Чай

[A2O]

все от точки зависит,у вас наверное нету мест с детьми)))там где дети,там пьют очень много чая

и не только дети

[Alex_din]

Может кто подскажет, у какого производителя есть просто черный чай? Без всяких вкусовых добавок.

Очень надо, клиенты просят. Я уже искать устал.

Заранее благодарю за ответы.

[Вовушка]

у сатро был,И у а2о вроде тоже

[A2O]

Может кто подскажет, у какого производителя есть просто черный чай? Без всяких вкусовых добавок.

Очень надо, клиенты просят. Я уже искать устал.

Заранее благодарю за ответы.

Брали и не раз клиенты, но обычный чёрный чай без всего - это не тема, и пожелания покупателей здесь как раз тот вариант, когда не стоит к ним прислушиваться, будете потом пыхтеть и распихивать. Вот зелёный - это тема.

[Zmey]

а у меня лучше всего продается аристократ лимонный, остальные- даже не сыплю и вообще считаю что чаи- это голимая позиция, как и кисели и бульоны и молочные коктели

[Андрей АРИСТОКРАТ]

Уважаемые Друзья и Партнёры!

Мы закупили немецкий экстракт зелёного чая и приступили к разработке вкусовых композиций.

Посоветуйте , пожалуйста, какие вкусы надо сделать?

[Georgi4]

Как обычно пойдет все довольно банальное.

Лимон

Мята

Мед с мятой

Киви мне нравился (еще осталось от А2О)

короче у меня коробка пробников от А2О была, все по разному. Больше идет че-нить кисленькое и мятненькое.

[Kot-brunet]

А как насчет лайм-мята? Очень люблю сочетание!

[Михаил Головин]

Не знаю были ли уже такие вкусы в отрасли, но как на счет сделать чай с тем же жасмином или жень-шенем? кофе же вон делают с экстрактом жень-шеня =) чай должен быть вкусным!

[журавлёв]

Добрый день. Проблема следующия , несколько автоматов стоят на мойке и там постоянно с чаем беда, чай впитывает влагу и тем самым комкуется и плохо поступает в миксер. Как быть? Может есть способ с этим бороться или убирать чай с продажи? Всем спасибо за советы.

[SMTP]

Несколько лет мозгопарства привело к такому выводу который вы и озвучили. Плюс если учесть что это 1 позиция в ассортименте и самая малодаходная, а проблемм масса, то вывод очевиден.

Любые манипуляции с понижением влаги и прочее получаются экономисески не целесообразны.

Если нужно решить вопрос можно поставить кондиционер, но опять же экономически это необоснованно.

[Царевич]

Ничего не поделаешь,убирайте чай.

[МультиВенд]

особенно на мойке, очень оправдана замена на бульон! пить будут в разы больше, особенно мойщики бадуна ))

[alsin077]

на мойках тоже чай поубирал,но комкуется только каркадэ,малина ,клубника стоит нормально

[sanek NV]

на мойке возможно бульон поинтересней пойдет.

хотя с впитыванием влаги можно попробовать повесить лампочку внутри автомата и часть влаги на себя возьмет она!Правда неизвестно насколько))

[alsin077]

тогда можно вместо лампы таблетку влагопоглатительную поставить в автомате

[viktorka]

Добрый день. Проблема следующия , несколько автоматов стоят на мойке и там постоянно с чаем беда, чай впитывает влагу и тем самым комкуется и плохо поступает в миксер. Как быть? Может есть способ с этим бороться или убирать чай с продажи? Всем спасибо за советы.

А Вы попробуйте не заправлять полный бункер чая, а столько чтобы хватило до следующего подъезда оператора. Статистику наверное ведете.

[журавлёв]

Доброго всем время суток! Спасибо за советы , попробую бульон может реально лучше пойдут продажи и проблема с чаем пропадет.

[alsin077]

журавлев как бульон пошел?

[журавлёв]

Честно говоря , почитал форум, посоветовался с людьми и пришел к выводу кофейник для кофе , а бульон для кастрюли, и не стал экспериментировать , сейчас жара спадает думаю чай поменьше будет влагу впитывать.

[viktorka]

Не заполняйте бункер под завязку. Засыпьте 1/3 свежего и посмотрите, все равно его меньше пьют по сравнению с другими напитками. Отбивалка как в шоколадном бункере у Вас стоит?

[Царевич]

Да тут дело даже не в том под завязку бункер или на дне, коксуется в носике,один-два стакана в день(а это зачастую так!) проблемы не решают,встаёт "колом" шнек!Засыпка свежего, чистка, дают результат,но на пару-тройку дней! Далее звонки " А он чего-то воды одной налил!"

[МультиВенд]

пришел к выводу кофейник для кофе , а бульон для кастрюли, и не стал экспериментировать

зря! есть места, где бульон дает деньги практически из воздуха, увеличивает продажи и не доставляет проблем годами!

основные потребители - студенты и работяги, которые выпивают после работы, а выходя на работу, отпиваются этим напитком!

[журавлёв]

В том и дело что основные потребители бульона студенты и работяги , а автоматы стоят на мойке, а не заводе и в универе , мойщики пьют шоколад, а клиенты все пьют остальное . Я думаю продажи бульона были бы ,но небольшие.

[viktorka]

Да тут дело даже не в том под завязку бункер или на дне, коксуется в носике,один-два стакана в день(а это зачастую так!) проблемы не решают,встаёт "колом" шнек!Засыпка свежего, чистка, дают результат,но на пару-тройку дней! Далее звонки " А он чего-то воды одной налил!"

Я так понял носик на бункере забивается? Значит плохо работает вентиляция на аппарате, ведь не Вы первый кто ставит аппарат на мойке. Он у Вас стоит не в зале где моют машины, а в зале где клиенты ждут свои машины после мойки. Если у Вас кикко, подключите вентилятор, чтобы работал постоянно, а не только в момент приготовления напитка. И почистите вентиляционные каналы (если их так можно назвать) и сам вентилятор. Это касается и колибри, хоть там вентилятор работает постоянно, почистить не помешает. Могли случайно просыпать тот же чай или шоколад (в момент установки аппарата) порошок засосало, влажность, порошок слипся и вентиляционное отверстие стало меньше.