МИКСЕР

[SaNeK049]

3 часа назад, Damir59 сказал:

Бойлер разбирали?

да, бойлер разобрал, промыл. Не помогло. Думаю, возможно, помпа?

[Rostovskiy]

Прежде всего проверьте приходит ли питание на верхние клапаны: если да - то причина в самих клапанах, если нет - ЦПУ в ремонт.

Если не работает помпа, то аппарат выдаст "ошибку наполнения водой". Для чистоты эксперимента можете сначала запитать помпы напрямую и проверить их работоспособность и давление (может гудеть но не качать). Если помпы в порядке, проверьте приходит ли напряжение на них:если нет - ЦПУ в ремонт.

[SaNeK049]

посмотрел - нет питания на синем проводе. Скорее всего ЦПУ, либо сама проводка. Благодарю за ответы. 

[Tona]

Не срабатывает промывка в ручном режиме на J-500, с чем может быть связана проблема?

Изменено 17 февраля, 2017 пользователем Tona

[Outsider]

За полгода отказывает уже второй миксер. Пока решается снятием с автомата донора - но соответственно появляется вопрос что делать с неисправными. Есть ли варианты их реанимации, или просто на выброс и прикупить новых про запас?

[sech]

3 часа назад, Outsider сказал:

За полгода отказывает уже второй миксер

Мотор горит? или что?

[Outsider]

В 06.01.2018 в 22:44, sech сказал:

Мотор горит? или что?

Вероятно, просто перестает вращаться, как в режиме обычной работы, так и при тесте через меню аппарата.

[homeini]

Посмотрите вал мотора, бывает забивается растворимыми ингредиентами, за резиновой воронкообразной прокладкой, и засыхают. Промыть-почистить , провернуть вал чем нить(полоскогубцами), смазать ВэДэшкой, потом по прибытии ЗИП заменить прокладку. Ну а если вал крутится от  руки, но не работает, то скорее всего моторчик накрылся.

[sech]

12 часов назад, homeini сказал:

Ну а если вал крутится от  руки, но не работает, то скорее всего моторчик накрылся.

Все верно. Только проворачивать не надо, мотор полностью разбирается (разгибаем острогубцами зажимы корпуса и вынимаем ротор) и все чистится и смазывается.

После такой переборки мотор на 99,99% заработает.

[Outsider]

В 09.01.2018 в 10:13, homeini сказал:

Посмотрите вал мотора, бывает забивается растворимыми ингредиентами, за резиновой воронкообразной прокладкой, и засыхают. Промыть-почистить , провернуть вал чем нить(полоскогубцами), смазать ВэДэшкой, потом по прибытии ЗИП заменить прокладку. Ну а если вал крутится от  руки, но не работает, то скорее всего моторчик накрылся.

 

В 09.01.2018 в 22:59, sech сказал:

Все верно. Только проворачивать не надо, мотор полностью разбирается (разгибаем острогубцами зажимы корпуса и вынимаем ротор) и все чистится и смазывается.

После такой переборки мотор на 99,99% заработает.

Спасибо за рекомендации.
За прокладкой почистил, действительно много чего там обнаружилось, но мотор, к сожалению, в результате так и не заработал. Вал в ручную крутится.

Полагаю, без покупки нового не обойтись?

[homeini]

Тогда скорее всего мотор сгорел(((мастера конечно могут прозвонить обмотку мотора и дать точный ответ.

[sech]

2 часа назад, Outsider сказал:

Вал в ручную крутится.

Щетки на месте? Контакт с ротором есть?

[Mr.JIM]

Нужна помощь советом.

В одном 250 ом творится какая-то беда с напитками с молоком. Раньша была неплохая пена, а теперь на всех напитках пропала. Ничего не менял, не перевозил.

Что было сделано для решения проблемы:

1. Проверил молоко. Партия норм. На всех остальных аппаратах та же.Там все хорошо.

2. Проверил и промыл весь путь подачи шланг, воронку, шланг, носик.

3. Проверил настройки скорости миксера и дозировки. Все норм.

4. Протестил миксер. Все норм. На всякий случай заменил. 

5. Проверил шнек. Все норм. Крутит. Ингредиент сыпется.

6. Пробовал добавить количество молока, воды в напитки - не помогло.

Вода льется, молоко сыпется, а пены нет вообще.

Бывало такое у кого нибудь? Как удалось решить?

[Алексей116]

снять миксер. поменять сальник, удалить все отложения. будет крутить как новый)

[maksim0]

22 часа назад, Mr.JIM сказал:

Нужна помощь советом.

В одном 250 ом творится какая-то беда с напитками с молоком. Раньша была неплохая пена, а теперь на всех напитках пропала. Ничего не менял, не перевозил.

Что было сделано для решения проблемы:

1. Проверил молоко. Партия норм. На всех остальных аппаратах та же.Там все хорошо.

2. Проверил и промыл весь путь подачи шланг, воронку, шланг, носик.

3. Проверил настройки скорости миксера и дозировки. Все норм.

4. Протестил миксер. Все норм. На всякий случай заменил. 

5. Проверил шнек. Все норм. Крутит. Ингредиент сыпется.

6. Пробовал добавить количество молока, воды в напитки - не помогло.

Вода льется, молоко сыпется, а пены нет вообще.

Бывало такое у кого нибудь? Как удалось решить?

Поменяйте местами молочный миксер на чайный и посмотрите, еще проверьте напряжение в сети.

[Mr.JIM]

Ну я в пункте четыре и подразумевал, что поменял полностью миксер. Выщелкнул и заменил на другой. На тесте крутит и жужжит очень бодро.

Мистика какая-то ...

[Evgenich.]

1 час назад, Mr.JIM сказал:

Ну я в пункте четыре и подразумевал, что поменял полностью миксер. Выщелкнул и заменил на другой. На тесте крутит и жужжит очень бодро.

Мистика какая-то ...

Как вариант ссыпать молоко с этого бункера и засыпать другое, может пачка попалась такая

[maksim0]

8 часов назад, Mr.JIM сказал:

Ну я в пункте четыре и подразумевал, что поменял полностью миксер. Выщелкнул и заменил на другой. На тесте крутит и жужжит очень бодро.

Мистика какая-то ...

А напряжение в сети нормальное? G250 в этом плане очень капризные.

[sech]

14 часов назад, Mr.JIM сказал:

На тесте крутит и жужжит очень бодро.

Может каким-то образом программно изменилась скорость вращения на низкую? В меню есть настройка в три скорости, но только всех миксеров сразу.

[Mr.JIM]

6 часов назад, sech сказал:

Может каким-то образом программно изменилась скорость вращения на низкую? В меню есть настройка в три скорости, но только всех миксеров сразу.

А где это? Можно подробнее? Я проверял скорость вращения, везде по 100 % стояло в настройках.

 

Партия везде одна, но на всякий случай специально возьму контейнер с аппарата где все нормально.

 

Напряжение ... Хм ... Ну он стабильно с низкой пеной делает. Если бы скакало напряжение было бы периодически хорошее качество. Разве нет? Стоит поставить стабилизатор и проверить на всякий случай.

[KMR]

Чего-то на одном аппарате никак не могу снять крыльчатку с вала электродвигателя миксера. Сильно боюсь сломать.Гнется но не слезает. Может замочить чем ?

Изменено 25 июля, 2018 пользователем KMR

[sobol44]

Двумя отвёртками, с двух сторон должна сниматься.

[KMR]

В 12.02.2018 в 18:28, Mr.JIM сказал:

А где это? Можно подробнее? Я проверял скорость вращения, везде по 100 % стояло в настройках.

 

Партия везде одна, но на всякий случай специально возьму контейнер с аппарата где все нормально.

 

Напряжение ... Хм ... Ну он стабильно с низкой пеной делает. Если бы скакало напряжение было бы периодически хорошее качество. Разве нет? Стоит поставить стабилизатор и проверить на всякий случай.

Вы решили данную проблему ?

[KMR]

Коллеги, проблема не новая, но у меня она никак не решается,

Забивается 1 миксер, через 2-3 дня в самом низу постоянно молочная каша. При этом, полное отсутствие пенки ка молочных напитках, такое чувство, что он слабо взбивает молоко и его часть оседает внизу миксера.

На этом аппарате основные продажи с молоком.

Что было сделано:

1. Замена миксера в сборе, с мотором и всеми частями

2. Чистка трубок, водораспределителя ( из соседних трубок ничего не льется ), вытяжки, мотора вытяжки с лопатками.

3. Обратный клапан стоит новый, давление держит на зерновых проблем нет.

4. Обратный наклон аппарата имеется.

5. Скорость вращения миксера в настройках 100 %, сам мотор миксера вращается и тест проходит.

6. Проблему с ингредиентом исключаю по причине отсутствия оной на других аппаратах.

 

Ну что ему еще надо ?

Изменено 12 сентября, 2018 пользователем KMR

[Алексей116]

забеливатель от Вендлайна засыпьте, точно не забъёт. Идеально растворяется.