МИКСЕР

[ПетроFF]

Regilait 100% молоко, молоко от Крафт Фудс (которое 100% молоко) Эти позиции очень качественные. Честно говоря не пробовал Ристору Латте,правда и цена приличная,всю остальную линейку молока Ристоры пробовал,на Топе работал пару лет,пока не попробовал лучше..

При работе на них дозировку нужно уменьшать процентов на 30,

100% синтетику молоком не назовут!!!

Вы можете написать состав,интересно что там.

[YK.kalipso]

Вы можете написать состав,интересно что там.

100% молоко (оно так и называется: Молоко гранулированное сухое RISTORA).

[ПетроFF]

100% молоко (оно так и называется: Молоко гранулированное сухое RISTORA).

Я о составе...

Это состав Regilait.:

Диоксид кремния в пищевой промышленности - пищевая добавка под кодом E-551.При употреблении диоксида кремния вовнутрь, он проходит неизменным через желудочно-кишечный тракт, после чего выводится из организма.

Эмульгатор соевый лецитин:Лецитин, пищевую добавку Е 322, производители продуктов питания добавляют в шоколад и изделия с шоколадной глазурью, маргарины и спреды, хлебобулочные и кондитерские изделия.

Лецитин – необходимая составляющая организма человека. Его недостаток приводит к ряду серьезных заболеваний.

Эмульгатор лецитин Е 322 – пищевая добавка, которая отвечает за создание однородных эмульсий. Для производства продуктов питания используются растительные лецитины, соевые или подсолнечные. Лецитин – печь, в которой сгорает жир.

Антиоксидант аскорбиновая кислота:для увеличения стойкости пищевых продуктов, содержащих жиры используют антиоксиданты.

Аскорби́новая кислота́ — органическое соединение, родственное глюкозе, является одним из основных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Выполняет биологические функции восстановителя и кофермента некоторых метаболических процессов, является антиоксидантом.

Ничего криминального в составе.

[YK.kalipso]

Молоко гранулированное сухое RISTORA, состав: обезжиренное сухое молоко!!! Все!!!

Молочный напиток "TOP" Ristora, состав: обезжиренное сухое молоко, сухая сыворотка,сахар, сироп глюкозы. Вот и весь состав!!!

[temka174]

как до давно поднимал тему о вытяжке и была идея убрать пластиковые кольца,которые лежат на воронке тем самым мешая вытяжке высасывать влагу.Можете посмотреть на кико их нет и вытяжка там получше и попроще

[Steelex]

Вы про тоненькие колечки, которые вставляются в воронку? Да, они теоретически создают препятствие для движения пара в вытяжку, а зачем нужны - непонятно.

А еще крышечки на воронки с отверстиями для носиков. У меня они сняты тем, кто мне продал автомат, лежат в сторонке. Я не ставил их обратно, также не пойму зачем они нужны, может кто знает? Без них я имею возможность с помощью зеркальца и фонарика заглядывать на дно миксеров - не залипает ли там. И легче снимать/ставить бункера без этих крышечек.

[uzbek]

Ну тоненький колёсик под вопросом, а крышечку зря убрали. Через это самое отверстие вытяжка то и идёт. У Вас сейчас естественный обдув происходит, тогда и вентелятор можете совсем отключить, что бы электроэнергию плменьше тратил. Но лучше всё поставить на место. А вот сам вентелятор и патрубки необходимо переодически чистить. Снимается просто всё, запитывается от переменного напряжния, так что полярность по барабану. Только не перепутайте жёлто-зелёный корпусной провод.

Изменено 7 октября, 2013 пользователем uzbek

[Steelex]

крышечку зря убрали. Через это самое отверстие вытяжка то и идёт.

Я имел в виду самые верхние крышечки, которые надеваются на воронку в самом конце. По центру у них отверстия под носик бункера. А вытяжка идет через квадратное отверстие сбоку воронки. Миксер (на Комбиснеке) состоит из таких частей:

* Корпус. Емкость, где происходит смешивание (надевается горизонтально на мотор с крыльчаткой и фиксируется желтым рычажком).

* Воронка с подачей воды, куда вставляется патрубок с водой. В эту воронку вставляется тонкое кольцо шириной около 4 мм.

* Узкая (верхняя) воронка с вытяжкой. Она надевается на нижнюю воронку и имеет прямоугольного сечения патрубок, который вставляется в вытяжной коллектор. Сверху в эту воронку сыпется порошок.

* Крышка. Она надевается на верхнюю воронку и имеет отверстие под носики бункеров.

Так вот, у меня сняты только верхние крышки.

[temka174]

у вас наверное 400 ка черная.Кольцо дум аю убрать можно,вытяжке легче будет тянуть влагу,так как кольцо доп сопротивлением является

[Steelex]

Комбик у меня.

[МультиВенд]

у вас наверное 400 ка черная.Кольцо дум аю убрать можно,вытяжке легче будет тянуть влагу,так как кольцо доп сопротивлением является

не учите глупостям! или вы умнее инженеров Saeco?

[Steelex]

Вообще сейчас вытяжка уже устраивает. После долгих мучений можно подвести резюме, что проблема решилась именно вытяжкой и добавлением воды в напитки (труднее всего было с мокачино, где 3 ингредиента). При этом большинство скоростей подачи поставил на 100, чтобы в конце проливалась чистая водичка. Стоит еще и автопромывка раз в сутки. Раз в 2 дня смотрю в миксеры - кое-где бывает чуток прилипшего порошка на дне, но критически не залипает, чтобы забить весь канал.

[s3ctor]

грац!

Следущий

[temka174]

кольцо я убрал как и говорил,порошли не нарастают влаги нет,но думаю минус будет в том что вентиляция(каналы и сам вентилятор будет чаще забиваться.А так вентиляция без кольца лучше работает

[Whitewarrior]

всем привет.

опять сгорел похоже тот же самый транзистор силовой, и на том же аппарате, прошло всего 2 мес.

придется или за завтра найти что то подобное или первый выпаивать.

А кто нить разбирался какова причина пробоя транзистора силового ?

может ли мотор миксера так клинить что выгорает транзистор ? судя по всему так как после транзистора стоит мотор, и более нет причин почему он горит.

У меня есть знакомый с парком из Кристалло 400. Так вот в одном месте у него раз в 2-3 месяца я ему менял эти транзисторы. В итоге я ему посоветовал поставить стабилизатор и больше он меня с этой проблемой не беспокоит !!!

[smalnik]

Была точно такая же проблема с залипанием молока Ристоры. Причем начинало откладываться постепенно при малом использовании и вплоть до полного забития воронки молоком. Решилась выравниванием аппарата по уровню и маааленьким наклоном вперед, А со сменой молока проблема вообще пропала.

Изменено 13 октября, 2013 пользователем smalnik

[YK.kalipso]

Была точно такая же проблема с залипанием молока Ристоры. Причем начинало откладываться постепенно при малом использовании и вплоть до полного забития воронки молоком.

"Не может быть"!!!

Решилась выравниванием аппарата по уровню и маааленьким наклоном вперед,

А, что изначально мешало поставить автомат по уровню???

[Steelex]

А со сменой молока проблема вообще пропала.

Как понять "проблема со сменой молока"? У вас автомат сам молоко менял без спросу?

[smalnik]

А, что изначально мешало поставить автомат по уровню???

Изначально ставили по уровню, а вот при перемещении из угла в угол, уровень сбился.

Как понять "проблема со сменой молока"?

Перешли на DeMarko.

[Whitewarrior]

Изначально ставили по уровню, а вот при перемещении из угла в угол, уровень сбился.

Перешли на DeMarko.

С ДеМарко намаятесь. Оно очень пыльное - забьётся очень быстро крыльчатка и как следствие последствия!

Сам перепробовал много образцов. Скажу по секрету - берите Сухое молоко гранулированное « Topping » http://www.alexanderfoods.ru/index.php/ingredienty-dlya-torgovykh-avtomatov/8-slivki.html Забудите про все проблемы с миксерами, тем более летом.

Ристора - отстой!!! Кроме безвкусной пены ни чего напоминающее молочный вкус. Кем-то сделанный удачный рекламный ход - что лучше Ристоры ни чего нет. А по факту - постоянные заросли в воронке миксера! Сыреет и слеживается летом - ломаются бункера! Ещё и пена - как пена для бритья.

Уже второй год работаю с молоком Александр Фудс - но только гранулированное Топинг, остальное тоже отстой. Продажи на высоте - на месяц 100 кг не хватает на 18 автоматов.

Не принимайте за рекламу - лучше пока ни чего не пробовал !!!

[Steelex]

Ох и состав у этого Александра... Я бы такое сам не пил.

[Irina2013]

Здравствуйте! Появилась проблема,Саеко 500 трехкнопочная, Б/У, отработала три месяца хорошо, а сейчас начал забиваться миксер молока, сначала потекла водичка,потом сыплетса порошок,вода перестает литься,а порошок еще чуть сыпется. две три продажи и миксер забит полностью.Проверяла сразу после напитка-насыпано в миксере сухое молоко,я полила в миксер воды теплой и он промывается. Что могло случится?

[F1ReB4LL]

Для начала проверьте не забита ли вытяжка, если забита будут налипать сливки и шоколад на носик выдачи продукта.

[Irina2013]

дело в том,что с шоколадом и чаем все хорошо. После того как перестала течь вода,слышны легкие челчки.

интересно настройки могут сами по себе сбиться?

[Whitewarrior]

Возможно у вас проблемы с клапаном подачи воды в молоко.

Можно провести декальцинацию, но лучше разобрать и хорошо прочистить сразу все клапана и бойлер.

Я, в последнее время все детали необходимые для отмачивания, кипячу в кастрюле с раствором для удаления накипи (в любом магазине можно найти), занимает не более 30 мин.