О проблемах с ингредиентами

МультиВенд · 6 сентября, 2015

В 06.09.2015 в 07:55, borrow сказал:
нууу,нашли секрет полишинеля...ДМ мне как то прислал чай "каркаде" - как кирпичи,пришлось прямо в упаковке фигачить кулаком и разминать пальцами...

Питер - город влажный )))

sech · 6 сентября, 2015

@Кралмих, Вы поймите, что не ради для "поклевать" производителя, а токма во имя помощи коллеги просят указать оного.

У вас ничего не указано, ни автоматы, ни ингредиенты, ни место установки, ни даже город, как верно подмечено выше.

Виньпус · 6 сентября, 2015

sech сказал:

Кралмих, Вы поймите, что не ради для "поклевать" производителя, а токма во имя помощи коллеги просят указать оного.

Да канеш) Некоторые наверняка так и ждут от ТС двух слов : Де Марко.

bingo · 6 сентября, 2015

Да что-то даже сложно себе представить чтоб влагу так сосало. Даже на мойке где влажность очень высокая никогда ничего такого не происходит.

МультиВенд · 6 сентября, 2015

В 06.09.2015 в 11:48, Виньпус сказал:

sech сказал:
Кралмих, Вы поймите, что не ради для "поклевать" производителя, а токма во имя помощи коллеги просят указать оного.
Да канеш) Некоторые наверняка так и ждут от ТС двух слов : Де Марко.

Заметьте, не я это сказал! )

Это запрещенные два слова и сектанты заклюют! )))

В 06.09.2015 в 13:07, bingo сказал:
Да что-то даже сложно себе представить чтоб влагу так сосало. Даже на мойке где влажность очень высокая никогда ничего такого не происходит.

Я видел кирпичи ингредиентов некой компании! Достались бонусом из гаража неудачника... Чаем можно было убить! У кого он зависал, догадаются сразу!

Ну а шоко у меня кирпичизировался прям в бункерах, на слабых точках!

Мне и 4 года назад говорили, что партия такая сыроватая! Да и сейчас проблема не ушла!

А в чем секрет спросите!? Да сахара там дофига, да к тому же и дешевого!!!

Удивляться не стоит! Вы же сахар дешевый не берете? Ну а если берете, то сушите и сушите! А потом и высла сушите! )))

borrow · 6 сентября, 2015

В 06.09.2015 в 17:02, МультиВенд сказал:
А в чем секрет спросите!? Да сахара там дофига, да к тому же и дешевого!!!

...стесняюсь спросить за сахар : чем отличается дешёвый от такого же дорогого? сахар-он и на Кубе сахар

зы. только не надо рассказывать что самый полезный это коричневый тростниковый...коричневый - это сырец ЛЮБОГО сахарного исходного,что тростник,что буряк...потом эти исходные отбеливают до товарного...извёсткой/мелом...

Уверен что ДМ специально не закупает увлажнённый(тяжёлый) сахар ибо техника линии

просто остановится...вот условия хранения могут вызывать вопросы у "попавших"...однако не смертельно - пару ударов по пакету и всё готово...

МультиВенд · 6 сентября, 2015

В 06.09.2015 в 17:23, borrow сказал:
...стесняюсь спросить за сахар : чем отличается дешёвый от такого же дорогого?

Стесняюсь отвечать )

В советские времена помните в сахарницы засыпали и там колом вставал? Так это дешевый, влажненький такой! Ну а дорогой отличается кристаллической структурой, сухенький такой!

Ну если в сахарнице можно стерпеть, то для бизнеса самое лучшее, если вы не мазохист!

Но сделал печальный вывод: мазохистов много, очень много ((( а иначе скучно!

В 06.09.2015 в 17:23, borrow сказал:

Уверен что ДМ специально не закупает увлажнённый(тяжёлый) сахар ибо техника линии

просто остановится...вот условия хранения могут вызывать вопросы у "попавших"...однако не смертельно - пару ударов по пакету и всё готово...

И вы о них? Вам то можно предполагать, да и вы на практике знаете! (

У них некоторые были на производстве и... ну да ладно, просто Питер город влажный )

Taper · 7 сентября, 2015

Пакеты хрен с ними, у меня в последнее время в автомате шоколад демарковский стал слеживаться, хотя год назад такого не было... Вот где геморрой. Молоко тоже как повезет... С молоком на замену уже определился, а вот с шоколадом с нынешним курсом пока гадаю...

Виньпус · 7 сентября, 2015

Не,ну вы опять все на Де Марко ополчились.Давайте предположим.что у ТС Ристора засыпана.Какие тогда предположения?

celica23 · 7 сентября, 2015

В 07.09.2015 в 10:11, Виньпус сказал:
Не,ну вы опять все на Де Марко ополчились.Давайте предположим.что у ТС Ристора засыпана.Какие тогда предположения?

Danger! Сбой системы

sech · 7 сентября, 2015

Виньпус сказал:

Не,ну вы опять все на Де Марко ополчились.

Если честно, то мы с ДМ слезли только из-за забивания шоколадного и молочного носиков.

Было очень обидно по два раза на дню ездить и расковыривать носики и прочищать миксер.

Taper · 7 сентября, 2015

В 07.09.2015 в 11:37, sech сказал:

Виньпус сказал:
Не,ну вы опять все на Де Марко ополчились.

Если честно, то мы с ДМ слезли только из-за забивания шоколадного и молочного носиков.

Было очень обидно по два раза на дню ездить и расковыривать носики и прочищать миксер.

Меня вот тоже устраивало бы, но есть 2 критичных косяка - жутко пылит (причем такое ощущение, что в последнее время хуже стало), и слеживается - шнек середину выбирает, а по стенкам еще чуть ли не килограмм висит...

МультиВенд · 7 сентября, 2015

В 07.09.2015 в 10:11, Виньпус сказал:
Не,ну вы опять все на Де Марко ополчились.Давайте предположим.что у ТС Ристора засыпана.Какие тогда предположения?

А давайте гадать не будем!? ) для этого и вопрос был задан!

Ну а предположения каждый делает по своей интуиции и опыту!

И НИКТО не предположит, что это Ристора!!!

В 07.09.2015 в 09:42, Taper сказал:
Пакеты хрен с ними, у меня в последнее время в автомате шоколад демарковский стал слеживаться, хотя год назад такого не было... Вот где геморрой. Молоко тоже как повезет... С молоком на замену уже определился, а вот с шоколадом с нынешним курсом пока гадаю...

С молоком очень верно!!! А по шоколоаду попробуйте Аристократ, возможно и дешевле выйдет!

В 07.09.2015 в 11:37, sech сказал:

Виньпус сказал:
Не,ну вы опять все на Де Марко ополчились.
Если честно, то мы с ДМ слезли только из-за забивания шоколадного и молочного носиков.
Было очень обидно по два раза на дню ездить и расковыривать носики и прочищать миксер.

Опа-на!!! Даже моя оппозиция, на собственной шкуре испытала, о чем я был забанен ДЕСЯТКИ раз и был обвинен в клевете!

Это что-то с чем-то!!!! )

А Виньпус скажет, что ничего мы не понимаем "в колбасных обрезках" и мы просто аппараты плохо обслуживаем и "просто не умеем их готовить" )))

Изменено 7 сентября, 2015 пользователем МультиВенд

Taper · 7 сентября, 2015

В 07.09.2015 в 11:51, МультиВенд сказал:

В 07.09.2015 в 10:11, Виньпус сказал:
С молоком очень верно!!! А по шоколоаду попробуйте Аристократ, возможно и дешевле выйдет!

С Аристократом не знаком совсем, какой из них посоветуете? Молоко мне кстати тоже аристократовское посоветовали - монте белла. Шоколад хотел брать изначально таццамиа ристоровский, но курс евро опять ушел в космос и даже это недешево теперь...

МультиВенд · 7 сентября, 2015

В 07.09.2015 в 11:54, Taper сказал:

В 07.09.2015 в 11:51, МультиВенд сказал:

В 07.09.2015 в 10:11, Виньпус сказал:
С молоком очень верно!!! А по шоколоаду попробуйте Аристократ, возможно и дешевле выйдет!

С Аристократом не знаком совсем, какой из них посоветуете? Молоко мне кстати тоже аристократовское посоветовали - монте белла. Шоколад хотел брать изначально таццамиа ристоровский, но курс евро опять ушел в космос и даже это недешево теперь...

Я уже забыл их линейку, но помню, что швейцарский нравился! Оли рей все нахваливают, но он киселеобразный и похож на растопленную плитку шоколада!

И по молоку Андрей гранулят сделал! А это удар слабакам под дых!

Изменено 7 сентября, 2015 пользователем МультиВенд

DERT · 7 сентября, 2015

У меня с чаем частенько такая проблема. Жду зимы, в квартире становится сухо, высыпаю в тазик, ставлю у батареи, потом скалкой долблю и через сито просеиваю)

Taper · 7 сентября, 2015

В 07.09.2015 в 11:59, МультиВенд сказал:

В 07.09.2015 в 11:54, Taper сказал:

В 07.09.2015 в 11:51, МультиВенд сказал:

В 07.09.2015 в 10:11, Виньпус сказал:

С молоком очень верно!!! А по шоколоаду попробуйте Аристократ, возможно и дешевле выйдет!
С Аристократом не знаком совсем, какой из них посоветуете? Молоко мне кстати тоже аристократовское посоветовали - монте белла. Шоколад хотел брать изначально таццамиа ристоровский, но курс евро опять ушел в космос и даже это недешево теперь...
Я уже забыл их линейку, но помню, что швейцарский нравился! Оли рей все нахваливают, но он киселеобразный и похож на растопленную плитку шоколада!
И по молоку Андрей гранулят сделал! А это удар слабакам под дых!

А сейчас сами каким шоколадом пользуетесь?

МультиВенд · 7 сентября, 2015

В 07.09.2015 в 12:07, DERT сказал:
У меня с чаем частенько такая проблема. Жду зимы, в квартире становится сухо, высыпаю в тазик, ставлю у батареи, потом скалкой долблю и через сито просеиваю)

Пляски де Марко Поло ))) (путешественник такой был)

В 07.09.2015 в 12:09, Taper сказал:
А сейчас сами каким шоколадом пользуетесь?

Ристора! Хороший продукт, не жалко переплатить пару рублей за стаканчик, но быть спокойным и получать хорошие отзывы от покупателей!

Виньпус · 7 сентября, 2015

МультиВенд сказал:

А Виньпус скажет, что ничего мы не понимаем "в колбасных обрезках" и мы просто аппараты плохо обслуживаем и "просто не умеем их готовить" )))

Не,не скажуПотому как тут по ходу все просто гении обслуживания.Вон,недавно человек говорил,что ему хватает 15 минут в неделю на обслуживание автомата.

Просто у меня,вот,не бывало такой фигни,как у ТС. На Де Марко. Ни носики не забиваются,ни пещер нет,ни вентиляция.Сахар иногда бывает,клинит,каюсь.Но он вроде не демарковский.И в большой влажности автоматы стоят,и в жаре,и в холоде.Может я что не так делаю? Может мне тоже нужно ,не глядя никуда ,плюхнул пару килограмм порошка и помчал?Все же так делают? А я всё никак пещер не добьюсьНа Де Марко-то.

Taper · 7 сентября, 2015

В 07.09.2015 в 12:12, МультиВенд сказал:

В 07.09.2015 в 12:07, DERT сказал:
У меня с чаем частенько такая проблема. Жду зимы, в квартире становится сухо, высыпаю в тазик, ставлю у батареи, потом скалкой долблю и через сито просеиваю)

Пляски де Марко Поло ))) (путешественник такой был)

В 07.09.2015 в 12:09, Taper сказал:
А сейчас сами каким шоколадом пользуетесь?

Ристора! Хороший продукт, не жалко переплатить пару рублей за стаканчик, но быть спокойным и получать хорошие отзывы от покупателей!

Таццамиа вообще сильно проигрывает Dabb?

МультиВенд · 7 сентября, 2015

В 07.09.2015 в 12:13, Виньпус сказал:

МультиВенд сказал:
А Виньпус скажет, что ничего мы не понимаем "в колбасных обрезках" и мы просто аппараты плохо обслуживаем и "просто не умеем их готовить" )))
Не,не скажуПотому как тут по ходу все просто гении обслуживания.Вон,недавно человек говорил,что ему хватает 15 минут в неделю на обслуживание автомата.
Просто у меня,вот,не бывало такой фигни,как у ТС. На Де Марко. Ни носики не забиваются,ни пещер нет,ни вентиляция.Сахар иногда бывает,клинит,каюсь.Но он вроде не демарковский.И в большой влажности автоматы стоят,и в жаре,и в холоде.Может я что не так делаю? Может мне тоже нужно ,не глядя никуда ,плюхнул пару килограмм порошка и помчал?Все же так делают? А я всё никак пещер не добьюсьНа Де Марко-то.

Уникальный случай! Уверен, что именно твоя заслуга!

Но как? Ваще не понятно! Либо точки расположены в идеальных условиях!

А вот поставил бы у меня в автосервисе рядом с курилкой у входа, где и дождик рядом, и машинки помоют, и ворота открою-закроют десятки раз... так и на следующий день все встанет колом, ну а бороды на носиках нужно было фоткать и носики шоколада выдавленные наф!

В 07.09.2015 в 12:15, Taper сказал:
Таццамиа вообще сильно проигрывает Dabb?

Не пробовал такой! Вроде это псевдористора, или их эконом-ниша!

Меня Ристора устраивает!

ЭКОНОМИТЬ НА ИНГРЕДИЕНТАХ ГЛУПО И НЕ ВЫГОДНО!!!

Скупой платит.... больше, либо останется нищ!

Ivan Vendor · 12 сентября, 2015

В 07.09.2015 в 12:21, МультиВенд сказал:

А вот поставил бы у меня в автосервисе рядом с курилкой у входа, где и дождик рядом, и машинки помоют, и ворота открою-закроют десятки раз..

у вас еще и автосервис есть?

МультиВенд · 12 сентября, 2015

В 12.09.2015 в 12:04, Ivan Vendor сказал:

В 07.09.2015 в 12:21, МультиВенд сказал:
А вот поставил бы у меня в автосервисе рядом с курилкой у входа, где и дождик рядом, и машинки помоют, и ворота открою-закроют десятки раз..
у вас еще и автосервис есть?

Ну это образное выражение, как и стоят у меня на мойках, заводах и учебках!

Но они не мои, т.е. объекты! ) а техника моя, об ней всегда и говорим!

Ivan Vendor · 12 сентября, 2015

В 05.09.2015 в 21:10, Кралмих сказал:

Уважаемые форумчане, нет ли у кого положительного опыта высушивания инградиентов, насосавшихся атмосферной влаги? В первую очередь это относится к шоколаду и малиновому чаю

вы что их в бумажных мешках покупали?)))

у меня с сахаром беда, отсыревает в гараже. Приходится долбить и через сито гонять.

Изменено 12 сентября, 2015 пользователем Ivan Vendor

Буча · 12 сентября, 2015

@Ivan Vendor, советую хранить его в отапливаемом помещении. И всегда брать сахар в бум. пакетах (Белорусский - ).

Войти

Telegram & VK

О проблемах с ингредиентами

Рекомендуемые сообщения

Ссылка на комментарий

Топ авторов темы

Популярные дни

Топ авторов темы

Популярные дни

Популярные посты

ПетроFF

ПетроFF

sech

Изображения в теме

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Ссылка на комментарий

Важная информация