МИКСЕР

[Tyler]

Проверьте уплотнители миксеров. Они находятся под лопаткой миксера, насаживаются на ось-вал двигателя.

Представляют из себя "гармошку-ёлочку" - не знаю как ещё объяснить. Бывает, что у них "съедаются" края и ингредиент проникает под него. В результате некоторого времени простоя автомата, этот уплотнитель подлипает к плоскости (круглая металлическая поверхность с отверстием для оси-вала двигателя). Этот уплотнитель должен свободно вращаться вместе с осью двигателя, а получается так, что этот уплонитель блокирует вращение двигателя пока на 2-3-ей промывке "не отмокнет". Поэтому на новых миксерах на этой поверхности присутствует смазка, которая со временем смывается водой. Поврежденные уплотнители нужно заменить.

Иначе, как правильно сказали, ремонт силовой платы в недалёком будущем

[AndreSaecoFS400]

Проверьте уплотнители миксеров. Они находятся под лопаткой миксера, насаживаются на ось-вал двигателя.

Представляют из себя "гармошку-ёлочку" - не знаю как ещё объяснить. Бывает, что у них "съедаются" края и ингредиент проникает под него. В результате некоторого времени простоя автомата, этот уплотнитель подлипает к плоскости (круглая металлическая поверхность с отверстием для оси-вала двигателя). Этот уплотнитель должен свободно вращаться вместе с осью двигателя, а получается так, что этот уплонитель блокирует вращение двигателя пока на 2-3-ей промывке "не отмокнет". Поэтому на новых миксерах на этой поверхности присутствует смазка, которая со временем смывается водой. Поврежденные уплотнители нужно заменить.

Ой,спасибо за совет,обязательно посмотрю!Я тож чето на это грешил.

А вдшкой или литольчиком там помазать можно?или нужна какая-то специфическая смазка?

[Tyler]

Ой,спасибо за совет,обязательно посмотрю!Я тож чето на это грешил.

А вдшкой или литольчиком там помазать можно?или нужна какая-то специфическая смазка?

Нет, никаких WD-шек! Смазка нужна пищевая, например такая, как используется в ЦУ.

На форуме есть соответствующая тема про смазку.

[sergey64]

romario семистр поменял или программный сбой был?

[Таран]

Други поможите!

Провожу полную ревизию Саеко 8п.

Не могу снять мешалку миксера (то самое колесо, которое все мешает в миксере).

В кикках оно откручивается по левой резьбе, а тут видна лыска на валу - т.е. подозреваю что резьбы нет. Но простыми усилиями это колесо не стягивается с оси, а прилагать сильнее побаиваюсь.

Подскажите как быть?

[МультиВенд]

вчера на сагоме е4 столкнулся с такой же проблемой!

в итоге смочил водой и двумя чайными ложками подхватил вентилятор и рычагом его стянул!

[Таран]

Спасибо Lotos за совет.

Проблема в том что между колесом и корпусом расстояние примерно 0.5мм и ложками туда не пролезть....

Пока замочил миксер в стакане с гор водой (не полностью конечно, а только ту часть оси где насажено колесо).

Подожду - может правда - откиснет.

Еще раз спасибо Lotos за совет - размочил  в гор воде и аккуратно поддел двумя плоскими отвертками - нехотя слез. Ось немного приржавела поэтому и не снималось.

[AndreSaecoFS400]

На 400\600 просто снимается,тоже чем нить подковырнул и снял.Мож вдхи туда брызнуть?

[mlysak79]

Сразу забивается миксер сливок. Вода поступает, и остается вместе со сливками в миксере. Если кто сталкивался с такой проблемой подскажите в чем причина.

[Fox]

Сразу забивается миксер сливок. Вода поступает, и остается вместе со сливками в миксере. Если кто сталкивался с такой проблемой подскажите в чем причина.

мож трубка забита, сними чашку с трубкой и промой под краном. может сливок много сразу сыпет, поставь чтобы порциями выдавались, параметр %продукт поменьше сделай

[mlysak79]

Промыл все. Закрыл вообще подачу сливок, вода подается и остается в чащке миксера. Слив к ЦУ продувал, чистый.

[Fox]

Промыл все. Закрыл вообще подачу сливок, вода подается и остается в чащке миксера. Слив к ЦУ продувал, чистый.

значит полюбому засор где-то есть в системе миксер-трубка, вода должна свободно вытекать из трубки, под действием силы тяжести (ну если только ТА не на МКС установлен). Вода вообще из чашки не уходит? может крыльчатка миксера не до конца насажена на ось и мешает свободно воде выливаться?

[mlysak79]

Можно подробнее на счет крыльчатки миксера, потому что я так и не нашел отверстие для слива в миксере. В миксерах шоколада, бульона, чая оно видно, когда разбираешь миксер, а вот миксер сливок отличается.

[Fox]

миксер сливок отличается.

обычно отличается диспенсер чая, со змеевиком который. остальные все абсолютно одинаковые. может у вас чай со сливками местами поменяны? в котором по счету контейнере (слева-направо) сливки засыпаны?

[mlysak79]

Миксер слева направо - второй. По виду да, миксер для чая отличается.Остальные три по виду одинаковые,отличается миксер для сливок тем, что снимается полностью, и видно шток, который вращает миксер, у остальных миксеров снимается миксер, но остается пластмассовая детель которая закрывает шток вращения.

[Хоттабыч]

Чет все так запутано.... При чем тут миксер, если у вас вода не уходит банально... Чистите весь ход жидкости от диспенсера до выхода в стакан ... И будет вам счастье

[anddrews]

Может банально слетел диск с вала мотора, и приклеился нерастворенным молоком к выходу из миксера?

[Maxx]

Устройство миксера во вложении!

Вы чистили силиконовую трубку под номером 41?

\\ Снимаете переходник 40 и дуете в него 

\\\ Тут методом исключения не долго все проверить!

Пробовали местами менять зап. части с других миксеров? С шоколадного или бульонного?

[mlysak79]

Спасибо Maxx за чертеж миксера. Указанную трубку 41 естественно продувал. Детали под номерами 32,33,35,34, 37,38 не могу разъеденить, боюсь что-то сломать, сидит как монолит. Между ними что-либо забиться может?

[Хоттабыч]

Вода поступает (в порядке следования) из дет. 24 в 23, далее в 38,40,41 и закачивает проливаться в 30. ВЕЗДЕ ЕСТЬ ДЫРВОВАЧКИ!!!! ИЩИТЕ ГДЕ ЗАБИЛОСЬ!!!!!

Дет. 37 и 38 снимаются при довороте дет. 37 примерно на 15 град против часовой стрелки (ее выступы выйдут из зацепов на корпусе миксера)

[SMTP]

Чтобы разеденить 32 и 38, нужно взять отвертку небольшую или пруток толщиной около 2 мм, его с внутренней стороны завести за крепежи 32 (два ушка), далее арукатно бес фонатизма начать скручивать 32 относительно 38. Суть проста, между двумя деталями стоит уплотнитель, видимо подзабился он остатками ингридиентов и слипся. Главное не разтягивать их относительно друг друга сразу, так как можно сломать уши у 32, сначало скручивание, а потом разединение.

[mlysak79]

Всем спасибо. Разобрался. 32 и 38 слиплись до такой стерени, что что-бы отсоеденить, пришлось долго повозиться, сейчас все работает.

[Вовушка]

Ввобщем проблема такая прихожу к автомату (фс400) открываю вставляю синий ключ,и беру растворимый каппучино,в рецепт входит еще и молоко ,и смотрю автомат просто наливает мне напиток,при этом миксеры не работают,беру следующий все нормально готовит,проблема выскакивает после ночных простоев,как правило,тоесть когда долго никто не брал напитка.в чем может быть проблема?именно первый напиток и миксеры не работают ни на каппучино ни на молоке,второй уже нормально делает.

[anddrews]

может быть щетки моторов подвисают, или оси миксеров приклеиваются. А при промывке такая же история?

[Вовушка]

может быть щетки моторов подвисают, или оси миксеров приклеиваются. А при промывке такая же история?

ладно бы один миксер а то сразу оба молоко и каппучино,тут же второй и все отлично,раньше такого не замечал,что такое щетки моторов?))