все они около твоих автоматов ошиваются.

[Mad Max]

Прибыль с одного стаканчика у меня 13-15р, продаж в среднем 30-35, месяцев за 8 автомат окупится, а как надо, за 2 дня?  Ещё раз повторю я не против поднятия цен, просто не резко нам теперь всем поднимать, как  пишут чтоб средняя стоимость была 35р.  Извините у кого-то стоит в аэропорту, а у кого-то и в детской школе.

При средней цене в 20 рублей, ваша прибыль со стаканчика 15, я даже это комментировать не буду, просто поздравляю Dolores вы самый успешный вендер  с которым я общался за всю жизнь,вот я лоханулся-никаких больше советов и рекомендаций, с моей стороны,  только внимаю, ну а dmi  то хорош с его дохреналетним опытом в вендинге выкладки какие то дает заумные, а о такой прибыли наверное и не мечтает даже. 

[Dolores]

Что-то вы больно ироничный.... Что вы комментировать не собираетесь это + поднадоели уже. Пишу как есть, смысл придумывать?  И ведите себя уважительнее, не стоит меня высмеивать.... Тем более  вы так опытны и разумны.

Забыла добавить.. в одном напитке есть прибыль в 21,06р.  Вам для размышления.

[Владимир 1]

Ув. Mazik, зачем Вы всех уговариваете цены поднимать ? Вам одному скучно?

Складывается впечатление, что Вы не других, а себя хотите убедить что прокатит!

И вообще , одно дело сразу высокие цены на точке поставить, а другое поднять на 10р. и ждать огромной прибыли.