Кофеблок и Кофемолка

[vendstorm]

Да

 

[REAL]

На КИККО ES6 в течение дня два раза начинает давать не кофе а водичку чуть подкрашенную. При разборе в дозаторе кофе и в кофеблоке тоже сухое. Поменял с другого пока дабы проверить. Разобрал кофеблок и обратил внимание. что в нижней части поршень даже с новой резинкой свободно ходит и ощущение что даже чуть болтается. В нижней части более суженное пространство и садиться плотно. Может ли это повлиять на процесс? Достаточно ли будет кольцо купить чуть толще? Кофеблок старого образца . Вроде 2000-й. 

Микрик на дозаторе в норме.

[viktorka]

3 часа назад, REAL сказал:

Разобрал кофеблок и обратил внимание. что в нижней части поршень даже с новой резинкой свободно ходит и ощущение что даже чуть болтается.

А камеру пресса меняли когда нибудь, на этом прессе? На первом фото ( это для примера, чтобы у себя повнимательнее посмотрели) хорошо видно изъеденные стенки, камеры пресса. В данном случае, они как наждачная бумага, съедают вашу новую прокладку. На долго прокладки не хватит.

[vendstorm]

У меня на старых кофеблоках наоборот другая проблема. Поршень не возвращается или очень туго с новой резинкой . Помогает смазка.

REAL камеру эту отдельно можно купить, лучше, чем мудрить с резинками.

[mittelman74]

Всем привет, появилась проблема, колибрик с5, кофеблок выдает кофе медленно, тонкой струйкой, как будто без давления, пенки нет. Промывку делает, клапанная группа прочищена, заполнение водой в норме. Остальные напитки готовит. В чем может быть причина?

[REAL]

1, Меняй помпу.

2, Ну или помол регулируй

[mittelman74]

57 минут назад, REAL сказал:

1, Меняй помпу.

2, Ну или помол регулируй

Заменена дальняя помпа. Помпа, которая забирает воду с расширительного бачка подает давление на узел кофеблока? Ну а помол тут причем, давления нет

[Хоттабыч]

7 минут назад, mittelman74 сказал:

...... Ну а помол тут причем, давления нет

А вы попробуйте подышать вначале через слой кускового рафинада, а потом через слой сахарной пудры....

[vendstorm]

42 минуты назад, mittelman74 сказал:

Ну а помол тут причем, давления нет

Ну не регулируйте и дальше мучайтесь.

[borrow]

49 минут назад, mittelman74 сказал:

Заменена дальняя помпа. Помпа, которая забирает воду с расширительного бачка подает давление на узел кофеблока? Ну а помол тут причем, давления нет

сита заварочного блока давно чистили или никогда?

[Holland и Holland]

3 часа назад, mittelman74 сказал:

Всем привет, появилась проблема, колибрик с5, кофеблок выдает кофе медленно, тонкой струйкой, как будто без давления, пенки нет. Промывку делает, клапанная группа прочищена, заполнение водой в норме. Остальные напитки готовит. В чем может быть причина?

 Перепускной клапан на байпассе помпы бойлера травит, имхо. Ну и как вариант таки да, помол мелковат.

[bingo]

4 часа назад, mittelman74 сказал:

Заменена дальняя помпа.

а дальняя это какая? та что из расширительного забирает или та что из канистры в расширительный качает?

 

4 часа назад, mittelman74 сказал:

Помпа, которая забирает воду с расширительного бачка подает давление на узел кофеблока?

ну как бы да. если шарик в ней все - то и давление тоже все.

[mittelman74]

10 часов назад, Holland и Holland сказал:

 Перепускной клапан на байпассе помпы бойлера травит, имхо. Ну и как вариант таки да, помол мелковат.

Сегодня попробую переставить помпу с другого автомата, или дело действительно в байпассе

[mittelman74]

13 часов назад, Хоттабыч сказал:

А вы попробуйте подышать вначале через слой кускового рафинада, а потом через слой сахарной пудры....

настройки не менялись, кофемолка работает так же по времени, готовиться эспрессо минуты 3 

[sou25]

14 минут назад, mittelman74 сказал:

готовиться эспрессо минуты 3

вот здесь собака порылась......))))

 

Как и писали вам форумчане, меняйте помол на более крупный, или смотрите ситечка бривера

Изменено 14 июня, 2018 пользователем sou25

[mittelman74]

26 минут назад, sou25 сказал:

вот здесь собака порылась......))))

 

Как и писали вам форумчане, меняйте помол на более крупный, или смотрите ситечка бривера

хорошо, возьму  еще заварочную группу с другого автомата

 

[sou25]

30 минут назад, mittelman74 сказал:

хорошо, возьму  еще заварочную группу с другого автомата

 

Вы помол регулируете в заварочной группе?, нет конечно.

 

В вашем случаи, в заварочном модуле только ситечки могут повлиять на данный трабл и то наврятли....

Крутите рукоятку помола.

Изменено 14 июня, 2018 пользователем sou25

[виталий батлук]

8 часов назад, mittelman74 сказал:

хорошо, возьму  еще заварочную группу с другого автомата

 

А помпу на бойлере на новую меняли?

[mittelman74]

Замена заварника ничего не дала, отрегулировав помол (на очень крупный) пробило, но тут же вылезла ошибка - закончился кофе, вспомнил, что такая ошибка вылезала, когда забилась кофемолка, почистил ее, заработал. Отрегулировал помол до среднего, ошибок не выдал, понаблюдаю за ним. Помпу расширительного бачка и тройник менять не стал.

15 часов назад, виталий батлук сказал:

А помпу на бойлере на новую меняли?

Да, помпу менял на новую. Причем на двух колибриках, ближе к пробегу 20 тыс накрывались помпы, это третий.

Изменено 15 июня, 2018 пользователем mittelman74

[vendstorm]

50 минут назад, mittelman74 сказал:

Замена заварника ничего не дала, отрегулировав помол (на очень крупный) пробило, но тут же вылезла ошибка - закончился кофе, вспомнил, что такая ошибка вылезала, когда забилась кофемолка, почистил ее, заработал. Отрегулировал помол до среднего, ошибок не выдал, понаблюдаю за ним. Помпу расширительного бачка и тройник менять не стал.

Да, помпу менял на новую. Причем на двух колибриках, ближе к пробегу 20 тыс накрывались помпы, это третий.

Cамый эффективный и проверенный способ настройки помола-это настройка эспрессо по времени. При 70 мл напитка, от начала как струя кофе выходит из носика выдачи и до щелчка клапана кофе, должно проходить 18-20 секунд. Соответственно если напитка 50 мл, то 16-18 секунд. Пользуюсь таким методом на разных сортах зерна вот уже 12 лет. При каждом обслуживании делаю тест эспрессо с секундомером. Результат-всегда идеально настроенный кофе.

[mittelman74]

8 часов назад, vendstorm сказал:

Cамый эффективный и проверенный способ настройки помола-это настройка эспрессо по времени. При 70 мл напитка, от начала как струя кофе выходит из носика выдачи и до щелчка клапана кофе, должно проходить 18-20 секунд. Соответственно если напитка 50 мл, то 16-18 секунд. Пользуюсь таким методом на разных сортах зерна вот уже 12 лет. При каждом обслуживании делаю тест эспрессо с секундомером. Результат-всегда идеально настроенный кофе.

А если настройки одинаковые, а пенки на одном нет?

[vendstorm]

тогда помпа.

[sou25]

55 минут назад, mittelman74 сказал:

А если настройки одинаковые, а пенки на одном нет?

 

37 минут назад, vendstorm сказал:

тогда помпа.

 а может и температура воды

[mittelman74]

Ошибка - кончился кофе вылезла вновь, кофеблок сделал пол оборота. Попробую поменять помпу

[viktorka]

19 часов назад, mittelman74 сказал:

А если настройки одинаковые, а пенки на одном нет?

А вы когда нибудь меняли ножи ( жернова) на кофемолке? Обычно после замены и время помола уменьшается, и пенка появляется.