МИКСЕР

[McFly]

4 часа назад, Хоттабыч сказал:

Там их отдельно стоит пять в ряд, тестетром крайние ноги проверить на котором сопротивление "и туда и сюда" тот и выпаивать или  по цвету провода контакт в разъеме, далее по дорожке до неисправного и паять

Спасибо! Так и думал, что эти 5 😉

 

[uzbek]

Не знаю на какой миксер у Вас подается шоколад. А так миксерами управляют триаки Силовой платы:

Q30 - 1 миксер если установлен, обычно там стоит улитка

Q31 - 2 миксер

Q32 - 3 миксер

Q33 - 4 миксер

Q34 - 5 миксер, но я не встречал модели с 5 миксерами.

Можете смело выпаиваит Q34 и заменить им то, что под шоколадом. Неисправность стандартная.

Но и миксер сам проверьте и прочистите. Может тяжело проворачивается и поэтому триак пробило.

[McFly]

2 часа назад, uzbek сказал:

Не знаю на какой миксер у Вас подается шоколад. А так миксерами управляют триаки Силовой платы:

Q30 - 1 миксер если установлен, обычно там стоит улитка

Q31 - 2 миксер

Q32 - 3 миксер

Q33 - 4 миксер

Q34 - 5 миксер, но я не встречал модели с 5 миксерами.

Можете смело выпаиваит Q34 и заменить им то, что под шоколадом. Неисправность стандартная.

Но и миксер сам проверьте и прочистите. Может тяжело проворачивается и поэтому триак пробило.

Четко 

я сегодня электрику тоже объяснял, что один крайний лишний ) он один забраковал и выпаял, и нужно его прикупить. А теперь понимаю, что можно и не искать.

спасибо!!!

не, проворачивается отлично, у меня миксера в чистоте

А вот электричество на точке пляшет, а пьют там больше именно шоколад, на удивление )

[uzbek]

По опыту триаки чаще пробивает именно на миксерах. На общуюю работу действительно не влияет, но устранить причину правильное решение. За вместо выпаянного неисполтзованного можно ни чего не ставить, линии паралельны и ни кокого шунтирования не будет.

[McFly]

18 часов назад, uzbek сказал:

По опыту триаки чаще пробивает именно на миксерах. На общуюю работу действительно не влияет, но устранить причину правильное решение. За вместо выпаянного неисполтзованного можно ни чего не ставить, линии паралельны и ни кокого шунтирования не будет.

Мой спец забраковал 032 и 033. Подобрал аналог и сегодня поеду покупать, ценник вроде около 200₽/шт. Пусть будут все 5, а то вдруг новый хозяин захочет сделать дополнительный бункер.

но, как мера для оперативного ремонта 

а чем грозит, если не чинить неисправность? Мотор миксера быстрее помрет?

меня лично, подбешивает лишний и неправильный шум в работе автомата ) но можно было и забить

[uzbek]

Конечно лучше устранять любую неисправность, ресурс мотора ни кто не отменял, к тому же есть щётки. Пятый миксер ни разу не встречал ни на одном FS, а вот первый у меня установлен на большинстве вместо улитки.

[McFly]

8 часов назад, uzbek сказал:

Конечно лучше устранять любую неисправность, ресурс мотора ни кто не отменял, к тому же есть щётки. Пятый миксер ни разу не встречал ни на одном FS, а вот первый у меня установлен на большинстве вместо улитки.

А у меня улитки на всех. Тогда выходить, что можно выпаивать 030 и 034

[uzbek]

Для быстрого восстановления можно смело.

[andrewsh]

Подскажите пжст, по моей проблеме:

Автомат Саеко 400 черный с большим бойлером, и стаканы на 250 мл, плата новая. Делал сброс до заводских.

Настроил шоколад 70% подача порошка, доза 70, вода 140, помпа 100%.

При приготовлении миксер работает примерно половину времени, остальную половину времени стоит.

Причем это происходит именно на шоколадном миксере, на остальных все норм.

При промывке все миксера работают одинаково.

С чем может быть связана проблема? Я в настройках не встречал/не помню времени работы миксера

[Хоттабыч]

43 минуты назад, andrewsh сказал:

Настроил шоколад 70% подача порошка, доза 70...

Тут заковыка

[andrewsh]

11 часов назад, Хоттабыч сказал:

Тут заковыка

ну при аналогичной настройке капучино или молока - все норм...

Дозировка шоколада слишком большая?

[Хоттабыч]

Скорее всего.

20 минут назад, andrewsh сказал:

ну при аналогичной настройке капучино или молока - все норм...

Там тоже запрограммировано высыпание ок 35 г порошка?

Это же переделанный автомат из стандартного в увеличенный стакан?

Попробуйте сделать напиток с двукратным "замесом" шоколада

[andrewsh]

6 минут назад, Хоттабыч сказал:

Скорее всего.

Там тоже запрограммировано высыпание ок 35 г порошка?

Это же переделанный автомат из стандартного в увеличенный стакан?

Попробуйте сделать напиток с двукратным "замесом" шоколада

Спасибо! завтра попробую!

Да, изменил ролики на выдаче стакана. Бойлер на 1500вт родной.

[Хоттабыч]

Боюсь что там программно  ограничена подача порошка в зависимости от дозы воды (по аналогии с преднагревом). Я бы проверил сколько по максимум реально отсыпает порошка с разными дозами воды.

[andrewsh]

22 часа назад, Хоттабыч сказал:

Боюсь что там программно  ограничена подача порошка в зависимости от дозы воды (по аналогии с преднагревом). Я бы проверил сколько по максимум реально отсыпает порошка с разными дозами воды.

Проверил. Дело не в настройках: сделал аналогичные на другом продукте - все работает норм. 

 

Переставил с соседнего бункера миксер на шоколад без изменения настроек - заработало. Т. Е. Дело в миксере. 

 

Вопрос: что с ним может быть не так в миксере(моторе) ? Вращается легко, запускается норм. Также как и остальные. 

Щетки целые, ротор не изношен. 

[Хоттабыч]

17 минут назад, andrewsh сказал:

Переставил с соседнего бункера миксер на шоколад без изменения настроек - заработало. Т. Е. Дело в миксере.

Вопрос - а в каком бункере на именно этом автомате шоколад (не модели)?

И если поставить "половинчатый" миксер вместо "полноценного" работать будет половинчато? и маркировка на миксерах одинаковая?

[Константин С.]

В 23.11.2020 в 22:37, Хоттабыч сказал:

Попробуйте сделать напиток с двукратным "замесом" шоколада

Идея хорошая но время приготовления наверно увеличится немного. Странно почему миксер отрубается на половине цикла. А после остановки миксера порошок ещё сыпется и вода ещё льётся? Может что то как в некте типа декафеинового цикла когда надо чуть-чуть растворимого кофе насыпать и потом смывать и размешивать чтобы лучше растворилось? Я так и не разобрался в саеках что это за % а в некте в эти настройки тоже не лажу, работает по дефолту. Типа не мешай технике работать, за тебя уже всё протестили конструкторы. Просто расслабься и получай удовольствие от общения с кэшбоксами.

Хочу начать саеки на тугоу переделывать. Это же в отличие от некты конструктор для творчества, 4 воды на напиток и бункера можно как напёрстки крутить. Пока разбираюсь где у меня какого цвета пресса и дозаторы, хотя если 2 дозы зерна молоть то пофиг. Был бардак, меняли прессы как дальтоники, теперь порядок навожу, дошли руки.

Изменено 25 ноября, 2020 пользователем Константин С.

[andrewsh]

Маркировка одинаковая. Порошок после остановки миксера еще сыпется. 

На других моделях проверял - все норм... Только с этим миксером такая ерунда... 

Самое интересное, что взял мотор с другого старого миксера, ранее считал что он рабочий, но он ведет себя так же... 

Рабочий миксер с другого аппарата работает норм. 

[Хоттабыч]

17 минут назад, andrewsh сказал:

Только с этим миксером такая ерунда... 

Если только именно этот миксер поставить вместо миксера под контейнер с другим ингредиентом (на котором ранее проблем не было - вкусовой капучино, сливки) он себя будет вести по старому, половинчато?

[Константин С.]

В таком случае надо не гадать с непонятными потребителями электричества а тупо тестер на мотор шнека а потом на мотор миксера подключать и смотреть какое время на них напряжение подаётся во время приготовления. Если напруга есть в то время когда это нужно то дело в потребителях. Иначе в настройки лезть и разбираться.

[andrewsh]

18 часов назад, Хоттабыч сказал:

Если только именно этот миксер поставить вместо миксера под контейнер с другим ингредиентом (на котором ранее проблем не было - вкусовой капучино, сливки) он себя будет вести по старому, половинчато?

Да, ведет себя именно так, половину цикла работает половину нет

 

11 часов назад, Константин С. сказал:

В таком случае надо не гадать с непонятными потребителями электричества а тупо тестер на мотор шнека а потом на мотор миксера подключать и смотреть какое время на них напряжение подаётся во время приготовления. Если напруга есть в то время когда это нужно то дело в потребителях. Иначе в настройки лезть и разбираться.

напряжение подается, другой миксер на этом месте работает весь цикл.

[Хоттабыч]

Как предположение - обмотка миксера имеет коротыш. На обмотке мотора миксера стоит самовосстанавливающийся термопредохранитель и при перегрузке отключает его.

Можно конечно ради эксперимента попробовать подключать его напрямую без автомата и посмотреть на поведение (нагрев и остановка)...

 

[andrewsh]

В 26.11.2020 в 17:14, Хоттабыч сказал:

Как предположение - обмотка миксера имеет коротыш. На обмотке мотора миксера стоит самовосстанавливающийся термопредохранитель и при перегрузке отключает его.

Можно конечно ради эксперимента попробовать подключать его напрямую без автомата и посмотреть на поведение (нагрев и остановка)...

 

почти так и есть... при тестировании на руках из мотора вылетело несколько проводов обмотки... одна из щеток сильно грелась...

мотор был отправлен в помойку...

[Юрий_saeco]

Коллеги, аппарат 500 sgn, чего то заклинило мотор самого ходового миксера молока/шоколада. Не суть, вскрытие показало, что восстановлению не подлежит. Решил менять, но тут образовался ряд вопросов. На самом моторе всяческая маркировка отсутствует. Выглядит он один в один как на фото, только без маркировки (1 фото - длинный), но все сайты твердят, что для моего артикула по деталировке 9121.111.00P MOTORE MIX DOMEL 24V C.C. 24V DC DOMEL MIX MOTOR нужен мотор как на 2 фото. Но он явно короче, получается, что он будет болтаться в корпусе. Что делать? Переплачивать и покупать миксер в сборе?

[Константин С.]

У меня стоит донор SG700 синий почти корпус. И ещё 8Р тоже донор и рубино красный.

Пишите в личку наверно моторы такие есть.